diumenge, 24 de setembre del 2023

WOOLLOOMOOLOO, PLATS FÀCILS DE MENJAR


Woolloomooloo
25530 Vielha
Carrer Major, 8
tel. 653 482 749
Preu orientatiu: 22 €
Menú migdia: 19,50 € + beguda
Menú chuletón: 69 € + begudes, per a dues persones
VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Cuina, atenció.





Cuina internacional i gelats artesans. Local ample amb molt bona atenció i preus més que correctes. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona vianants
Espai:
Mitjà (40 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Penja-robes
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Tipus llibre
Suggeriments a pissarra
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Gelats artesans
Còctels
IDIOMES
Català
Castellà



Al centre de Vielha, la zona de vianants plena de bars, restaurants i tots tipus de restauració ens trobem amb aquest local amb un nom un mica estrany.

Té una petita terrassa i l'interior és ample, amb una zona de taules altes i altre baixes. Al fons del local hi ha un petit mostrador amb els gelats artesans.

La carta del Woolloomooloo

Una carta internacional amb plats com el wakame, croquetes, hummus, tataki de tonyina, pollastre al curry, galta al vi negre amb moniats, hamburgueses, ànec, chuletón de vaca vella... però amb molta presència de plats italians amb embotits i formatges, pasta, melanzane, risotto...

Postres molt suggerents com la compota de ruibarbo, coquetes de Santa Teresa o affogato de cafè, a més a més dels gelats artesans que estan molt sol·licitats en vista de la gent que venia a demanar-los, fins i tot fent cua en alguns moments.

També hi ha una pissarra que completa la carta amb suggeriments de temporada, un menú diari i un altre amb "chuletón" per a dues persones.

Al celler podem trobar vins de tot arreu i per a totes les butxaques. L'aigua es serveix a cada taula sense  cost addicional.

Què vam sopar al Woolloomooloo

Ens van acomodar en una taula rodona al fons del local i van posar una ampolla d'aigua sobre la taula. Vam sopar amb cervesa.
Entrants
Tapa de mortadella amb un bon pa, molt bona. El bikini de costella de porc amb mantega trufada, formatge Edam i toc de salsa de ceps. Una delícia de bikini.


Suggeriments
Uns peus de porc en lingot, sense ossos, amb una salseta i parmentier que estaven per llepar-se els dits.

Postres
Vam compartir un parell de boles de gelat, de xocolata i coco. Veritablement bons aquests gelats.

Begudes
Vam beure cerveses i l'aigua que serveixen sense cost.
El compte
Amb les cerveses i l'aigua el compte va ser d'uns 22 € per cap. Un preu molt correcte per un sopar lleuger.

Resum del Woolloomooloo

  • Local còmode, ample i accessible.
  • Personal de sala molt atent.
  • Cuina internacional destacant plats italians i gelats artesans.
  • Preu d'acord amb productes i zona.
  • Reserva a la web.
  • Terrassa petita.
A més a més del bon tracte del personal i de la diversitat d'opcions per menjar, els gelats son boníssims i és un altre restaurant on l'aigua es serveix sense demanar-la, deu ser un costum del país veí, França.

El més difícil d'aquest restaurant és el nom, una vegada dins tot és molt fàcil!!! Per cert, m'ha dit un amic que és el nom d'un barri a Sidney 😃 .

Nota: la PepaPinky es va quedar a casa per això no surt a les fotos. 🧸

diumenge, 17 de setembre del 2023

TAUÈRNA DE BAUSEN i LA TOMBA DERA TERESA

Miscel·lània: ESPECIAL

Tauèrna de Bausen
25549 Bausen
Carrer Corrales, 2
tel. 676 84 56 66
Preu orientatiu: 25 €
VEURE a GOOGLE VEURE a INSTA
3,0
3,0 -Bonica ubicació.





Per una carretera plena de curves, el que toca en muntanya, vam arribar al poble de Bausen amb la idea de visitar el Bosc de Carlac, una fageda mil·lenaria que puja fins al coret de Pan, des d'on es veu l'Aneto-Maladeta. Però no era un bon dia per a mi, no em vaig trobar amb ànims de caminar 6,5 km amb un desnivell de 350 m.

Ens vam quedar amb la visita de la tomba de la Teresa, que queda sortint del poble pel Carrer Major, a uns 600 m.

