tag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post7202087868618568580..comments2024-03-28T22:37:40.249+01:00Comments on Los placeres de Pepa: ABAC, JORDI CRUZ I LES SEVES TÈCNIQUESPepa Lázarohttp://www.blogger.com/profile/05701866871643377055noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-74268453326521992542018-07-10T19:30:55.310+02:002018-07-10T19:30:55.310+02:00hahahaha Entenc que li tinguis mania per haver-te ...hahahaha Entenc que li tinguis mania per haver-te deixat sense un bons canelons però alguna cosa bé ha de fer per tenir tants premis i reconeixements.<br />Ara mateix tinc la TV3 i està el Carles Abellàn fen un arròs en el programa de la tarda. :-DD Aquest també és dels teus preferits hahahaha.<br /><br />Salut!Pepa Lázarohttps://www.blogger.com/profile/05701866871643377055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-4778442732715139132018-07-09T12:45:12.046+02:002018-07-09T12:45:12.046+02:00He de confessar que al cuiner aquest li tinc mania...He de confessar que al cuiner aquest li tinc mania i la cosa ve de fa més de 20 anys.... La seva família tenia un restaurant passat Berga, on es menjava de conya :) I eren temps en que els caps de setmana em bellugava per la zona (de fet jo mateix, si considerem lloc de fabricació, soc made in Berga)... :)<br /><br />Doncs tot anava de conya allà, fins que van enviar el noi a "aprendre de cuina moderna"... l llavors ja tot va canviar... Però amb el menú infantil (que era una passada), no es van atrevir, i llavors el meu fill ens reclamava anar allà.... I ell es fotia uns macarrons de tota la vida ... i a mi m'havien canviat els canelons de la iaia , per un ou peché.... I vam deixar de anar-hi, tot i traumatitzar el meu fill....<br /><br />En fi... #batallitasRicard Samperehttps://www.blogger.com/profile/09285428817879545955noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-89890840943088864312018-07-08T23:12:52.272+02:002018-07-08T23:12:52.272+02:00Gràcies!! Va estat tota una celebració.
Salut!Gràcies!! Va estat tota una celebració.<br /><br />Salut!Pepa Lázarohttps://www.blogger.com/profile/05701866871643377055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-81259855634572921382018-07-08T23:09:48.750+02:002018-07-08T23:09:48.750+02:00Era un regal pel seu aniversari. :-)
La veritat és...Era un regal pel seu aniversari. :-)<br />La veritat és que fa goig veure com rutlla tot en aquests llocs, amb els temps perfectes entre plats, amb un cambrer que està per a tu però sense molestar, que no t'adones que hi és. I els plats, doncs això, pensant en no tornar a menjar mai més "el tubo ese de pasta verde" després de tastar el natural. :-DDDD<br /><br />Salut!<br />Pepa Lázarohttps://www.blogger.com/profile/05701866871643377055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-11984065045114477162018-07-08T23:05:51.914+02:002018-07-08T23:05:51.914+02:00Com experiència és enriquidora. Sempre trobes algu...Com experiència és enriquidora. Sempre trobes algun ingredient que no has tastat o tècniques que no són tan habituals en altres restaurants. Els "estrellats" no són per anar cada dia, és clar, però jo mai dic NO a ningú.<br /><br />Salut!Pepa Lázarohttps://www.blogger.com/profile/05701866871643377055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-61764011214543479682018-07-08T23:03:33.940+02:002018-07-08T23:03:33.940+02:00Déu n'hi do... Només puc dir-vos que, Felicita...Déu n'hi do... Només puc dir-vos que, Felicitats!!!<br /><br />Salut!!Jordi Castañohttps://www.blogger.com/profile/14271538382123201561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-5869189723417228312018-07-08T19:48:14.959+02:002018-07-08T19:48:14.959+02:00Collons en Santi... Jo vull un "marit" a...Collons en Santi... Jo vull un "marit" així!!! Hahahaha.<br /><br />Molta salivera només de veure les fotos.Escorpi69https://www.blogger.com/profile/14523113179202847400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-6802867648257790772018-07-08T18:55:58.752+02:002018-07-08T18:55:58.752+02:00Com hagués dit la meva mare... «Coses d'ara......Com hagués dit la meva mare... «Coses d'ara....»... :)<br /><br />Tot pinta molt bé i en principi sembla desitjable, però cada cop m'atreuen menys els estrellats que podríem anomenar "top" .... M'agrada Can Bosch (sense allunyar-me del menú tradició), em va agradar el Camarena. I de BCN els "més senzills" com Hisop i Alkimia, tot i que de l'Alkimia, em quedo amb la part senzill de Alkostat....<br /><br />Fa un parell de mesos, vam estar a Ca l'Enric i ja veus que ni l'he publicat, doncs no sabia ni per on començar a escriure .... Vaig sortir, ni bé ni malament, però escriure això, pagant en que vam pagar, em semblava quedar com tonto....<br /><br />En fi.... rarillo que és un.... :)<br /><br />Salut!!Ricard Samperehttps://www.blogger.com/profile/09285428817879545955noreply@blogger.com