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diumenge, 23 de febrer del 2025

GASTHAUS STELZENEDER, EL WIENER SCHNITZEL


Gasthaus Stelzeneder
10585 Berlín
Zillestraße 113
tel. +49 30 34708642
Precio orientativo: 35 €
VER en GOOGLE VER en INSTA VER la WEB
4,0
4,0 - Cocina casera, local acogedor





Cocina austríaca en un local de estilo alpino. Buena atención, aunque les cuesta el inglés. Buenos precios pero solo pago en metálico. Son un 4,0 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Zona azul
Privado
Espacio:
Mediano (50 p) Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebé
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
Cambiador:
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
Tipo libro
Plastificada
Vinos y cavas:
Internacional
Otros:
Cerveza propia
Eventos
Admiten mascota
IDIOMAS
Alemán



En el barrio de Charlottenburg, muy cerca del palacio que lleva el mismo nombre, abrió en 1999 este restaurante con cocinero austríaco y decoración alpina.

Tiene terraza con estufas porque hace frío, de hecho el día que fuimos nosotros estuvo nevando un ratito.
El Gasthaus Stelzeneder tiene algunas zonas del salón con un par de escalones y otras a pie plano, como la entrada y los lavabos, así que es un restaurante sin problemas de accesibilidad.

La carta del Gasthaus Stelzeneder

Cocina austríaca con el Wiener Schnitzel, el escalope vienés, como plato especialidad, junto con el hígado de ternera, la tortilla campesina, panqueques, cerveza austríaca y alemana son algunas de las ofertas del Gasthaus Stelzeneder.

Platos que comimos en el Gasthaus Stelzeneder

Durante los días que pasamos en Berlín también probamos el schnitzel y qué mejor que en un restaurante austríaco. 😁
Nos sentamos a una mesa muy romántica, con velita y tras mirar la carta y comprobar que llevábamos dinero en efectivo nos decidimos por las especialidades del local.

Especialidades del Gasthaus Stelzeneder
El Wiener Schnitzel vom Kalb, un bistec de ternera empanado, nada aceitoso, muy tierno y acompañado de patatas fritas, mermelada de grosellas y ensalada.


El otro plato, Kalbsleber auf steirische Art, hígado de ternera al estilo de Estiria, osea, con mucho ajo picado por encima y acompañado de bacon a la parrilla y puré de patatas.

Postre
Café y chocolate con nata.

Para beber
Cerveza austríaca Schremser, agua con gas y refresco.

La cuenta

Unos 32 € por cabeza. Muy bien en global de comida, atención y espacio.

Resumen del Gasthaus Stelzeneder

  • Local con ambiente alpino, romántico, accesible y espacioso para eventos privados.
  • Personal muy atento, les cuesta un poco el inglés.
  • Cocina austríaca, casera, de chef austríaco.
  • Precios ajustados. Pero solo pago en efectivo.
  • Reserva por tfn.
  • No usan las redes sociales.
Un local con bolera y cervecería propia. También aparcamiento y terraza con estufas pero lo mejor, su atención cercana, amable, sonriente. Con un restaurante así te dan ganas de viajar a Austria.

diumenge, 29 de desembre del 2024

LA TROPICAL, UNA PARRILLA GANADORA


Restaurante La Tropical
30710 Los Alcázares
C/ Santa Teresa, 66
tel. 968 575 005 - 623 220 246
Precio orientativo: > 40 €
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4,5
4,5 - Cocina y atención estupendas.





Cocina mediterránea, platos murcianos tradicionales y actualizados. Muy buena atención, terrazas, precios correctos al local y materias primas. Es un 4,5 estrellas Pepa Pink.
Recomendado Guía Repsol.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Zona azul
Espacio:
Grande (120 p)
Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebé
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
Cambiador:
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
Plastificada
Celíacos
Vinos y cavas:
De la Tierra
De otras tierras
Internacional
Otros:
Cócteles
IDIOMAS
Castellano
Inglés



La Tropical abrió sus puertas en 1.936 siendo carpintería y bar a la vez. Con el tiempo los serruchos y tablones fueron desapareciendo y la cocina ganó terreno afianzando el negocio de este restaurante familiar. Hoy día es uno de los restaurantes más antiguos de la Región de Murcia.

Está ubicada en la cabeza del bulevar que acaba en la Playa de Manzanares, desde la terraza de barriles se ve el agua. A la vuelta de la calle está la terraza, grande y que en invierno se cubre para poder disfrutarla todo el año. En el interior de La Tropical también puedes reservar en la barra, en las mesas que hay delante de ella o en el salón del fondo.

El local es accesible, salvo el salón y lavabo, que hay un escalón. 

La carta del Restaurante La Tropical

La cocina y atención han hecho que La Tropical sea merecedora en la Guía Repsol como un restaurante Recomendado.

Elaboran una cocina mediterránea, platos y tapas típicas murcianas como productos de la huerta, salazones y pescados del Mar Menor. A algunos platos le dan un toque de modernidad, sin olvidar la base de cocina tradicional.
En carnes son unos expertos, en 2023 ganaron el XIV Campeonato Nacional de Parrilla celebrado en el Kursaal, Donostia.
Sin embargo, no hay que olvidar la variedad de arroces de la carta, incluido el caldero del Mar Menor.