El Cementiri dera Teresa

La Teresa i el Sisco es van enamorar i com que eren cosins el mossèn de Bausen els va demanar "la dispensa papal". Els enamorats no la van pagar i el capellà es va negar a casar-los. El Sisco i la Teresa van viure junts, van tenir fills, van ser feliços durant uns anys fins que la Teresa va emmalaltir i va morir amb 33 anys.

Una altra vegada el mossèn va ser intransigent i es va negar a enterrar a la Teresa al cementiri del poble. La resposta dels veïns va ser ràpida i unànime: van crear un cementiri només per la Teresa i van enterrar-la sota una acàcia, al costat del nomenat Mirador dels Enamorats de Bausen.


La Tauèrna de Bausen

El poble, ple de carrerons de pedra i empinats et fan pensar com viurà la gent gran o amb dificultats de mobilitat, té un parell de restaurants, nosaltres vam anar al que es diu Tauèrna de Bausen.

Encara que l'interior es veu molt acollidor per dies d'hivern amb el foc a terra i vistes de la Vall, nosaltres ens vam quedar a la terrassa, que també té boniques vistes.

La carta

La carta de la Tauèrna de Bausen inclou plats típics de la cuina aranesa, amb patés, sopes, estofats, truites de bolets, bones carns i postres casolans.

Què vam dinar a la Tauèrna de Bausen

Després de baixar la rampa, ens vam instal·lar a la terrassa.
Vam demanar truita de trompetes de la mort i paté de la casa. Molt bona la truita, el paté també, llàstima del pa industrial.

De segon vam compartir un entrecot poc fet, acompanyat de patates fregides fetes al moment, que pot ser, a algunes els hi faltava un moment més.

Per postres un pastís tatín casolà, deliciós, al que vaig trobar a faltar una mica de crema de llet, però si mires el costat positiu, menys greix pel cos 😅.

Llavors vaig demanar un got d'aigua de l'aixeta per prendre una medicació i la resposta va ser que no. Que no podien servir aigua de l'aixeta. 😶 Vaig anar al lavabo a agafar jo el got i em van dir que val, que si l'agafava jo era sota la meva responsabilitat i no em podia negar que l'agafés. Vaig flipar. 😯
Tot això en conversa català i el personal responent en castellà. Clar, jo no parlo  aranès.
hfff
El compte
Amb les 3 cerveses i l'aigua amb gas,  el compte va pujar a gairebé 28 € per cap. Un preu que considero ben valia mig got d'aigua en comptes del "chupito" de regal.

Resum de la Tauèrna de Bausen

  • El local amb llar de foc i vistes a la Vall.
  • Personal de sala que ens va atendre castellà.
  • Cuina aranesa, postres casolans.
  • Preu correcte tenim en compte ubicació.
  • Terrassa.
Bausen és una població amb uns 66 empadronats i em va resultar curiós l'atenció en castellà, pot ser parlin més en aranès o francès...

Que no et donin mig got d'aigua, de l'aixeta o d'una ampolla, per prendre una medicació és tenir poca deferència vers al turisme de la zona.

diumenge, 10 de setembre del 2023

BANQUET BARCELONA, AL RAVAL I AMB MOLT DE TURISME


Banquet Barcelona
08001 Barcelona
C/ Pintor Fortuny, 5
tel. 937 155 936
Preu orientatiu: 35 €
VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,5
3,5 - Tapeo amb bona atenció.





Cuina de mercat, tapes, entrepans i arrossos al mig del Raval. Terrassa, bona atenció i preus d'acord amb la zona. És un 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona residents
Espai:
Gran (60 p)
Terrassa
Distribució:
Ajustada
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Bancs
Tamborets
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire turbo
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Tipus llibret
Vins i caves:
De la Terra
Altres:
Còctels
IDIOMES
Català
Castellà



Estem al barri del Raval, per la part darrera del Mercat de la Boqueria, un espai ple de turisme, lladregots i "urbanos" corrent amunt i avall.
A la cantonada de Marià Fortuny amb Xuclà es troba el Banquet, obert aquest mes de juny. Un local amb sostres alts, amb molt de vidre, fusta i racons estapissats en verd que donen color i un punt "chic" a l'espai.
Una petita barra davant de la cuina (dirigida per Sergi de Meià) et permet veure la feina que hi ha fins que el plat arriba a taula, al menys una part 😅

La carta del Banquet Barcelona

Es presenta com una cuina barcelonina amb tradició i plats típics de la ciutat elaborats amb productes km 0.
Comença amb bikinis i altres entrepans, tapes com la bomba de la Barceloneta, embotits, ensaladilla, croquetes...
I després plats amb el segell català com l'ovella xisqueta, el pollastre de pagès, mongetes del ganxet.

