DIÁMETRO 26 by lab, PER FER UN ÀPAT ITALIÀ INFORMAL

Establiment: Diámetro 26 43003 Tarragona Carrer de la Nau, 6 Tfn 695 18 58 51 Preu orientatiu: 18 € Menú diari: 12 €

Diámetro 26 by lab Tancat, buscant nova ubicació.

Pizza, focacce i pastes. Pastisos casolans. Molt bona atenció i preus econòmics. Menú diari i fets a mida per a grups. Un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Esglaons Aparcament: Fàcil	Espai: Mitjà (40p)	Distribució: Ampla Il·luminació: Bona	Mobiliari: Cadires	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tipus bloc	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: Plats sense gluten sota petició previa
IDIOMES
Català	Castellà

La Part Alta de Tarragona va variant la seva oferta gastronòmica i el que abans era un lloc per menjar arrossos, ara és un restaurant italià on poder menjar una deliciosa pizza, una focaccia o pasta fresca. També hi ha amanides, postres casolans i, segons disponibilitat, formatges italians.

La Osteria del lab és un restaurant italià que ens agrada força (podeu veure la ressenya fent clic aquí) així que quan vam veure que aquesta pizzeria tenia "el cognom" by lab, no vam dubtar en entrar-hi.

Amb les begudes van servir un aperitiu de cortesia: focaccia amb mozarella i tomàquet. El Santi es va demanar una cervesa i jo una copa de vi de la casa, el Convidat, un vi jove català.

Dins de l'oferta d'amanides ens vam decidir per la de crema de iogurt de cabra, que portava una base d'enciams amb poma, maduixa, meló i móres. Molt fresca amb les fruites i molt bona idea acompanyar-la amb unes porcions de pa tipus focaccia.

Per poder tastar les pizzes, vam demanar la pizza gustosa, de massa alta i ben plena de pernil dolç, xampinyons, formatge fontina i parmesano. La base ja porta mozarella i tomàquet.

I una focaccia de mortadel·la, en aquest cas trufada, que emetia una aroma intensa i estava força bona. La massa gruixa de la focaccia, amb els forats més grans, queda un pic menys esponjosa.

Les pizzes i focacce són grans, de 26 cm de diàmetre, que juntament amb l'amanida, per sopar ja es prou i no vam demanar postres. El compte, 35 € tots dos, molt bé per fer un soparet informal.

Després d'aquesta experiència positiva, i en previsió d'un sopar de grup que havíem de fer, vam preguntar per un menú de grup i vam reservar taula per uns 16. El menú seria una amanida, pizza o pasta (a escollir), una beguda i postres, tot per 15 €. Després vam pagar una mica més perquè vam beure un vermut o cervesa a l'arribada i més vi durant el sopar. Els plats molt bé: amanides, embotits (destacar que el speck estava deliciós) i un pizza a elegir. Pels que volíem pasta, eren 4 només, ens vam dir que farien una pasta amb mol·luscs i calamarsets que havien trobat al mercat aquell dia. El resultat de la pasta espectacular, boníssim; una pega, que es va quedar curt el plat i més en comparació amb la quantitat de la resta de plats. Pot ser haver posat a l'aigua un parell més de paccheri per cap no ens hauria deixat amb la sensació de "ja està???" Per postres un tiramisú casolà força bo.

Un lloc amb bona música ambiental, amb taules altes al fons del local amb una oferta econòmica de plats base de la cuina italiana: pizza, focaccia, pasta fresca, cremes i amanides. Perfecte per fer un dinar o sopar informal i amb la qualitat que esperàvem "by lab".

MESÓN NAZARENO Y ORO, EN LA CIUDAD DE LAS CASAS COLGADAS

Establecimiento: Mesón Nazareno y Oro 16002 Cuenca Calle Colón, 53 Tfn 969 23 30 30 Precio orientativo: 35 €

Nazareno y Oro, Horno Asador

Cocina tradicional, asador, morteruelo, ajoarriero. Local clásico, preciosas vidrieras, buena atención, precios ajustados. Son un 3 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso: Fácil Aparcamiento: Fácil	Espacio: Mediano (40p)	Distribución: Amplia Iluminación: Bona	Mobiliario: Sillas Trona bebè	Limpieza lavabo: Buena Secador de manos: Papel	Cambiador: No Extras: No
PERSONAL			CARTA
Vestuario: Uniforme	Amabilidad: Sí	Eficacia: Sí	Presentación: Clásica	Vinos y cava: De la Tierra De otras tierres	Otros:
IDIOMAS
Castellano

