SUSHI TAKE AWAY, EL NOSTRE PREFERIT DE TARRAGONA

Establiment: Sushi Take Away, Olga Vinuesa 43003 Tarragona Carrer Còs del Bou, 9 Tfn 977 24 17 69 Preu orientatiu: 25 €

Sushi Take Away

4,0 - Local petit, gran cuina

Cuina japonesa, sushi, amanides, sopes, cerveses i botiga amb diferents productes per emportar. Local petitó, molt bona atenció, preus correctes. Un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Fàcil Ascensor Aparcament: Proper	Espai: Petit (16 p) Terrassa	Distribució: Correcta Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tablet	Vins i caves: De la Terra	Altres: Cerveses nipones Sake Botiga de productes
IDIOMES
Català	Castellà

Aquest petit local està a tocar de la Plaça de la Font, al carrer Cós del Bou. Tan petit que només hi caben una dotzena de persones així que el menjar per emportar és una activitat important i d'aquí el seu nom, Sushi Take Away.
Amb una decoració minimalista, un mostrador amb un assortiment de sushi i una petita barra amb tamborets alts ocupen el primer espai del local. Un passadís ample està ocupat per mitja dotzena de taules i al fons queden la cuina i els lavabos.
L'atenció és propera, amable i disposada a explicar qualsevol dubte o curiositat que trobis a la carta, una carta presentada en una tablet amb la que pots anar marcant els plats que venen de gust, que són molts!! i que varia una mica en funció de la temporada de l'any, amb novetats i noves creacions, mantenint matèries primeres de qualitat com per exemple la tonyina vermella de Balfegó.

Per a nosaltres és el millor lloc on poder menjar sushi a Tarragona per això aquesta és la segona ressenya que publico. L'anterior és del 2013 (la podeu llegir fent clic aquí) i crec que ja tocava tornar a explicar que es menja molt bé i per un preu raonable. 
Vam començar amb un assortiment de nigiris: salmó, tonyina, salmó amb formatge i llobarro. També un eby fry, un llagostí arrebossat i amb maionesa de ponzu que van incorporar a la carta des de que va arrasar a la ruta de la tapa del 2013.

De makis vam demanar el invertit de tonyina i el maki de pollastre. Per acabar, una de les novetats, el maki de foie, que es crema a taula per poder menjar calent i no perdre cap aroma.

No vam prendre postres i el compte total amb aigua i una copa de vi va ser de poc més de 50 € que trobo un preu correcte per la qualitat que menges.

Com és un local petit, sense reserva és difícil trobar lloc però sempre tens l'opció de fer l'encàrrec per telèfon i passar a buscar-lo. Clar que allà has de pagar begudes i el compte puja més que menjar a casa però ara que tenen una instal·lació nova de climatització i la música ambiental és més actual, s'està molt bé!

SAPPORO, UN JAPO NI FU NI FA

Establiment: Sapporo 43003 Tarragona Carrer Méndez Núñez, 21 Tfn 977 21 99 29 Preu orientatiu: des de 10€

Sapporo

Restaurant japonès amb menús diaris de diferents preus. Un mica just en qualitat i bona atenció. Són un 2 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Fàcil Aparcament: Carrer_vianants	Espai: Mitjà (40 p)	Distribució: Ampla Il·luminació: Bona	Mobiliari: Cadires Banc	Neteja_serveis: No hi vaig entrar Assecador_mans:	Canviador: Extres:
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Curta	Vins: No
IDIOMES
Català	Español	Japonès

El Sapporo està a un carrer de vianants, al costat de Rambla Nova. Lluminós, decorat en colors blancs, vermells, negres i fusta, amb taules que simulen que seus al terra però és un banc sense respatller (incòmode), pantalles de televisió a les parets (??) i estatuetes de geishes en porcellana que em recordaven a aquelles que veies a les cases pels anys 70.

Com que era un dinar de feina vam tirar per "todo lo alto": menú de 14,95 amb beguda i postres o cafè.



