O'HASHI, LOCAL PETIT AMB BONA CUINA NIPONA

O'hashi 43003 Tarragona Carrer del Comte de rius, 1 tel. 977 20 92 32 Preu orientatiu: 35 € Menús omakase: 45-60-86 €

4,0 - Bon sushi, espai petit

Cuina japonesa en un local petit. Molt bona atenció i preus adequats en global. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona blava	Espai: Petit (20 p)	Distribució: Correcta Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Tamborets	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Full imprès	Vins i caves: De la Terra D'altres terres Vins d'arròs	Altres: Per emportar Per recollir
IDIOMES
Català	Castellà

El O'hashi és un petit local ubicat a la cantonada de Rambla Vella amb Comte de Rius. El nom no podia ser més adient: els meus bastonets, en japonès.
Van obrir el juliol del 2019 i han anat evolucionant ampliant la seva oferta amb els menús omakase.

A l'interior, unes taules senzilles de fusta clara i grans finestrals a les parets que formen la cantonada del restaurant. Per a seure, amples tamborets fets amb tres fustes, i si fas servir la paret com a respatller milloren en comoditat.

La carta del O'hashi

La carta té diversos apartats amb plats de sushi i uns altres calents, tots clàssics de la cuina nipona.

Utilitzen productes frescs, locals, a excepció de la vedella Wagyu A5 japonès. Si vols saber què vol dir A5 fes clic aquí.
També ofereixen uns tres menús Omakase: un d'ells amb 9 nigiris, una altra degustació amb 12 mossos, i una tercera opció, previ encàrrec, amb 14 unitats, on una d'elles és Wagyu A5 de Miyasaki.

Al celler hi ha vins de diverses procedències i preus,  un grapat de vins i licors d'arròs. També tenen les dues cerveses més conegudes del Japó, la Kirin i l'Ashai.

Què vam sopar al O'hashi

En aquest vam venir 4 persones disposades a compartir tots els plats. 
Entrants
Vam començar amb unes gyozes de llagostins, un ramen (que ja no és a la carta) i un bol de tonyina, alvocat i salmó que estava boníssim.

Sushi
Un exòtic salmó flamejat, uramaki d'anguila del Delta, i uns nigiris de peix mantega. Vam acabar els plats amb un tataki de tonyina deliciós.

Postres
Els clàssics mochi  de maduixa i de te verd, flam i un unes porcions de pitahaia.

Begudes
Vam beure aigua, cervesa, una ampolla de Gessamí D.O. Penedès, i una altra de Tinita verdejo, D.O. Rueda.

El compte
Va ser d'uns 35 € per cap. Un preu correcte el global del sopar.

Resum del O'hashi

• Local amb tamborets, petit, molt lluminós.
• Personal de sala atent.
• Cuina japonesa de qualitat amb menús degustació.
• Preus d'acord amb productes i servei.
• Reserva a la web.

A l'hora de reservar has de tenir en compte que en divendres i dissabte només se serveix menú degustació.

El O'hashi és una de les millors opcions de cuina japonesa a Tarragona, encara que el local sigui petit i tingui tamborets per a seure.