KOKORO, BON SUSHI I PLATS CALENTS

Kokoro 43201 Reus Carrer de Sant Vicenç, 47 tel. 977 562 281 Preu orientatiu: 30 €

4,0 - Bona cuina i atenció a un espai actual.

Cuina nipona amb sushi i més plats. Local ample, una mica sorollós. Molt bona atenció i preus d'acord al producte. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona blava	Espai: Gran (60 p)	Distribució: Ampla Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires Bancs Penja-robes	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Aire turbo	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: QR	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: Per emportar
IDIOMES
Català	Castellà

El Kokoro està tocant la Plaça de la Llibertat de Reus, així que es pot aparcar fàcilment en zona blava, també hi ha places PMR, o a l'aparcament municipal.

Acaben de fer 7 anys en aquest espai amb amplitud, colors clars, una sala apart per fer àpats privats, taules per sopars romàntic i d'altres més grans per fer reunions de grup.

Amb decoració minimalista i taules amb tot el parament tèxtil, els palillos es recolzen en el seu propi embolcall, una mica aparatós.

La carta del Kokoro

Encara que a la web mostra menús, no existeixen.

Amanides, tàrtars, edamame, gyoses, sopes, tempures...

Després tot un seguit de sushi en versió maki, roll, nigiri, sashimi i safates amb kumiawases (combinació de diverses preparacions de sushi).
Plats calents amb yakimeshi, yakisoba, teriyaki, tepanyaki, ramen, katsudon, torikatsu...

El postres són molt bons, tipus maki i mochis, entre altres.

La carta indica tots el tipus d'al·lèrgens aixì que es poden demanar alguns plats sense gluten.

El vins i cerveses de la zona i alguns japoneses.

Què vam dinar al Kokoro

El dinar trimestral d'amigues, acostumen a ser 6 i cada vegada una de nosaltres escolleix el local. Normalment compartim entrants només però en aquest dinar, pel tipus de plats, vam decidir compartir-los tots.

Entrants
Vam començar amb gyoza de pollastre i gyoza de llagostins, amb ceba i verdures. La ració és de 5 però van afegir-hi una. Molt bones. Ceviche nikkei, amb salmó, corball, pop i ceba, una sort per a mi que portès el coriandre sense tallar gaire petit. Llagostins tempura, cruixents i tovets, molt bons.

Sushi
Aquí vam prendre el Flambejat roll, de llagostí, alvocat i cobertura de salmó flambejat, cibulet i salsa unagi. Boníssim. Makis de california, sake, maguro. També el spicy tuna roll, bastant picant. Molt correctes en general.

Plats calents
Un parell de plats, el katsudon, arròs al vapor amb salsa soba, ceba i porc amb panko, un punt dolç, i el curri japonès, arròs al vapor amb curry japonès, ceba, pastanaga i pollastre amb panko, amb el sabor del curri indi bastant marcat, no va agradar tant en general.

Postres
Un Sweet sushi roll, que porta Sushi te verd i maduixes, Sushi taronja, Sushi festucs iranians i Sushi de xocolata. Combinació de pa de pessic amb xocolates i cremes molt bones. Unes trufes de te verd i mochi de pastís de formatge deliciós.

Begudes
Vam cerveses, inclosa la Sapporo, aigües i  cafès.

El compte
No va arribar als 30 € per cap. Pot ser amb una mica de vi hagués pujat una mica més, però tanmateix em sembla un preu molt correcte.

Resum del Kokoro

• Local còmode, ample, amb espais privats, una mica sorollós.
• Personal de sala pacient i simpàtic.
• Cuina japonesa amb més plats que sushi.
• Preu correcte.
• Reserva a la web.
• Faltes d'ortografia a la carta.

El cambrer va ser molt pacient, els plats van anar arribant amb bon ritme i en general ens va agradar el lloc.