Cuenca, la parte de la ciudad vieja, situada entre las hoces del río Júcar y su afluente el Húecar, es Patrimomio de la Humanidad desde el 1996. Las casas colgadas son su monumento más representativo y en muchos hogares, allà por los años 70, había una botella de resolí con esta forma arquitectónica. Ahora albergan el Museo de Arte Abstracto Español, con obras de Fernando Zóbel, Tàpies y Chillida, entre otros. Una visita gratuita y recomendable. Merecen una visita también el puente de San Pablo, la catedral y la torre de Mangana como parte de esta Ciudad Patrimonio.
Como "patrimonio gastronómico", Cuenca tiene platos como el ajoarriero, el morteruelo, los zarajos, asados de lechazo o cochinillo y por supuesto, quesos manchegos y miel de la comarca de La Alcarria, ingrediente del dulce llamado ajalú. Fuimos al asador Mesón Nazareno y Oro a probar algunos de estos platos y resulto ser un local muy acogedor, una decoración clásica con vidrieras impresionantes (del mismo autor que las de la catedral), una atención cercana y unos platos buenísimos.

Para acompañar la comida, un D.O. Ribera del Duero, el Protos Roble 2014 que nos trajeron con un salmorejo de aperitivo muy suave y fresco.

Empezamos con el ajoarriero, también llamado atascaburras, una pasta de patata, bacalao, huevo duro y pan rallado. Se unta en el pan y se come a temperatura ambiente, y este en concreto se come muy bien, estaba muy bueno, justo en sal, para acabar de aderezar según preferencía.

Otro plato típico de Cuenca es el morteruelo, un paté hecho de liebre, perdiz, conejo, gallina, hígado de cerdo y jamón que se come caliente. Un plato contundente, de intenso sabor y en cantidad abundante. Entre los dos no pudimos acabarlo pensando en que era mejor acabar los platos que habíamos pedido para después, así que nos lo llevamos para merendar.

Como platos principales pedimos una paletilla de cordero lechal D.O. Lechazo de Castilla que se deshacía en la boca.

Y un cochillo asado, crujiente por fuera, tierno por dentro y con ese sabor de horno tradicional. Una delicia de plato.

Nos quedamos tan satisfechos que no nos animamos con los postres y la cuenta final fue de 36 € por persona.

La atención muy buena en todo momento y el local estaba lleno por lo que parecían clientes habituales, es uno de esos restaurantes clásicos del barrio de trato familiar y comida tradicional, un acierto para probar platos típicos manchegos.

LA CAMPANA, CUINA CLÀSSICA EN UN LLOC ACTUAL

Establiment: Restaurant La Campana 08014 Barcelona Carrer de Vilardell, 30 Tfn 93 431 96 09 Preu orientatiu: 40€ Menú diari: 11,90€

Restaurant La Campana

Cuina catalana amb menú diari de preu ajustat. Els preus de carta no van tan a la par. Local nou i agradable, bona atenció. Un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Discapacitats Aparcament: Zona blava	Espai: Gran (70 p)	Distribució: Ampla Il·luminació: Bona	Mobiliari: Cadires Trona bebè	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Clàssica	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres:
IDIOMES
Català	Castellà

El Restaurant La Campana està ubicat al barri d'Hostafrancs i ofereix una cuina catalana i plats clàssics centrats en productes de temporada amb una carta fixa i un afegit de suggeriments.

El local té un menjador adicional al soterrani, a la planta baixa hi ha un gran menjador, una barra, la cuina i els lavabos. La decoració i el mobiliari es veu molt nou, amb un aspecte modern i uns lavabos amplis i decorats "muy cuquis" amb floretes i tot.

Vam arribar sense reserva i per sort vam poder preparar-nos l'única taula que els hi quedava lliure. De seguida vam demanar un vermut i una cervesa i començar a decidir els plats. El vermut era el Murcarols, de la Pobla de Lillet, fet amb una recepta familiar, el resultat és molt aromàtic i un punt amarg al final.