Postres llaminers amb el seu punt diferenciador com la pera al vi blanc o una xocolata amb cítrics.

Als vins catalans afegeix una carta de còctels per gaudir a la terrassa o a la barra.

Què vam dinar al Banquet

Vam arribar abans de l'hora i no va haver cap problema en reubicar-nos. Tota una feinada la quantitat de turisme que arriba sense reserva i el personal de sala va fent per seure'l.
Les taules no és que siguin gaire espaioses, el suficient per un parell de plats i poc més.
Al portar la carta ja ens van avisar que no hi havia bomba de la barcelona (ops!), ensaladilla rusa (ops!) i algun plat més que no pensavem demanar. També ens van preguntar si voldrien entrepans, es veu que anàven curts d'algun ingredient també.

Surrealista el moment de demanar pa i respondre que només quedava pa amb tomàquet. Li van suggerir de portar el pa sense el tomàquet o amb el tomàquet al costat i la resposta seguia que no podia ser, que si ho feia amb totes les taules es quedaria sense pa per sucar. El Santi molt diplomatic, li va dir amb un somriure "i si et dic que sóc al·lergic al tomàquet?" I va aparèixer el pa.
Tapes
Vam començar amb Croqueta de pollastre rostit i bunyol de bacallà amb mel. La primera molt bona, el bunyol tota un delícia.

Platillos
El plat de morro i tripa amb cigrons, bé, amb més cigrons que "xixa" i que demanava pa per sucar, sense tomàquet. D'aquest apartat havíem demanat els peus de porc de l'hostal (10 €) però va arribar el de un altre apartat de la carta.


Entrants
Els cargols fregits amb allioli i tomàquet escalivat. Un platet pel Santi, jo segueixo sense menjar cargols.

Carns
El plat de peus de porc cruixents amb verdures adobades, ruille i festucs. (19 €) Un despropòsit de plat. Primer que no son peus, és un peu, segon que no es cruixent, l'arrebossat és una massa gruixuda, tova, insípid i que inunda l'interior del peu desgraciant-ho. La part bona del plat son les verdures i els festucs perquè la salsa també està amb engrunes d'arrebossat.


Entrants
D'aquest apartat va venir la brandada de bacallà amb fonoll perquè al preguntar si havíem demanat bé la cambrera ens va aconsellar agafar un plat més. Estava molt bona la brandada però ens sobrava. Jo crec que, o volien engreixar el compte, o ens van veure grassonets i pensen que mengem el doble que una altra persona més prima.

Postres
Vam compartir els postres de músic 2.0 Gelat sobre una escuma cremosa i fruits secs. Molt bo, sense el vi dolç que acostuma acompanyar aquests postres.

Begudes
Vam beure una copa de cervesa i una ampolla de Comfortably Numb, del celler Fruita Analògica, a Rabós, L'Empordà. Un vi bastant claret per ser negre i amb un punt carbonic que "pse". Ens va fer gràcia el nom i és el que més ens va agradar. Pink Floyd agrada en qualsevol moment.

El compte
Amb les begudes, el plat erròni, el plat de més i el lluitat pa, el compte va ser d'uns 50 € per cap. Hauria estat 10 € menys per cap demanant el que volíem, de fet la taula del costat va pagar 60 € amb uns entrants i un arròs. Taules petites i molt ajustades.

Resum del Banquet Barcelona

  • Local amb cadires molt còmodes, molt lluminós i grans finestrals.
  • Personal de sala amable.
  • Cuina barcelonina, productes de km 0.
  • Preu d'acord amb la zona.
  • Reserva a la web.
  • Terrassa.
Unes quantes decepcions com que no hagués ensaladilla ni bomba, a més d'altres plats que no recordo.
També el tema del pa, només pa amb tomàquet...?
Sembla increïble que un restaurant que obre cada día no tingui una previsió, un rebost amb prou matèria primera o anar al forn més proper a comprar pa.

diumenge, 3 de setembre del 2023

CASA TURNAY, CUINA TÍPICA ARANESA


Casa Turnay
25539 Escunhau
Carrèr Sant Sebastià, 2
tel. 973 64 02 92 / 609 35 56 68
Preu orientatiu: 40 €
VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,5
4,5 - Cuina tradicional a un bon local.





