|
Saona Les Gavarres
43006 Tarragona
Carrer Josep Maria Folch i Torres, 4 tel. 877 08 17 47 Menú diari: 13,99 € (begudes i pa no incloses) Menú cap de setmana i festius: 18,99 € (begudes i pa no incloses) Menús nits: 13,99 - 19,99 € (begudes i pa no incloses) Menú infantil: 8,49 - 10,49 € (plat principal, postres i beguda)
 |
|
|
4,0 - Menú variat i atenció |
Cuina mediterrània oferida en menú amb varietat de plats, alguns amb suplement, i opcions vegetarianes i sense gluten. Local ampli, còmode, accessible i amb molt bona atenció. Preus una mica pujats en begudes i suplements. Són 4 estrelles Pepa
Pink.
|
LOCAL
|
|||||
|
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
|
Espai:
Gran (100 p)
Terrassa |
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
|
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè |
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
|
Canviador:
Sí
Extres:
No
|
|
PERSONAL
|
CARTA
|
||||
|
Vestuari:
Uniforme
|
Amabilitat:
Sí
|
Eficàcia:
Sí
|
Presentació:
Tríptic QR
|
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres |
Altres:
Per emportar
Per a celíacs
S'admeten animals a la terrassa Càtering |
|
IDIOMES
|
|||||
|
Català
|
Castellà
|
Anglès
|
Francès |
|
Nosaltres coneixem el local de Les Gavarres i el de Torredembarra. Estèticament, no es diferencien gaire un de l'altre, de fet, Saona és un grup amb nombrosos restaurants per tota la península. Tenen locals a Catalunya, País Valencià, Euskadi, Regió de Múrcia, Madrid, Andalusia i a les poblacions de Saragossa i Albacete.
Els locals són amplis, accessibles, lluminosos, amb decoració mediterrània i taules de fusta sense estovalles, només amb unes floretes i el QR. Les cadires i bancs amb coixins són còmodes i espaiats, suficients per a PMR.
El Grup Saona es compromet amb la inclusió amb cartes en braille o pictogrames per a persones amb autisme, programes de formació i treball per a persones amb discapacitats i fins i tot jornades de neteja de platges.
Els hi costa una mica més la inclusió del català, a la seva web has d'estar canviant a català a cada clic que fas i les cartes tenen faltes d'ortografia o directament el nom del plat en castellà o anglès.
La carta del Saona Les Gavarres
A més a més dels plats del menú, hi ha uns aperitius opcionals com croquetes, patates amb salsa de formatge, torreznos...
Després al menú, que varia de preu i algun plat en funció de dia, nit, festivo o infantil, per començar tenen amanides, cremes fredes, patates, tempura de verdures, coca...
Després al menú, que varia de preu i algun plat en funció de dia, nit, festivo o infantil, per començar tenen amanides, cremes fredes, patates, tempura de verdures, coca...
Com principals ofereixen opcions de carn, peix, pasta, arròs, fideuada i fins i tot tacos al pastor.
Per acabar, postres casolanes amb el banoffee, pastís de formatge, cake pops, cruixent de nata i mango, coqueta de Santa Teresa, fruita...
Per acabar, postres casolanes amb el banoffee, pastís de formatge, cake pops, cruixent de nata i mango, coqueta de Santa Teresa, fruita...
El pa i les begudes es paguen a banda, també al menú degustació amb 5 entrants per cadascú, un principal i postres.
Per acabar la carta tenim les begudes. Refrescos, sucs, aigües, cerveses, vins, caves, sangría, còctels i, per acabar, cafès i infusions.
El Saona acaba la seva oferta gastronòmica amb un càtering per a diferents esdeveniments.
Alguns plats del Saona Les Gavarres
Entrants
Plats com l'amanida de canonges amb formatge de cabra, tomàquet sec, nous, poma caramel·litzada i amaniment balsàmic amb romaní, amanida Cèsar, Salmorejo amb formatge feta i tapenada d'oliva negra, tomàquet sec i alfàbrega, amanida de tomàquets confitats, burrata, taronja i mel d'olives negres.
Amanida russa amb maionesa de piparres i cruixent de papadum, causa limenya de pollastre i ají groc amb alvocat
Pop sobre allioli de patata amb oli de pebre vermell (supl. 5 €), bastant descompensant la mida del tentacle amb el suplement, tempura de verdures amb maionesa de kimchi, crestes japoneses de verdures amb salsa barbacoa japonesa i ceba cruixent.
Principals
Pasta, amb rigatoni de crema de pera i gorgonzola amb cruixent de festucs i tomàquet sec, una mica sec tot el conjunt, o l'antiga versió amb ceps.
La nostra versió de cebiche amb llagostins i polp, formatge feta, edamame, cirerols i tires de blat de moro, caneló de verdures amb crema suau de carbassó i Grana Padano.
Costellam ibèric cuinat a baixa temperatura (supl. 4 €), salmó yakitori amb arròs basmati i maionesa de ceba caramel·litzada (supl. 3 €), un dia vam fer la fideuada amb allioli de julivert (supl. 2 €) i estava molt pujada de sal.
Postres
Els cake pops amb crema de xocolates i Kit Kat cruixent, que no deixen de ser els forats del Donuts, el plat de cruixents de nata i mango i perles espurnejants de gerds, o no vaig veure la nata, el pastís de formatge amb melmelada de nabius, d'aquells freds, molt bo, la coqueta de Santa Teresa amb gelat (supl. 1 €), molt correcta, els pastissos banoffee (galeta, plàtan, almívar de llet i nata), bastant bons.
Els cake pops amb crema de xocolates i Kit Kat cruixent, que no deixen de ser els forats del Donuts, el plat de cruixents de nata i mango i perles espurnejants de gerds, o no vaig veure la nata, el pastís de formatge amb melmelada de nabius, d'aquells freds, molt bo, la coqueta de Santa Teresa amb gelat (supl. 1 €), molt correcta, els pastissos banoffee (galeta, plàtan, almívar de llet i nata), bastant bons.
Begudes
Aquí sempre acostumen a beure aigua, amb gas o sense, refrescos i cervesa.
Aquí sempre acostumen a beure aigua, amb gas o sense, refrescos i cervesa.
El compte
Amb les begudes el compte va ser d'uns 19 € per cap. El preu real d'un menú diari.
Amb les begudes el compte va ser d'uns 19 € per cap. El preu real d'un menú diari.
Resum del Saona Les Gavarres
- Local còmode, molt ampli, lluminós, accessible.
- Personal de sala atent.
- Cuina mediterrània amb opcions vegetarianes i sense gluten.
- Preu de base atractiu al que has d'afegir begudes i pa.
- Reserva a la web.
- Terrassa petitona on pots anar amb el teu "peludito".
Si que havia vist més d'un Saona passejant per llocs com Sabadell o Reus, però mai m'havia parat a pensar que era una cadena.
ResponEliminaAbans quan treballava i em movia per BCN, era un fan dels menús aquests relativament low-cost, però de que tinc temps ja els he deixat a banda i ja prefereixo fer coses fàcils a casa que tot distreu.
Només em quedo amb alguns més prèmium o peculiars com poden ser La Giberga o el Bistrot de Reus.
Salut!
Sí, clar que hi ha menús més prèmium, però aquesta és una ubicació estratègica quan porto a la meva mare a l'AVE i vol dinar amb els seus nets per acomiadar-se. I més, quan hem de dinar al voltant de les tres per compatibilitat horària entre tren i feines, com en aquesta ocasió.
EliminaSalut!