Ja teníem els plats decidits així que vam acabar-nos el vermut, la cervesa i les olives arbequina que van posar-nos. Per a compartir vam prendre uns rovellons a la graella (de l'apartat de suggeriments) que no eren un plat enorme però estaven molt bons.

I un xató molt complet, amb bastant de bacallà i un romesco molt bo.

El Santi va fer uns canelons dels avis que no vaig tastar però que que ell deia que estaven força bons. I jo uns peus de porc a la graella acompanyats amb una escalivada que vaig amanir amb un oli d'arbequina estupend que estava a taula.

Per acompanyar tot això vam fer un vi molt bo, D.O. Empordà, L'Oratori del 2015. Ens va agradar força aquest vi jove de garnatxa, Cabernet Sauvignon i samsó.

No vam fer postres i el compte va sortir per uns 36€ per cap. No pas tan econòmic en relació al menú diari.

Un lloc correcte dins l'ampla oferta que hi ha per la zona amb el "tret diferenciador" de fer una cuina casolana i clàssica de qualitat.

LA MORADA, PLATS ECO A LA PART ALTA DE TARRAGONA

Establiment: la morada eco-friendly restaurant 43003 Tarragona Carrer de les Cuireteries, 20 Tfn 601 18 11 01 Preu orientatiu: 20€ Menú paella: 19€  (ha baixat el preu març 2017) Menú tapes: 13€ + beguda

la morada eco-friendly restaurant

3,5 - Molt bé i amb alguns detalls que sorprenen

Cuina mediterrània, tapes, carns, arrossos i un grapat de vins en un local jove i actual. Molt bona atenció, preus correctes. Un 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona vianants	Espai: Mitjà (35 p) Terrassa	Distribució: Ampla Il·luminació: Bona	Mobiliari: Cadires Trona bebè	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: -	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: -
IDIOMES
Català	Castellà

Aquest local va obrir fa uns mesos substituint a la cerveseria de la Plaça Mossèn Salvador Ramon i Vinyes. És un restaurant que s'anuncia com eco-friendly, i em ve al cap producte de proximitat, de temporada, orgànic, producció integrada... I també em ve al cap que el so de caixa (clinc!!) amb cada adjectiu que afegim, però no va ser el cas de lamorada. Des de la porta vam veure una pissarra que anunciava un menú amb arròs per 20€ i un altre de tapes a 15€ i ens vam animar a provar.
El local està decorat amb parets de colors, combinat murals d'art de carrer amb marcs amb dibuixos, fotografies i cartells publicitaris. També hi ha llibreries amb clàssics que pots llegir allí o emportar-te a casa per un mínim preu. Les cadires, totes diferents, molt en la línia del es porta ara, així li aporta al local un aire jove, de compromís amb el medi ambient amb això de les tres R (reduir, re-utilitzar, reciclar). Una prestatgeria amb un grapat de vins cobreixen un paret. La il·luminació molt senzilla i efectiva: cables vists amb bombetes en una zona i làmpades tipus industrial en una altra. I per ambientar el local música de Leonard Cohen.

Abans del menú paella vam fer una cervesa i un vermut Can Calet, molt aromàtic, suau i que em va acabar de conquerir. Ja l'havia tastat al Sha i ara preguntaré per Can Calet quan demani un vermut pels locals de Tarragona.
Dels entrants del menú vam escollir les braves i els musclos al vapor. La cervesa i el vermut els van incloure com les begudes del menú, com vam veure després al compte.

L'arròs, servit en paelles individuals, estava bastant bé, molt bon gust i bé de cocció. No sé si els animalons o l'arròs eren eco, no vaig notar cap diferència especial. Vam demanar una cervesa més i una copa de vi blanc, el de la casa era el Perro Verde, D.O. Rueda. Ja l'havia begut i em reafirmo que no és dels meus preferits, el trobo cítric, àcid i sec.

Per postres un carpaccio de pinya i un brownie. El compte, doncs 20€ del menú més la cervesa i el vi.

Un lloc tranquil i còmode que acaba d'obrir amb el reclam eco-friendly encara que a la sala no vaig veure cap referència ECO a les setrilleres o als vins de la prestatgeria. Haurem de tornar a fer unes tapes a veure si notem la diferència de sabors. Per cert, al lavabo tenen un altaveu amb acudits de l'Eugenio, "saben aquell que diu..."😂