A la hora de los postres no hay que olvidar la torrija, aunque el chocolate, la tarta de queso, sorbetes y helados también tienen presencia en la carta.

En la bodega hay unas 180 referencias de vino y 21 de ginebra. Se puede acabar una cena en La Tropical con un cóctel, o tardear con unos gin-tonic en la terraza.

Añadir que el salón interior tiene la carta con algunas diferencias. Todas las cartas tiene los alérgenos identificados en cada plato.

Platos que comimos en La Tropical

Un vermuteo el día 24 que se crecío un poco. La idea era comer algo ligero porque la cena se esperaba contundente y al final nos liamos un poco, mi padre sólo tomó un café con leche y esperó a los postres, los demás no, eso sí, para beber no hubo alcohol, que había que conducir.

Tapas y Entrantes
Probamos la Marinera templada de atún rojo Fuentes marinado, diferente y deliciosa, y la Ensaladilla de gambas, de la que pedimos media y luego llegó mi tía y pidió otra media para ella. Con gambas hermosotas.


Muy picantes y sabrosos los Mejillones al curry rojo, un plato de cocina internacional que combinamos con el tradicional Pulpo a la Cartagenera, solo media para los tres.


Ya estábamos animados y pedimos el Tuétano a la brasa con steak tartar. Un plato riquísimo al que le sobra la sal en la presentación porque si te cae un poco de comida al plato queda rebozada en sal. Nosotros eliminamos la sal y disfrutamos del steak y del tuétano. ¡Qué rico!



Postre
La famosa Torrija de Baileys y crema inglesa con helado de mantecado, tan suave y rica que le robamos un poco a mi padre.

Entre los tres restantes compartimos el Lingote de chocolate caramelizado con helado de turrón y la Tarta de queso al horno con dulce de leche y helado de frambuesa, bueno, mi tía que había llegado después y solo comió la ensaladilla, cuando vio la tarta de queso quiso una para ella.


Para beber
Cerveza, tostada sin alcohol, agua Pellegrino (500 ml), café con leche, el cortado y los asiáticos, un café típico cartagenero que aquí no se presenta en fases, viene mezclado y sorprende.


La cuenta

La cuenta fue de unos 33 € por cabeza. Un precio correcto para una comida ligera, que al final fue lo que hicimos.

Resumen del Restaurante La Tropical

  • Local cómodo, cuatro zonas distintas con cartas también un poco diferentes. Alérgenos indicados en la carta.
  • Personal atento, profesional.
  • Cocina murciana, mediterránea, algún plato internacional. 
  • Precios acorde a cocina, servicio y local.
  • Reserva en la web.
  • Terraza lateral con mesas y una delantera, pequeña con barriles y taburetes.

Un restaurante para disfrutar de la cocina tradicional y al que tenemos que volver a probar esa chuleta premiada de la que mi hermano da fe de ser merecedora del premio.
También nos ha faltado probar algún arroz.
En nuestro próximo viaje al Mar Menor reservaremos con antelación.

diumenge, 10 de novembre del 2024

BAR MELILLA, LAS BRAVAS DE LA ARGANZUELA

Miscelánea: BAR de TAPAS

Bar Melilla
28005 Madrid
C/ de Melilla, 55 
tel. 647 511 653
Precio orientativo: 20-30 €
VER en GOOGLE VEURE la WEB
4,0
4,0 - Buenos platos, atención y ubicación.





Un bar con el nombre de la calle donde se ubica, un tramo peatonal junto a Los jardines de la Papelera, frente al Parque de la Arganzuela, en pleno Madrid Río.

¿Por qué es famoso este clásico bar de barrio? Pues por las bravas, la tortilla de patata y todo un listado de tapas que puedes disfrutar en la terraza, ubicada en la zona peatonal y lejos de ruido del tráfico.

Platos que comimos en el Bar Melilla

Una comida a base de tapas y un plato de salmorejo, muy rico por cierto.

Con la bebida viene la tapa: medio huevo cocido y pisto. Doble por persona.

Pedimos unos boquerones en vinagre y un pulpo a la gallega que estaba muy tierno.


Para completar una tortilla de patata, de tamaño pequeño, que estaba jugosita.

Y el plato estrella del Melilla, las bravas. Caseras, crujientes por fuera, blanditas por dentro, con una salsa picante, como tiene que ser.

Acabamos con un café y nos fuimos paseando hasta casa.

La cuenta

Para tres, unos 21,5 € por cabeza. Un precio correcto para la zona, el espacio y la buena atención de Antonio.

Resumen del Bar Melilla

  • Local con muy buena terraza, ubicado al lado de zona verde, silencioso.
  • Personal atento y profesional. 
  • Cocina clásica, de tapeo.
  • Precios correctos.
  • Reserva vía web.

Las bravas del Melilla son famosas y si quieres alguna tapa para llevar, la encargas y la disfrutas en casa.