LA GRINGA, MÁS FAMA Y CANTIDAD QUE CALIDAD

Miscelánea: DESAYUNO, BRUNCH

La Gringa 28015 Madrid C. de San Vicente Ferrer, 57  tel. 679 183 399 Precio orientativo: 15 €

2,5 - Platos abundantes, buena atención.

Dicen que uno de los mejores brunch de Madrid y donde sirven unos fantásticos huevos benedict es el Carmencita Bar y como está tan solicitado, en la misma calle y tres portales más arriba, tienen La Gringa. Por si no encuentras sitio, a 100 metros, a la vuelta de la esquina, está Bodegas Rivas, pero que no te despieste el nombre, tiene la misma carta que los dos anteriores.
Un espacio accesible, con colores pastel y blanco. Mesas de madera, mesas con azulejos y un lavabo minúsculo.

La carta, aunque se puede comer, se centra en el brunch, lo que viene siendo desayunar tarde y con cuchillo y tenedor. Hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

Huevos beneditc, rancheros, en revuelto, con tostada francesa... Los puedes hacer menú, pagando un extra, y entonces llevan el postre del día, mimosa o zumo de naranja y taza de café o té grande.

También hay hamburguesas (incluída la beyond-meat) con todos los extras que te puedan apetecer y acompañadas de patatas fritas, boniato o ensalada, como los huevos.

La atención es buena, la carta en QR y la reserva de mesa se puede hacer a través de la web.

Platos que pedimos en La Gringa

LLegamos puntuales, aparqué la motoreta al lado de la mesa (ya avisamos que en el grupo iba una PMR) y tras mirar la carta en QR pedimos huevos, tres de nosotros con extra para hacerlo menú. Nos pusieron una botella de agua fresquita (del grifo) y empezaron a llegar los platos.

Los huevos de La Gringa

Dos de Benedictinos clásicos, uno con bacon y el otro plato con un huevo con bacon y el otro huevo con aguacate. Uno con patatas caseras y el otro con fritos de boniato.

Para la abu de la familia el Grace, dos huevos benedictinos cada uno con aguacate y salmón ahumado, con fritos de boniato.

Para mi el Chad, dos huevos benedictinos cada uno con aguacate y bacón, también con boniato.

Santi el Plato Americano, con bacón, salchicha casera, hash browns y huevos fritos, bueno, más bien a la plancha.

En conclusión, el bacon es muy muy crujiente (demasiado para mi gusto), el aguacate viene en un puré, el salmón es más gris que rosa, la salsa holandesa un poco sosa, sin cebollino por encima y lo imperdonable, huevos con la yema muy hecha, de hecho los míos no fluian en absoluto.

Para beber té, café, cerveza, agua y las mimosas (cava y zumo de naranja) muy buenas.

Los postres

De los platos hechos menú eran la tarta de chocolate y la tarta de zanahoria, lo mejor del desayuno. ¡Muy ricas!

La cuenta

Con los extras, unos 15,50 € por cabeza. Un precio aceptable por la cantidad de comida y la buena atención.

Resumen de La Gringa

• Local accesible y cómodo (menos el baño, muy pequeño).
• Personal atento y rápido. 
• Cocina limitada a bendedict y hamburguesas. Tarta del día.
• Precios correctos por la zona en la que está y la cantidad en el plato.
• Medidas Covid: Gel hidroalcohólico, distancia entre mesas, carta en QR.

Esperaba más calidad de lo que me encontré en el plato de ahí la puntuación de "regular". Tartas muy buenas, huevos mejorables.

Creo que voy a acabar con las excursiones y pruebas de benedict. Voy a aprender a hacer la salsa holandesa ¡ya!