Com entrants jo vaig demanar la sopa de misho, li faltava una mica de sabor... i a sobre, se'n porten la tapa que duia així que durant els 7 minuts que va trigar en arribar el plat del altre comensal, la sopa es va refredar. Un sopa ben bona la podeu tastar a Sushiya, de Barcelona.

En Joan va demanar les croquetes de sake estaven bastant bé. Venen dues per plat, el que passa es que la foto la vaig fer tard.

Després, en segon lloc, vam menjar el tercer plat del menú. Tots dos undon amb vedella. Res destacable, una salsa forta, fideus gruixuts i poc més.

Com segon plat, que vam menjar en tercer lloc, vaig demanar Shasimi (4), sushi (5) i california (4) para mi. Va resultar ser 8 makis de gamba i 5 nigiris. La tonyina venia amb una mica de pell que no em venia de gust menjar i quan li demano al cambrer un ganivet per tallar-la em diu que es menja tot. "Perdoni que insisteixi, però no vull menjar aquesta pell".

I en Joan va optar pel maki variat (12u). Aquesta fusta portava sashimi però a la carta no ho diu, i no saps que porta cada fusta en realitat. Sols en una diu "sashimi", per ells tot és maki, sushi, california i tempura rolls.

Per postres vam demanar la carta però no hi havia un daifuku que em fes el pes així que vam seguir amb el menú tancat: una macedònia (de llauna) i un gelat de no em recordo què.

No és tan barat per la qualitat del peix i quantitat dels plats. Si vols afartar-te, ves a la cadena Wok, menjaràs lo mateix que aquí i a preu "de rancho". Però si vols menjar de qualitat, a Tarragona tenim el Take Away Sushi, això sí que es gaudeix.

SUSHIYA, MENJAR JAPONÈS AL GÒTIC DE BARCELONA

Establiment: Sushiya 08002 Barcelona Carrer d'en Quintana, 47 Tfn 934 12 7249 Preu orientatiu: 12€ (no s'admeten targetes)

Sushiya

Cuina japonesa casolana a preus fantàstics. Sempre trobaràs menjar acabat de fer, ràpid i bo. Una bona opció de "japo" al Gòtic. Tenen 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Fàcil Aparcament: Carrer_vianants	Espai: Petit	Distribució: Estreta Il·luminació: Bona	Mobiliari: Còmode Cadires Bancs	Neteja_serveis: Bona Assecador_mans: Aire automàtic	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Plastificada amb fotos	Vins: De la Terra	D'altres terres
IDIOMES
Anglès	Espanyol	Japonès

Quan la meva filla em parlava del "japo" al que anava amb els seus amics tenia els meus dubtes. "Com pot ser que dineu per 10 o 12€???" li preguntava, i al final vaig anar amb ella un dia, perquè tant en parlava... D'allò ja fa al menys tres anys i quan puc m'escapo a fer un dragon roll (d'anguila, cranc i alvocat) o un rainbow roll (tonyina, escamarlà, anguila, cranc, gamba i alvocat) o un dels "combos" que ofereixen.
Porten des de més de deu anys obrint la cuina a les 13 i sense interrupció fins tres quarts de doce de la nit, els divendres i dissabtes allarguen fins dos quarts d'una; i sempre està ple.
És veritat que el local és petit, que com no vagis d'hora hauràs de fer cua a la porta, que el lavabo és únic i has de sortir al pati i pujar unes escales, que a l'estiu fa una mica de calor allà dins... malgrat tot l'anterior el menjar és bo, barat i ràpid, així que és collonut per un sopar abans d'entrar al teatre, o un dinar entre compres o una parada visitant Barcelona.
Los combos són una opció econòmica: com entrant tens una sopa misho, i al'estiu pots escollir entre la sopa i gaspatxo.

De segon entrant pots escollir entre l'amanida o el udon, tallarines en un brou amb una mica de tofu i que estan molt bons. 

El tercer plat, el principal, és el que marca el preu del combo. Si agafes teriyakidon o karaaguedon (pollastre), yakisoba (fideus), tendon (llagostí), el preu és més baix.

