diumenge, 20 de desembre de 2020

KAISEKI, DOS "JAPO" AL BAIX LLOBREGAT

Kaiseki
08980 Sant Feliu de Llobregat
Carrer Pi i Maragall, 16
tel. 936 667 006
Preu orientatiu: 20 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,5
3,5 - Cuina, atenció.




Cuina japonesa. Local còmode, complint la normativa Covid i a preus correctes. També pots encarregar i recollir al local. Molt bona atenció i ràpids. Dues ubicacions: Sant Feliu i Cornellà. Són un 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (50 p)
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
QR
WiFi
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Cervesa japonesa
IDIOMES
Castellà




Nosaltres vam anar al restaurant de Sant Feliu de Llobregat, més que res per qüestió d'aparcament, ja que l'altra està al Carrer Joaquim Rubió i Ors, més complicat per aparcar i més o menys a igual distància des de Sant Joan Despí.

Porten oberts des del 2005 i fan una cuina senzilla amb alguns plats adaptats a la cuina mediterrània.

El local és accessible i amb mesures Covid, gel a l'entrada, taules alternes tancades, mascareta, carta en QR, res de objectes supèrflues sobre les taules...
Mobiliari senzill, còmode. Decoració justa, sense colors estridents, vaixella acurada combinant ceràmica i fusta.

La carta del Kaiseki

Cuina japonesa amb els clàssics preparats en cru: sushi, sashimi en totes les seves variants, maki, nigiri, gunkan, uramaki...
Aperitius com les gyozes, takoyakis, tempuras, yakitoris...
Plats més contundents amb arròs o fideus amb donburis, yakisoba i carns o peixos a la planxa amb els teppanyaki i teriyakis.

La carta de postres és per a tots els gustos, a més a més de dorayaki, mochi, trufa japonesa i tes, hi ha gelats, flam i xarrups.
Per a beure, cerveses japoneses i locals i vins diversos.
La carta està en QR i al local hi ha WiFi.

Què vam sopar al Kaiseki

En aquest sopar eren un grup de 4 i vam compartir gairebé tots els plats. Mentre que miràvem la carta ens van portar les begudes i uns rotllets de verdures de cortesia.
Entrants
Fried sushi no moriawase amb 8 unitats de llagostins arrebossats i 8 maki arrebossats i fregits de salmó. Molt bons. També uns takoyaki,  les boletes de farina d'arròs amb pop dins, fregides i amb una mica de katsuobushi per sobre.

Les gyoza de verdures i pollastre van a la planxa i estan bastant bones. També vam compartir una taula de makis, hosomaki no moriawase, que porta 4 unitats de alvocat, 4 de salmó i 4 de tonyina.

Acabem els plats més petits amb unes brotxetes, Kushiyaki no moriawase, amb 2 de pollastre, 2 de secreto ibérico, molt gustoses, i 2 de vedella amb formatge, molt tendres i saboroses també.
Principals
En aquest apartat us mostro el plats una mica més contundents i que vam compartir més aviat per parelles. L'ànec cruixent a l'estil de la casa, era més aviat com l'ànec Pekin però sense les oblees. El donburi d'ànec, Kamo no Teriyaki-Don, sobre l'arròs va la carn, feta a la planxa i amb la seva salsa. Un plat de fideus, Udon bibimbap, que no és tan acolorit com el coreà, no obstant, el sabor era molt bo. No vaig fer la foto abans de la barrella.


Postres
Un flam de te matcha, unes trufes japoneses de te verde i un genmaicha, te verd japonès barrejat amb arròs integral torrat.

Begudes
Vam beure aigua i cervesa.
El compte
Amb la beguda el compte va ser d'uns 20 per cap. Un preu correcte pels plats que vam sopar.

Resum Kaiseki Restaurant

  • Local còmode amb mesures Covid.
  • Personal molt atent, encara que la carta és en castellà, entenen el català.
  • Plats molt bons.
  • Preus correctes per la zona i qualitat del menjar. 
No tenen servei d'enviament a casa però es pot encarregar en la web i anar a recollir-lo.

4 comentaris:

  1. Déu n'hi do el que vareu menjar sent 4 persones!! Tot fa força bona pinta. Només 1 cervesa.. i aigua??

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Anàvem amb la meva filla i el "seu amic" i estan en pla sa, només aigua. Jo també, que estic acaba d'operar de la vesícula i altres medicacions i el Santi és cerveser i també està en pla contingut :-)

      Ja veurem quant ens durà!!! hahahahahaha

      Salut, i Bon Nadal!

      Suprimeix
  2. Curiós com en ocasions, l'existència o no d'un aparcament proper, ens pot fer decidir per un local o un altre.

    I parlo de quan feia restaurants de BCN, en que renunciaves a anar a segons quin lloc, per culpa de l'aparcament i la manca de transport públic per les nits.

    Estic pensant en llocs com Agreste, allà dalt el Carmel i en que el menjar val molt la pena

    Salut!!

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Sí, totalment.
      Gràcia el tinc abandonat per aquest motiu, i els llocs del Raval també... Quan faci bo, que intentaré pujar a la moto ;-)

      Salut i Bon Nadal!!!

      Suprimeix