dimecres, 9 de setembre de 2020

HOSTAL DELS OSSOS, XUP-XUP I TRADICIÓ

Hostal dels Ossos
17810 Sant Cristòfol de les Fonts
Carretera de Santa Pau, km 2,700
tel. 972 266 134
tel. 972 270 817
Preu orientatiu: 30 €
Menú setmanal: 14,50 € (opció menú infantil)
Menú cap de setmana: 28,00 €
Menú volcànic: 34 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,5
4,5 - Cuina, preu, espai.




Cuina catalana, tradicional, cuina volcànica amb productes autóctons. Local ample, còmode, molt bona atenció i preus correctes. Són un 4,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Privat
Espai:
Gran (100 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Penja-robes
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
QR
Plastificada
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Esdeveniment privats
Parc infantil
IDIOMES
Català
Castellà



La Garrotxa, terra volcànica, una de les destinacions turístiques d'interior de Catalunya amb la Reserva Natural de La Fageda d'en Jordà i el conreu dels fesols de Santa Pau, amb D.O.P. i justament a la carretera de Santa Pau, sortint d'Olot, ens trobem l'Hostal dels Ossos, un establiment regentat per la tercera generació i on el restaurant és ben conegut a la zona.
La zona de restauració es divideix en 4 menjadors, amb terrassa, parc infantil i aparcament propi.
Decoració clàssica, taules amples amb estovalles, molts quadres i un escultura feta amb cargols que crida molt l'atenció a l'entrada de la sala més gran.

La carta del Restaurant Hostal dels Ossos

A més dels menús diari, cap de setmana o volcànic es pot demanar plats de carta. Fan una cuina tradicional, casolana on els productes de la zona són els protagonistes així tenim plats de cargols, els fesols de Santa Pau, l'ànec amb peres, naps, blat de moro, patata mora, farinetes de fajol....

Els dimarts fan escudella i carn d'olla, als postres no poden faltar els iogurts de La Fageda i la carta de vins inclou un bon grapat de referències catalanes.

Plats del dinar a l'Hostal dels Ossos

Vam reservar en dimarts a l'idea de fer una escudella i carn d'olla però en arribar i veure el menú i els plats de carta vam canviar d'opinió.
Jo vaig fer el menú del dia i el Santi va demanar plats que li venien de gust.
Entrants
Crema de carbassó del menú i cargols a l'adoba pel Santi. Molt bons tots dos plats. Al menú també hi havia un altre plat com de primer i vaig escollir les patates d'Olot artesanes que son làmines de patata amb carn picada i fregides amb un suau arrebossat. Cruixents per fora, molt bones.


Principals
Dins del menú un plat de mandonguilles amb patates fregides. Boníssimes! Dels plats de carta el patillo dels ossos, un guisat amb costella de porc, conill, mandonguilla, botifarra, espinada de porc i bolets. Per llepar-se els dits.

Postres
Vam compartir els postres del menú, mató amb mel.
Begudes
Aigua, vi i gasosa del menú i una cervesa.
El compte
Doncs el menú 14,50 i amb els plats addicionals, una mitjana de 25 € per persona.

Resum del restaurant Hostal dels Ossos

  • Local ample, ara amb mesures Covid, taules bastant distanciades, carta QR o plastificada.
  • Terrassa, aparcament, menú diari. Un 3 B (bó, bonic, barat).
  • Molt bona atenció, pel local ple com estava, vam esperar en algun plat, però bé en global.
  • Molt bona cuina, tradicional, xup-xup.
  • Imprescindible reservar.

4 comentaris:

  1. Jo, quan en un menú hi han mandonguilles casolanes, sempre les demano. Quasi sempre val la pena.
    Veient els plats i pel que dius, un 3B total

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. I el platillo que va demanar el Santi també molt bo i plats amb curull!!! Vam acabar amb una carmanyola cap a l'apartament hahahaha!

      Salut!

      Suprimeix
  2. El que parlàvem l'altre dia. Nosaltres vam fer un menú crec que anomenat volcànic, d'uns 30€ #todoincluido i a més de bo, ens van acollonir per les quantitats. Un lloc a tornar...

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Sí, ara son 34 però la RQP segueix estan molt bé.

      Haurem tornar en dimarts, a veure si tastem l'escudella :-)

      Salut!

      Suprimeix