diumenge, 26 de maig del 2024

BIBIMBAP, EL RESTAURANT AMB NOM DE PLAT


Bibimbap Barcelona
08006 Barcelona
Carrer de Balmes, 331
tel. 930 38 00 75
Preu orientatiu: 30 €
Menú diari: 14,50 €
VEURE a GOOGLE VEURE a INSTA
4,0
4,0 - Cuina acurada i bona atenció.





Cuina coreana a un local petit e informal. Molt bona atenció i preus de la zona. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Petit (25 p)
Distribució:
Justeta
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Penja-robes
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Negre
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
QR
Vins i caves:
Soju
Makkoli
Altres:
Per emportar
IDIOMES
Català
Castellà
Coreà


Al barri de Sant Gervasi trobem el Bibimbap, un restaurant que es diu com el plat més famós de la cuina coreana. Un plat d'arròs, verdures, ou i carn o salmó o vegetal.

És un local accessible, petit, informal i molt bonic. Hi ha una taula gran per a 6-8 persones, la resta són de dos o 4 i ajustadetes.
El lavabo és a la primera planta, just davant de la cuina, també petita i que es veu bastant calurosa.

La carta del Bibimbap

Es consulta al QR i a més a més del conegut plat, hi ha plats de pasta, calamars, pollastre, sopes... Millor mirar la carta que explicar noms com dakkabi, ojingo, jeyuk...

Els dies de cada dia ofereixen un menú amb amanida o sopa de primer, un plat de segon, postres i beguda per 14,50 €.

Postres amb base de gelats i una mena de coca coreana i begudes alcohòliques coreanes i d'aquí tanquen la carta.

Què vam dinar al Bibimbap

Vam dinar la meva filla i jo així que vam demanar un parell d'entrants i un plat cadascunda.

En arribar et serveixen uns aperitius, una truita de kimchi, cogombre amanit i uns fideus de verdures amb uns salsa picant.

Entrants
Vam compartir la truita de marisc i verdures i el tak kang jeung, pollastre fregit amb salsa picant. Dos plats molt bons i abundants.


Principals
El bibimbap de vedella, que et barregen al moment preguntant abans el nivell de picant que vols. El jabche dopbap, tallarines de batata saltats amb carn, verdures i arròs. A la fi vam haver de demanar un envàs per emportar.


Postres
Sempre hi ha un foradet per tastar postres, nokcha hoddeuk, una mena de coca de té verd amb gelat, també de té verd. Boníssim!!!

Begudes
Vam beure aigua i una cervesa coreana per emportar.
El compte
El compte va ser d'uns 30 € per cap. Un preu correcte pels plats i ubicació del restaurant.

Resum del Restaurant coreà Bibimbap

  • Local petit, accessible, molt bonic, informal.
  • Personal de sala atent i ràpid.
  • Cuina coreana, també per emportar.
  • Preu un pic elevat, però el barri s'ha de pagar.
  • Reserva per tfn i app Whatsapp.

4 comentaris:

  1. He pensat el que dius, que els preus són una mica elevats per ser coreà a BCN. Però el barri té això i el 331 deu caure molt amunt... Més encara que el desaparegut Fermí Puig 😂.

    Salut!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Uys sí, molt amunt!!! Millor preu i fins tot diria cuina a l'Eixample.

      El Fermí Puig ha tancat? 😱
      🙃

      Salut!

      Elimina
    2. Sí... la versió que volen fer correr és que es jubila per edat, que també, però amb un restaurant carregat de deutes... Dels anys que ha funcionat, la majoria han estat en números vermells...

      Elimina
    3. Vaja, doncs la jubilació ja li treurà comptes del cap 😅

      Elimina