diumenge, 10 de març de 2019

A BORDO, TRADICIÓ AL SERRALLO

Establiment: A Bordo Serrallo Tarragona
43004 Tarragona
Carrer de Sant Pere, 21
Tfn 977 21 76 66
Preu orientatiu: 40 €
Menú diari: 14 €
Menú arròs: 25 €

Restaurant A Bordo

3,0 - Cuina marinera tradicional.



Cuina marinera, mediterrània, tradicional. Productes i peix de llotja, arrossos, també costella de vedella. Local petit, molt bona atenció. Preus un pic elevats sobre la mitjana del Serrallo. És un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Petit esglaò
Aparcament:
Zona blava
Aparcament proper
Espai:
Mitjà (36 p)

Petita terrassa
Distribució:
Correcta
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Plastificada
Curta
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà



El Serrallo, barri al port de Tarragona, conegut per la seva cuina marinera on conviuen els restaurants "de tota la vida" amb les noves incorporacions de diferents cuines.
Aquesta ressenya és del tradicional A Bordo, un restaurant regentat per un matrimoni que basa la seva cuina en peixos i marisc de llotja i arrossos, encara que a la carta també hi ha mitjana de vedella. Darrerament per tot arreu i ha pop a la brasa o "chuletones"...
El local és petit, els lavabos i un altre menjador estan a la planta de dalt. La decoració és senzilla, amb motius mariners i taules amb estovalles de roba amb petites individuals a sobre.
A més a més de la carta, elaboren un menú diari i un altre "menú arròs" amb tres entrants, arròs i postres per 25 € i un altre de graellada de peixos.



Plats que vam menjar al Restaurant A Bordo

En aquesta ocasió hi anàvem tres persones i en arribar ens van donar les cartes i un aperitiu amb secallona i olivetes.
Vam fer uns musclos al vapor amb romesco, unes navalles a la planxa molt bones i uns sepionets, també a la planxa, que estaven impressionants.


Després, com plat individual, un parell de plats de rap al cava, amb patates, un plat generós i molt bo. Pel Santi un calamar a la planxa que estava molt tendre.

Per acompanyar vam optar un per un blanc senzill, Flor de nit, D.O. Terra Alta.

Postres i compte

Per postres, mel i mató i pastís de crema cremada. El compte va ser de uns 40 € per persona, una mica per sobra de la mitjana de la majoria dels restaurants del Serrallo.



Curiositats del Restaurant A Bordo

Al 2016 el restaurant va fer un canvi de direcció i va tornar amb una cuina casolana i actual a l'hora.
Amb el bon temps instal·len una petita terrassa.
En cap de setmana, millor reservar.

4 comentaris:

  1. M'alegra de que tornis a publicar restaurants de la zona.

    Sembla interessant aquest.... I m'he quedat intrigat amb el menú graellada.

    No saps com m'agraden les graellades de peix... i encara més si són de peix-peix, sense marisc.

    Salut!!

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. El menú graellada són uns 50 € i és de peix, no tinc la foto però crec recordar, rap, turbot, lluç, sípia, i alguna closca.
      Els plats estan bons i són de bona mida, però els preus son del nivell de Ca l'Eulalia i el local no, per això la puntuació baixa una mica.
      El producte és bo, però des del meu parer tot ha anar acompanyat de mobiliari, copes, coberts... si vols cobrar un plus.

      Salut!

      Suprimeix
  2. Doncs a mi m'has fet salivar amb les fotografies de sipionets i calamars...

    M'he marcat com a objectiu abans no arribi l'estiu, anar a fer un dissabte o un diumenge pel barri antic de Tarragona, que quasi no recordo com és. Ja em diràs on he d'anar a dinar (BÉ).

    Salut!!

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. El Ricard també et pot orientar sobre locals a visitar. Per exemple no hauries de perdre't El Llagut, Els Arcs, Barhaus... i si baixes pel Serrallo, El Taller o el Racó del Pescador són bones opcions. :-)

      Seràs molt benvingut a Tarraco!!!

      Salut!

      Suprimeix