EL LLAGUT, ARROSSOS TRADICIONALS A TARRAGONA

El Llagut 43003 Tarragona Carrer de Natzaret, 10 tel. 977 22 89 38 Preu orientatiu: 35 € Menú diari: 26 € amb aigua, pa i postres.

4,5 - Arrossos i atenció

Cuina marinera amb arrossos molt bons. Productes km 0, pertany a la xarxa Slow Food. Menú diari a preu molt competitiu. Terrassa d'estiu. Molt bona atenció i preus correctes. Millor reservar. Un 4 estrelles Pepa Pink.

Recomendado Repsol.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona blava	Espai: Petit (35 p) Terrassa a l'estiu	Distribució: Correcta Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Trona bebè	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tipus llibre	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: Per emportar Menú de grup S'admeten animals
IDIOMES
Català	Castellà	Alemany	Anglès

El Llagut es troba a la Part Alta de Tarragona, pràcticament a la plaça del Rei. És un local molt petit, per unes 35 persones, però quan arriba el bon temps munten la terrassa i la capacitat es duplica. La decoració és senzilla, com una taverna marinera. Al fons hi ha una barra, a la dreta està la cuina i a la seva esquerra els lavabos, molt petits i amb esglaons, però l'edifici no dona per fer més.

L'atenció és fantàstica, et fan sentir molt còmodes, sense aclaparar ni intentar vendre't plats. La carta i el menú diari canvia cada temporada utilitzant productes de la zona. L'oli que posen a taula és deliciós i el pa no es queda enrere.

El Llagut el porten: el Ramon a cuina, l'Astrid amb els vins, i a la sala l'Alfredo. Aquest equip, que forma part del moviment Slow Food, ha estat qualificat a la guia Repsol com restaurant Recomanat des de l'any 2020.

La carta d'El Llagut

Una cuina amb més de 16 anys d'història que ofereix arrossos i plats de cuina marinera amb productes de km 0.
Han recuperat l'arròs de masqueta, amb safrà i un punt picant, amb cloïsses que sempre és un èxit a taula.
El menú diari és molt competitiu, amb dos o tres arrossos i un peix per escollir. També tenen menú de grups que va canviant estacionalment. Per acabar, tens opció d'emportar-te la cuina d'El Llagut a casa de dimarts a diumenge.

Les postres són casolanes, amb especial menció de la crema catalana al romaní i els xarrups refrescants del Ramon. Al celler pots trobar vins de proximitat, incloent-hi alguns naturals.

Plats del menú diari d'El Llagut

Vaig anar amb el meu germà a fer el menú diari. En arribar ja t'espera a taula l'oli d'arbequina (Mas de Santa Creu) i la sal que pots gaudir amb un pa calentet que et porta l'Alfredo.

Entrants
En comptes de demanar un entrant cadascú, vam optar pel combinat d'entrants a compartir. Musclos a la cavera, peix fregit (seitons) i amanida amb fruita, avellanes i una vinagreta suau amb mostassa. Perfectes tots tres plats.

Principals
Un parell d'arrossos, pel meu germà l'arròs mariner de crancs i per a mi l'arròs de masqueta amb safrà i cloïsses. Dels millors arrossos que pots tastar per Tarragona.

Postres
Acabem el dinar amb la deliciosa crema cremada amb toc de romaní. Vellut a la boca i aromàtica al nas.

Begudes
Vam beure aigua, inclosa al menú, i una copa de vi blanc.

El compte
Sense complicacions, menú 26 €, més copa de vi. Un preu molt competitiu per la qualitat dels plats i l'atenció.

Resum d'El Llagut

• Local còmode, petit, acollidor, accessible, no els lavabos.
• Personal de sala professional amb magnífica atenció.
• Cuina marinera, especialitat en arrossos.
• Preu d'acord amb el conjunt de qualitat, quantitat, espai i atenció.
• Reserva per tfn.
• Terrassa amb el bon temps que duplica la capacitat del local.

Un lloc a tenir en compte situat a la Part Alta de Tarragona, amb productes de proximitat, bones elaboracions de peixos i arrossos, bona atenció, preus correctes a la carta i immillorables al menú diari. Però no oblideu fer reserva, o només llegireu els plats des de la porta.