BÁLAMO, AQUÍ LLEGAMOS DESDE LA PANADELLA

Bálamo Restaurante 28922 Alcorcón C. Cooperación, 11 tel. 917 087 010 Precio orientativo: 40 €

3,5 - Local impresionante, buena atención

Marisquería y cocina mediterránea. Cócteles en la planta alta, bar y restaurante en planta baja. Parque infantil. Atención sonriente, precios adecuados al producto. Es un 3,5 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso: Accesible Aparcamiento: Privado	Espacio: Muy grande (>100 p) Terraza acristalada Terraza exterior	Distribución: Amplia Iluminación: Correcta	Mobiliario: Sillas Trona bebé	Limpieza lavabos: Buena Secador de manos: Aire	Cambiador: Sí Extras: Las vistas
PERSONAL			CARTA
Vestuario: Uniforme	Amabilidad: Sí	Eficacia: Sí	Presentación: Redonda	Vinos y cavas: Unas 200 referencias	Otros: Para llevar Eventos Aparcamiento privado Zona infantil Sala de lactancia
IDIOMAS
Castellano	Inglés

El Bálamo abrió a finales del 2018. Es un espacio enorme ubicado en la periferia de Alcorcón.

Tiene aparcamiento subterráneo, terraza abierta, terraza acristalada, zona de bar con mesas altas para tapear y comer jamón recién cortado.

La barra continúa con un mostrador de mariscos y pescados, una pecera con crustáceos nadando, la entrada a la cocina y una pequeña barra para atender la entrada al comedor.

Un comedor enorme con dos de salones privados y una zona con un jardín vertical.

El Bálamo también tiene una planta alta donde celebrar eventos y tomar copas, como una zona de noche. Incluso para los niños hay un espacio con piscina de bolas y esas diversiones, con personal vigilando, claro que esa zona es de pago.

La bodega está acristalada y tiene unas 200 referencias a escoger.

Los lavabos con vistas a un jardín, para que haya paz y tranquilidad.

La carta del Restaurante Bálamo

Con el mostrador de hielo, el abridor de ostras y la pecera ya se hace una declaración de que el marisco es su oferta principal.

Elaboraciones de cocina tradicional con pescados, carnes, frituras, raciones, recomendaciones y el arroz, con tres opciones diferentes pero solo por encargo y mínimo para 4 personas.

Los postres, una decena, con helados, tartas variadas y fruta.

Platos que comimos en Bálamo Restaurante

¿Cómo llegamos a esta marisqueria, restaurante, coctelería, bar, terraza al aire libre y terraza acristalada? Pues por recomendación del dueño del Restaurante Parada en La Panadella. Este es un local recurrente ya que hay família en Sant Guim de Freixinet y el Parada es un restaurante cercano al que vamos en reuniones familiares.

Creo recordar que nos dijo que era un proyecto de su mujer o algo así y como la cocina de La Parada nos gusta, pues Alcorcón que nos fuimos a comer durante una visita a mis padres, en Madrid.

Aparcamos y al subir en ascensor ya empiezas a sorprenderte con las dimensiones del restaurant. Para empezar nos pusieron la bebida y una tapa de arroz con calamares, un poco pasado.

Pedimos una serie de platos para compartir y nos recomendaron además las almejas a la sartén. Preguntamos si con la fritura de pescado sería mucho y nos dijo la camarera que no. Al final la fritura sobró y nos la tuvimos que llevar en una cajita muy mona.

Especialidades

De la lista de especialidades de la casa, la ensaladilla de gambas, escasa de gambas y con un aceite por encima y al pan tostado que sobraba. Los cogollos de Tudela, un plato sin ningún misterio.

Raciones

Croquetas de queso, con adorno y patatas chips. Para mi gusto falta queso. 😝

Marisco

Muy buenas las coquinas y las almejas a la sartén.

Fritura

Un plato de fritura variada, que es para dos personas, con un poco de todo. Estaba muy bueno, a excepción de los calamares, que estaban un poco duros y las patas, que requerían de una buena mandíbula.

Postres

Flan de queso, justito de queso otra vez, o será que nos gusta mucho el queso... Tarta de Oreo y Hojaldre de nata y crema. Dos postres correctos.

Para beber

Cerveza, agua y una copa de godello.

La cuenta

Con el plato extra recomendado unos 42 € por cabeza. Un precio correcto por el local y la atención pero lo que cominos no es destacable.

Resumen del Restaurante Bálamo

• Local enorme, terrazas, jardín vertical, salas privadas, zona de bar, coctelería y copas, zona infantil con vigilancia, accesible.
• Personal atento.
• Cocina mediterránea, marisquería, tapeo.
• Precios correctos.
• Reserva en la web y por tfn.

Un local que nos gustó e impresionó más que la cocina.