Un altre molt bo és el que està fet de porc, katsudon, i també és una opció barata. Ès el preferit de la meva filla i l'agrada afegir un plat petit de sushi i edamame, que són monjetes de soja bullides amb sal i que menja amb salsa de soja.

Si optes per optes per  yakinikudon (ternera), salmondon (salmó) o els diferents  plats de sushi, el preu ronda els 10€.

Tenen plats que pots convertir en combo, com salmondon, nou a la carta i que vam tastar dissabte. Molt bo!!!

I d'altres que no pots combinar, però que són prou abundants com per poder menjar com plat únic, com el niku udon, uns tallarines amb vedella i tofu fregit que em va agradar força.

Com postres típics tenen el dorayaki, dos discos d'una mena de pa de pessic que va farcit de pasta de mongetes negres dolces. Als amics que posen cares rares pots dir-li que és que xocolata i així el testaran sense manies.

a

Ah, m'oblidava dels takayakys, unes boletes de pop que diu la meva filla que no puc deixar de recomanar. De fet el bloc avui l'hauria d'haver escrit ella, que és clienta habitual del Sushiya.

Hi ha un altre Sushiya, el Sushiya 2, però no hi hem anat mai. Ens agrada aquest. Moltes gràcies Elbereth per portar-me al Sushiya!!!!

TA MI, UN BUEN ASIÁTICO EN EL BAIX LLOBREGAT

Establecimento: Ta Mi 08970 Sant Joan Despí, Barcelona Rambla Josep Maria Jujol, 36 Tfn 93 373 69 09 Precio orientativo: 15€

Ta Mi

Buena comida asiática, tanto china como japonesa. Los precios geniales pero con los años se van relentizando, antes servían más rápido pero últimamente tardan demasiado, por eso no llegan al 4 i son 3 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso: Discapacitados Aparcamiento: Zona Azul	Espacio: Mediano Aire acond. Calefacción	Distribución: Estrecha Iluminación: Correcta	Mobiliario: Funcional Cómodo Sillas	Limpieza servicios: Buena Secador manos: Papel	Cambiador: No Extras: No
PERSONAL			CARTA
Vestuario: Uniforme	Amabilidad: Sí	Eficacia: Sí	Presentación: Clásica	Vinos: Vinos de la Tierra	Vinos de otras tierras
IDIOMAS
Español	Catalán

El Ta Mi està en la zona de "l'Eixample" de Sant Joan Despí. Parece el típico "chino" pero sorprenden los sabores, realmente no sabe igual un arroz tres delicias que uno con gambas, o un ku-bak con ternera a uno con pollo; no cambian los ingredientes y andando, realmente el plato cambia. Eso y una buena calidad en los diferentes sushis y los aperitivos dim sum que ofrecen son tres buenas razones para elegir el Ta Mi.
Nosotros lo frecuentamos desde hace años, unos días por pereza, otros porque venimos del Ikea cansados, algunos porque miro la nevera de Santi, miro la hora y veo que es mejor opción que quedarse en casa...
Hemos probado un montón de platos de la carta, y eso que es extensa, pero las últimas visitas han resultado incómodas, taradaron mucho en servir y además veíamos como preparaban antes los pedidos telefónicos.

Se empieza con la típica toallita caliente para lavarte las manos y el pan de gambas. Rollos de primavera son otro clasico que acostubranmos a pedir, o los vietnamitas, que son más pequeños. Fideos fritos con gambas después, que son de mis preferidos.


Un plato sabroso es el pato con salsa picante, bajo las verduras hay pato. El pato Pekín tampoco está mal, o el laqueado...

El Ku-bak es uno de los platos que más me gustan por su singularidad en función del ingrediente. Este es con ternera.

Estos platos con cerveza, agua con gas y unos lichis de postre salen a 15 euros por persona un domingo de resaca... También hay menus de lunes a viernes que rondan los 10€.

Os pongo unas fotos de otras veces, con arroz tres delicias...

Tallarines, y ternera con setas chinas

Ancas de rana, pollo con cebolla...

Barco asiático, plátano flambeado...

A ver si vuelven a agilizar el servicio de mesas porque me gusta ir de vez en cuando al Ta Mi.