diumenge, 24 de gener de 2021

TONI BIGOTI, TAPEAR ALS JARDINS JOAQUIM RUYRA

Toni Bigoti
08029 Barcelona
Carrer del Taquígraf Garriga, 143
tel. 938 53 98 12
Preu orientatiu: 40 €
Menú diari: 13 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,0
3,0 - Cuina, atenció.




Cuina de mercat, tapes, menú diari amb plats de xup-xup. Local bonic, molt bona terrassa amb estufes, molt bona atenció i preus un pic descompensats. Són un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (40 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Informal
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Full d'un sol ús
Vins i caves:
-
Altres:
Per emportar
IDIOMES
Català
Espanyol



Al barri de Les Corts, just a un dels carrers que envolten els Jardins de Joaquim Ruyra s'ubica el Toni Bigoti.
Un establiment accessible, però sense lavabo adaptat, interior rústic amb algun toc industrial, han optat per instal·lar mampares entre les taules per tal de complir les mesures Covid.
Davant del local hi ha una terrassa molt ampla, amb estufes i tendals, que està molt bé.

La carta del Toni Bigoti

Encara que el nom et pugi evocar a Itàlia, prové del sobrenom del fundador del local i la cuina que es fa és mediterrània amb tot un seguit de tapes i uns plats recomanats fora de carta en funció del mercat.
Els dies de cada dia fan un menú per 13 € que acostuma a tenir algun plat de xup-xup i inclou beguda i postres (suplement del 10% si el prens a la terrassa).
Diversos còctels, begudes d'aperitiu per fer el vermut i postres casolans completen la carta.

Què vam dinar al Toni Bigoti

En aquest dinar eren un grup de 3. Vam fer la reserva a la terrassa perquè anàvem a una persona molt gran ell ho preferia així.
Al fer la reserva també vam demanar que es desessin un plat de escudella del menú diari del dijous.
En seure a la taula ens van deixar la carta, cantar els plats fora de carta (gambes vermelles a la planxa, faves baby amb ceba i espardenyes) i prendre nota de les begudes. Vam decidir compartir uns entrants (repartint en plats propis) i fer un plat cadascú.

Entrants
Vam començar amb ensaladilla rusa, molt correcta, pot ser una mica justa de sal i maionesa pel meu gust, però molt bé. Croquetes de botifarra negra i parmesàde boniato i trompetes de la mort i de cua de bou i rossinyols, una per cap. Molt bones, em quedo amb la de cua, la allargada.


Dels suggeriments, les faves baby amb ceba i espardenyes, un platet que es menja abans que es diu, espardenyes, poques. Gambes a la planxa, molt bones, una desena per ració.


Al fer la comanda vam demanar pa amb tomàquet i sense, aquest últim no arribava i hagués estat molt bé amb la truita de bacallà i ceba caramel·litzada, "amb brandada i pebrots" diu a la carta. Els pebrots es veuen però la bandada no sé on era. La truita, molt primeta, res que veure amb la dels nostres veïns bascs.

Principals
Va arribar el plat d'escudella, que pensàvem que arribaria al principi. Ens vam preguntar que si en volíem tres, vam demanar un a taula i un altre per emportar-se el nostre iaio. Era un brou molt bo amb galets i mandonguilles.

Un altre plat va ser els ous trencats amb pernil ibèric i el tercer el filet de porc amb tomàquet de pagès amanit. Per a mi un oli molt intens, estic acostumada a l'arbequina.


Postres
Un parell d'affogato pels homes de la taula.

Begudes
Vam beure cervesa, un spritz, negroni, que com que no en tenien vam demanar vermut i un didalet de ginebra.

El compte
Restant els 7,50 € de l'escudella per emportar, el compte va ser de 43 € per cap, que considero elevat per les tapes que vam dinar i el tipus d'establiment.
Ara que reviso el tiquet, em sembla que tenim un vermut de més, però no va de 2,60 €.

Resum del Toni Bigoti

  • Local amb una terrassa estupenda, amb pèrgola i estufes.
  • Personal molt atent i simpàtic.
  • Cuina de tapes amb menú diari amb plats de xup-xup ( menú amb suplement 10 % en terrassa)
  • Preus descompensats en relació al plats, local, paraments de taula...
  • Mesures Covid: gel, mampares entre taules.
Molt amables en reservar-nos l'escudella al fer la reserva. La terrassa té una ubicació privilegiada entre l'asfalto de la ciutat i això es paga.

Cap comentari:

Publica un comentari