Cuina tradicional de la Vall d'Aran i cuina catalana a un espai acollidor amb molt bona atenció i preus més que correctes. Són un 4,5 estrelles Pepa Pink.
Solete Repsol (Restaurants menú diari)

LOCAL
Accés:
Esglaons
Aparcament:
Carrer
Espai:
Mitjà (30 p)
Terrassa
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Tipus llibre
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Per emportar
IDIOMES
Català
Castellà



Casa Turnay es troba a la petita població d'Escunhau, a la Vall d'Aran, molt a prop de Vielha.
Un casa de pedra, amb foc a terra pels dies freds i un vells esquís de fusta penjats a la paret et fan pensar com eren els hiverns fa dos segles.

Estovalles dobles de roba, mobiliari de fusta, rústic, parets amb plantes i estris de forner i de pagès.

A la porta hi ha una petita terrassa molt assolellada.

La carta del Casa Turnay

Una carta de cuina típica aranesa basada en la tradición i els productes de la zona, també plats per emportar i botiga amb melmelades i galetes de la Vall d'Aran.
Oberts al 1977, han estat guardonats amb un Solete Repsol.

Pots gaudir plats com l'olla aranesa, patés o cols farcides típic de la Vall d'Aran amb suggeriments segons temporada de caça i de l'hort.
Acaba amb postres de a cuina catalana i pastissos casolans.

El celler, amb vins d'aquí i champagne del país veí.

Què vam dinar a Casa Turnay

Vam arribar a una taula molt ben parada amb l'oli, l'all, el tomàquet, l'aigua, la sal, el vinagre... Un oli d'arbequina de la Cooperativa Camp de Bovera, Or del Terme que estava espectacular.


Ens vam donar les cartes i explicar els suggeriments del dia. Vam demanar les begudes i ens van portar un platet de paté de la casa amb torradetes. Molt bé aquest aperitivillo!!!

Entrants
El Santi es va demanar l'olla aranesa. Una escudella típica de la zona amb embotits d'allà, patata i pastanaga. Jo vaig optar pel suggeriment de l'amanida de mongetes de l'hort amb tomàquet i pasta i vaig canviar el foie per formatge de Bagergue. Vam gaudir molt de tots dos plats i vam fer intercanvi una mica. A més a més el Santi no poder estar-se de tastar els cargols a l'aranesa, així que va demanar mig plat. Venen amb pernil i tenen un punt picant. Li van agradar molt.




Principals
Un civet de cérvol amb prunes i pastanaga, molt tendre, gustós, es nota la cuina de xup-xup. Un altre plat típic aranès, col farcida i costelles de xai amb patata, carbassó, albergínia i tomàquet. La farsa és similar a la pilota de l'escudella i les costelles, petitones i tendres.


Cafè
No vam demanar postres perquè ja ens havíem passat demanant plats i sort! perquè amb el cafè venien els petits fours, uns pastissets, xocolatina, licor de cassis i ratafia de nous. Tot un festival per acabar un molt bon dinar.

Begudes
Vam beure cervesa en arriar, una ampolla de Bru de Verdú, 2020, D.O. Costers del Segre. Un vi que va acompanyar molt bé el dinar.

El compte
Uns 44 € per cap. Un preu correcte pels plats que va dinar, tant en qualitat com en quantitat. A més a més, amb aigua i pa inclosos, el vam trobar molt bé.

Resum del Casa Turnay

  • Local acollidor, clàssic.
  • Personal de sala molt atent.
  • Cuina tradicional, receptes araneses, productes de la zona.
  • Preu adient al plats i espai.
  • Reserva per tfn.
  • Terrassa petita.
Encara que a la Guia Repsol diu que hi ha menú diari, nosaltres no el vam veure ni el van oferir.
A la web del restaurant, que només està en castellà, hi ha informació per si necessites un taxi. No m'estranya amb les ampolles que et posen per acabar l'àpat! 😅

En resum, molt bona atenció, plats, local i preu, si s'ha de posar un però, accessibilitat i aparcament, res estrany per aquests pobles de muntanya.