Miscel·lània: PIZZA i més
4,0 - Pizza napolitana, genial atenció. |
Molt a prop de la concorreguda Plaça d'Osca es troba el Putxinel·lis, un restaurant amb un forn de pedra i especialitzat en cuina napolitana.
Un local amb sala en dues plantes, té un pati interior amb un grapat de taules on s'està molt bé amb el solet els mesos d'hivern.
Carta napolitana
Amb productes italians i de temporada fan una cuina napolitana, pizzes principalment, però també panuozzo, un plat típic de la regió de Campania que és com una pizza cuita en dos temps amb els ingredients dins. Entrants a base d'embotits, formatges, parmigiana i plats de pasta i gnocchi completen la carta.
Postres coneguts com el tiramisú, babá, canolo, pastís de ricota i pera o de galetes i Nutella són les opcions per acabar l'àpat.
Per beure, cerveses, combinats i vins italians són el principal atractiu del Putxinel·lis.
La nostra tria al Putxinel·lis
Vam rebre un aperitiu amb la beguda mentre que decidíem la tria de plats.
Vam comenzar amb un plat de Tagliere di salumi e formaggi, un assortiment d'embotits i formatges italians acompanyats amb pa boníssim. Molt correcte el platet.
Encara que la pizza és la reina del Putxinel·lis, vaig voler tastar això del panuozzo amb el Rione Milano, farcit de Gorgonzola, mozzarella, carbassó, tomàquets cherry i ruca. Molt bo! El Santi va anar a pels Spaghetti alla Amatriciana, amb guanciale, salsa de tomàquet i Pecorino. Dos bons plats que després de l'entrant no ens van deixar espai pels postres.
Vam comenzar amb un plat de Tagliere di salumi e formaggi, un assortiment d'embotits i formatges italians acompanyats amb pa boníssim. Molt correcte el platet.
Encara que la pizza és la reina del Putxinel·lis, vaig voler tastar això del panuozzo amb el Rione Milano, farcit de Gorgonzola, mozzarella, carbassó, tomàquets cherry i ruca. Molt bo! El Santi va anar a pels Spaghetti alla Amatriciana, amb guanciale, salsa de tomàquet i Pecorino. Dos bons plats que després de l'entrant no ens van deixar espai pels postres.
Quina pinta la Tagliere di salumi e formaggi 😍😍
ResponEliminaCrec que em demanaria això per mi sol i molt de pa o torrades.
Hi han alguns bons italians de pizza per Sants. Quan el meu fill vivia allà, els havíem explorat. Recordo De Angelis a la carretera de Collblanc i a prop del metro i també La Briciola a prop del carrer de Sants.
La primera sempre amb molt gent i com està prop del camp del Barça, perill de coincidir amb un final de partit, que ens va passar.
Salut!!
La tagliere estava molt bé, sí, i el pa molt bo, tot un pecat! 😂😂
ResponEliminaEm va fer gràcia tastar el panouzzo per això de menjar coses noves i va estar molt bé.
Sants és una zona que ens va molt bé des de Sant Joan Despí, ja faré una ullada per les xxss, gràcies!
Salut!