diumenge, 10 de novembre de 2019

LA BARRACA DEL DELTA, ARROSSOS, ÀNEC I GRANOTES

La Barraca del Delta
43870 Amposta
Carretera de Sant Jaume, km 4
Tfn 977 26 10 97
Preu orientatiu: 35 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB

4,0 - Cuina, producte, preus.
Cuina del Delta, especialitat en arrossos. Barraca acondicionada a restaurant. Molt bona atenció i preus. Imprescindible reservar. És un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Carrer
Espai:
Gran (85 p)
Distribució:
Ajustada
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Informal
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Plastificada
Clàssica
Llarga
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
IDIOMES
Català
Castellà



Una barraca situada al bel mig dels arrossars no podia oferir millor producte que l'arròs.
Un restaurant senzill, sense luxes als paraments de la taula i aprofitant l'espai de forma que queda dividit en tres menjadors. Mobiliari de fusta, clàssic, estovalles de roba i una climatització justeta en hores punta.

La cuina de La Barraca del Delta

Elaboren una cuina tradicional amb productes del Delta. Tot un seguit d'arrossos amb gambes, llagostins, cargols, anguila, ortigues de mar, granotes, ànec, cranc blau...
A la carta apareixen una al menys una vintena d'arrossos però també hi suquet de peix, d'anguila, diferents peixos a la planxa, ànec a la cassola o a la graella, llonganissa, xai, entrecot, guatlla...
Els entrants tenen productes del terreny com el xapadillo, ortigues de mar, granotes, musclos, llagostins...



Els postres són senzills però amb un cocs casolans molt gustosos. La carta de vins és prou variada i amb uns preus gens inflats.
No oblideu fer ullada als suggeriments del moment.

Què vam menjar a La Barraca del Delta

Com que ja coneixem les racions que serveixen pel sud de Catalunya vam anar una mica amb compte amb els entrants.
Només seure a taula vam demanar un Morlanda 2017, D.O.Q. Priorat que van portar amb un torradetes amb sobrassada.

De l'apartat de suggeriments vam gaudir d'unes piruletes de granota, on l'os feia de pal i que estaven boníssimes. També una cassola de capritxos del Delta, un barrejat de musclos, cues de llagostí, grumol i navalles en un oli que no vam poder deixar de sucar.

De aquí ja vam anar als arrosos, que ens va costar molt de decidir i que vam arribar a un consens per demanar dos de diferents, per a dues persones cadascú d'ells. Un va ser el sec d'ànec, anguila, cargols i granotes. Com ingredient no animal portava carxofes, bajoques i garrofó. Un arròs impressionant en tots els sentits.
L'altre arròs va ser caldós de xipirons i llagostins que es vam acabar (no sense fer un esforç) per això de no quedar malament...
Pels arrossos vam beure un 
albariño, el Vionta, D.O. Ries Baixes que ens va agradar força.


Postres

Com que som gent de vida havíem de demanar "algo dolçet" per tancar l'àpat i com que el coc que fan és casolà, doncs va caure un coc de maçana (pa de pessic de poma pels del nord) i per baixar una mica, també un motxi de gelat de mango i una copa de gelat de cítrics. Pel Jordi (sempre demana el mateix) un cafè irlandès. Vam acabar amb un xupito d'orujo i uns cafès.



El compte

Per aquest festival a quatre vam pagar uns 38,50 per cap. Sense begudes surt a uns 30 €, gens significatiu ja que el preu dels vins a La Barraca no estan inflats com a altres restaurants.


Un altre dinar a La Barraca del Delta

Com que cada estiu passem uns dies pel Delta, us mostro unes fotos d'un altre dinar a La Barraca, amb un compte d'uns 28 € per cap. En aquesta ocasió vam menjar uns cargols, sípia la planxa, ànec a la brasa, anguila amb suc, ànec a la cassola i uns postres.



Resum de La Barraca del Delta


  • Una barraca reconvertida en restaurant que manté la seva essència i que ofereix productes de la zona.
  • Arrossos per a tots els gustos i gaire bé tots amb opció sec i caldós.
  • Molt bona atenció i preus.
  • A més a més, vins amb preus gens inflats.

Un restaurant en que pots repetir sense cap temor, això sí, reserva o no trobaràs taula.

2 comentaris:

  1. Molt bon lloc i coincidim totalment en els punts de vista... Els vins estan econòmics fins el punt que el primer cop que vaig anar, vaig fer-me ensenyar l'ampolla , abans d'obrir-lo, doncs el preu no em quadrava. Però si... i era tb el Morlanda.

    Ens va encantar.... L'únic problema és que hi ha massa cosa bona per la zona i costa decidir :)

    Salut!!

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Sí, hi ha moltes i bones opciones per la zona.
      Aquesta barraca té un punt negatiu, si estàs al menjador de la barraca és més ample i menys sorollós i calurós, però si et seuen a un dels menjadors de fora, és un pèl més incòmode.

      El tema vins és sorprenent, sí.

      Salut!

      Suprimeix