EL PETIT BUFFI, A L'HOTEL SANT ROC DE SOLSONA

El Petit Buffi 25280 Solsona Plaça de Sant Roc, s/n tel. 973 48 40 03 Preu orientatiu: 40 € Menú diari: 25 €

3,5 - Espai modernista

Cuina catalana actual, opcions de plats vegetarians i sense gluten. Restaurant dins de l'Hotel Sant Roc. Sales àmplies i accessibles, molt bona atenció, preus un pic elevats. Són 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona blava	Espai: Gran (80+30 p)	Distribució: Ampla Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires Penja-robes	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: Sí Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Full imprès Curta	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: Per a celíacs Esdeveniment privats
IDIOMES
Català	Castellà

Avui ens escapem cap al cor de Catalunya, a la preciosa vil·la de Solsona, per endinsar-nos en el majestuós edifici modernista que acull l'Hotel Sant Roc. Però no us parlaré de les habitacions, sinó de la seva doble oferta gastronòmica: una més formal, Restaurant El Buffi; i la seva versió més canalla, El Petit Buffi.
El Buffi és l'oferta principal de la casa. Només entrar-hi, l'espai impressiona: un menjador per a unes 80 persones on es fusiona el classicisme del monument de principis del segle XX amb un interiorisme avantguardista. És el lloc ideal si busqueu intimitat, un sopar romàntic o celebrar un esdeveniment especial.

El Petit Buffi és la versió més informal, amb una capacitat molt més reduïda (unes 30 persones), obre de dijous a diumenge a la nit en un espai molt acollidor. És la millor opció si preferiu un sopar compartit, dinàmic i sense les formalitats del menjador principal.

Per descomptat que és un edifici accessible i amb totes les comoditats per a persones amb mobilitat reduïda.

La carta d'El Petit Buffi

El Buffi elabora una cuina catalana contemporània amb una tècnica molt precisa i tocs de fusió internacional. Treballen molt bé el producte de proximitat i destaca la seva carta de vins amb més de 200 referències nacionals i internacionals. També s'agraeix la seva sensibilitat cap a les intoleràncies, oferint opcions ben cuidades per a celíacs, vegans i vegetarians.

El Petit Buffi, que funciona només a la nit, et permet tastar la tècnica de la mateixa cuina de l'hotel però en un format més econòmic i de manera relaxada. La proposta es basa en una cuina de tapes d'autor i platets creatius en una carta curteta i també pots fer el menú diari que serveixen al migdia al germà gran.

Què vam sopar en El Petit Buffi

Vam gaudir un parell de dies a les acaballes de les vacances i un dels dies vam sopar en El Petit Buffi amb unes tapes i una ampolla de vi.

A compartir
Vam començar amb unes gambes a l'allet molt bones i fetes amb un oli tan saborós que hi vam haver de sucar pa fins acabar-lo. Pa bao amb confit d'ànec, sucòs, tendre, bonìssim.

Una petita escalopa de foie-gras sobre de coca d'anís amb confitura de taronja amarga, molt bona combinació aquesta, em va alegrar que la coca no portès anís. Per acabar van portar el plat que havia haver arribat el primer, les patates braves a l'estil Sant Roc, amb el seu puntet picant i ben fregides, gens olioses.

Postres
No vam poder fer-ne, mentre vam acabar les braves i el vi.

Begudes
Vam beure una cervesa i una ampolla de El Refetor, un vi negre del Celler del Santuari del Miracle.

El compte
Un sopar que va sortir per uns 42 € per cap. Un preu un pic elevat tenint en compte que no vam fer postres, això sí, molt correcte cada plat, espai i atenció. La foto és una part de la factura de l'hotel.

Resum d'El Petit Buffi

• Local encantador, molt còmode, ampli i accessible.
• Personal de sala atent, ràpid, simpàtic.
• Cuina actual amb tapes i platets.
• Preu un pic elevat degut al producte i espai.
• Reserva a la web i per tfn.

Dins de les dues opcions de l'Hotel Sant Roc, El Petit Buffi, respecte d'El Buffi, és un espai més informal i amb preus més econòmics per fer un mos.