tag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post6265667363693479041..comments2024-03-27T19:50:04.617+01:00Comments on Los placeres de Pepa: ADELAÏDE RESTAURANT, CASSOULET Y VISTAS EN CARCASSONNEPepa Lázarohttp://www.blogger.com/profile/05701866871643377055noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-14870352750021657652014-12-22T12:39:07.653+01:002014-12-22T12:39:07.653+01:00Diuen que la crosta del cassoulet s'ha de tren...Diuen que la crosta del cassoulet s'ha de trencar en 7 cops. Aquesta no va ser així però puc assegurar-te que estava molt bo.<br /><br />Carcassonne queda a tres horetes de Bcn, tot és animar-se!<br />Salut!Pepa Lázarohttps://www.blogger.com/profile/05701866871643377055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-6407778400015568922014-12-22T12:35:23.786+01:002014-12-22T12:35:23.786+01:00Impressionant. L'ànec és la meva au preferida ...Impressionant. L'ànec és la meva au preferida per menjar, i el fetge a la planxa més, però fresc i a la planxa. Tinc a la memòria un d'un restaurant de Paris que no oblidaré mai, ja miraré les fotos a veure si puc trobar el nom el lloc.<br />Tindré en compte aquest festival de l'ànec per properes escapades, gràcies!!!<br /><br />Salut!Pepa Lázarohttps://www.blogger.com/profile/05701866871643377055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-72204768853836203622014-12-21T20:32:04.653+01:002014-12-21T20:32:04.653+01:00Ricard.... Tu vols fer-me posar malalt??? Què és a...Ricard.... Tu vols fer-me posar malalt??? Què és això d'anar fent rutes monogràfiques d'ànec i cassoulets?? Que jo vull anar l'any vinent i he de controlar els meus nivells... ;-)<br /><br />La última que vaig menjar una cassoulet, va estar cuinada a casa d'un amic que havia estat un bon xef a França, em va deixar fora de joc i em va fer, allò que es diu quan se't tanca la boca de l'estomac (vaig gripar). <br /><br />Pepa. Espectacular el lloc i el menjar, tan el cassoulet com els pedrers d'ànec, que també em tornen boig...<br /><br />Salutacions!!Jordi Castañohttps://www.blogger.com/profile/14271538382123201561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1899724996121065607.post-69590089513017129722014-12-21T11:09:57.613+01:002014-12-21T11:09:57.613+01:00Jo soc un fan del Cassoulet... En hi han de memora...Jo soc un fan del Cassoulet... En hi han de memorables.<br /><br />Fa molts anys vai fer una estada cultural d'un mes, en un castell tocant a Castelnaudary. I Castelnaudary es consideren el bressol del Caussoulet (rivalitats tipus el nostre xató per la que competeixen Sitges, Vilanova i d'altres).<br /><br />I ja imagines que em vaig posar de Cassoulets fins a no poder més. Tot i que tenia estada al castell, m'escapava sovint i fins i tot vaig fer bons lligams amb la gent de la zona. Molts bons records..<br /><br />Si us va el tema gastronomia francesa, mira aquesta activitat... La vam gaudir molt i penso fer-la de nou algun dia:<br /><br />http://cuinairestaurants.blogspot.com.es/2011/12/festival-al-voltant-de-lanec-12.html<br /><br />És molt recomanable..!!. I si mires a la secció "històric", trobaràs també la 2a part de la història..Ricard Samperehttps://www.blogger.com/profile/09285428817879545955noreply@blogger.com