U-NICO RESTAURANTE VINOTECA, NOMÉS EN HORARI DE TARDA I NIT

Miscel·lània: TAPES i VINS

U-NICO, Restaurante Vinoteca 08970 Sant Joan Despí Rambla Josep Maria Jujol, 21 tel. 93 373 42 85 Preu orientatiu: 20 €

3,5 - Cuina mediterrània, vins i gin tònics.

L'U-NICO està ubicat a l'Eixample de Sant Joan Despí, a la Rambla Jujol, on està l'escultura Ciutat de Gegants. Aquesta és como una plaça on es concentren diversos locals de restauració i aquest es destaca per l'oferta en vins i un horari fins les 2 de la matinada (si no hi ha toc de queda avançat) la qual cosa et permet fer una sobretaula llarga prenent un gin tònic o el que vingui de gust.

Es tracta d'un local accesible amb taules sense estovalles, cadires cómodes de diferents models i una música ambiental a un volum que permet parlar. La llum està una mica baixeta, per donar un punt d'intimitat, però suficient per veure el que menges. A la porta hi ha una petita terrassa. Ara la carta va en QR, aquesta foto és de abans de la pandèmia.

L'atenció és molt amable i t'expliquen els plats de fora de carta amb tot detall. La carta es curta i pots trobar tapes com ensaladilla russa, braves, papas arrugás amb mojo picón, embotits, formatges, croquetes, pop a la gallega...

Per beure acostumen a fer cervesa i alguna copa de vi, aprofitant que tenen diverses ampolles obertes.

Nosaltres anem alguna nit a fer un mos i sempre hem sortit prou contents, els platets estan bons i el compte va dels 15 al 20 € per persona, sense comptar les begudes de sobretaula.

Plats i tapes de diferents sopars a l'U-NICO

Alguna vegada hem demanat les papas arrugás al mojo picón, no és un dels meus plats preferits perquè porten molt de comí pel meu gust. Els meus companys de taula s'ho van menjar de gust.

La nostra ensaladilla russa i l'assortiment de croquetes, són tapes molt bones.

Altres plats molt bons són el bacallà daurat, un remenat típic de Portugal i la safateta del triple mini burguer, de colors, amb diferents ingredients i saboroses. Per a repetir tots dos!.

Els nachos amb Cheddar, pulled pork, pico de gallo i guacamole són una bona tapa.

Una que ens va sorprendre per la seva senzillesa va ser la torradeta amb sardina (de llauna) amb llima i cítrics. Molt fàcil per fer a casa 😄Hi ha un caneló XXL que varia segons temporada, nosaltres hem tastat el de bacallà i ens va agradar moltíssim.

De plats fora de carta la truita de patata, servida amb pa de vidre i allioli, bé, ens va resultar massa feta, però això va en gustos. I la bomba, gran i molt bona. Quan està disponible no la pots deixar passar.

Finalment, de postres, llevat que vingui la canalla no demanem, aquí teniu una crep amb Nutella i gelat de maduixa, un clàssic que no falla.

Compte

No tinc gaires tiquets així que us penjo un exemple de un soparet de tres persones. Com podeu veure, prou econòmic.

Resum del Restaurant U-NICO Vinoteca

• Es un local accessible, amb llum suau i musica ambiental. Només obren a les tardes, fins la matinada.
• El personal de sala és molt atent.
• Cuina amb una carta de tapes fixes a les que afegir les fora de carta i suggeriments.
• Molts vins i licors per fer sobretaula.
• Preus econòmics.
• Mesures Covid: Gel hidroalcohòlic, distància entre taules, carta en QR.

Pot ser tenim una mica desconegut el tema vins perquè el Santi acostuma a beure cervesa i jo només faig una copa o dues.

CELLER BÀRBARA FORÉS, DONES VITICULTORES

Miscel·lània: Vinyes i celler

Celler Bàrbara Forés 43780 Gandesa Carrer Santa Anna, 28  tel. 977 420 160 tel. 620 130 814 Visites des de 4 €

5,0 - Celler familiar.

Amb vinyes que li donen la D.O. Terra Alta, les dones d'aquesta família, començant per la Bàrbara Forés al 1928, s'han posat al front de les vinyes i del celler i ja van per la sisena generació.

El celler, una casa pairal del S. XIX al centre urbà de Gandesa, es pot visitar per un fer un tast de vins.

A la primavera i a la tardor es completen els tasts amb visites a les vinyes. La finca La Sendroseta, de garnatxa blanca amb la que elaboren l'Abrisa't és un lloc fantàstic per rebre una explicació de conreu i història per part de la Pili i la Carmen. Es nota que s'estimen la terra i la seva feina. Vam tastar l'Abrisa't i el Blanc, un amb llevats indígenes, l'altre amb els seus propis, dos vins diferents molt bons.

Al celler  vam degustar el Rosat del seu grup "Paisatges de secà". Amb color de piruleta, el vaig trobar molt bo.
Del grup "Vins singulars", que inclou l'Abrisa't, vam tastar el Quintà, un altre blanc de garnatxa blanca, de vinyes velles i criança de 6 mesos en roure, molt gustós.
Per tastar un negre, el Templari, de morenillo i garnatxa negra, també ens va agradar molt.

Hi ha una altra línia de vins, "En moviment" que tastarem més endavant, en una propera visita quan puguem sortir.

Resum de la visita al Celler Bàrbara Forés

• La finca La Sendroseta és petita, es pot visitar a peu sense un gran esforç i fa goig veure els ceps en floració.
• Una activitat per a realitzar amb amics o en família amb nens quan ja puguem sortir de casa.
• Es pot aprofitar i completar el matí amb una visita al Celler Cooperatiu de Gandesa.

Ara #joemquedoacasa i esperem a que arribi el temps de sortir a visitar la Terra Alta.

PERINET, VINYES I CELLER AL PRIORAT

Miscel·lània: Vinyes i celler

Mas Perinet 43361 La Morera de Montsant - Priorat Ctra. de Poboleda T-702, km 1,6  Tfn 977 827 113 Visites des de 20 €

5,0 - Celler i atenció fantàstics.

El Mas Perinet és una finca ubicada a la D.O.Q. Priorat i conformada per tres terrenys diferents on es conreen les varietats de raïm més adient segons altitud i orografia del terreny, així podem trobar varietats de cabernet, syrah, garnatxa i carinyena amb les que elaboren els vins.

Nosaltres vam fer una visita a les vinyes de Mas d'en Xes, vam pujar en Jeep i vam poder veure com es verema, encara que jo ja ho havia fet de veritat als meus temps d'estudiant. Allà ens vam explicar l'historia de les vinyes, que el tipus syrah i cabernet estan plantades en terrasses mentre que la garnatxa i carinyena es situen als marges. La verema es fa manualment degut a la inclinació del terreny.

Vam degustar una copa de vi i tot seguit una altra vegada al Jeep per visitar el celler. Si no tens problemes de mobilitat, pots pujar i baixar a peu.

El celler és un espai enorme, modern i a la visita et descriuen els passos de l'elaboració del vi i fan un joc per identificar les diferents varietats de raïm segons la forma de la fulla i dels gotims. El sostre de fusta és espectacular però també fa un soroll inquietant.

Al soterrani vam veure les botes i vam poder fer un tast de diferents vins. L'espai és molt bonic, amb unes columnes inspirades en les del passadís del Parc Güell de Gaudí.

Del celler vam anar a la terrassa per fer un dinar elaborat pel Matias, el xef del Quinoa restaurant de Falset.

Menú maridatge del Quinoa Restaurant

Primer una amanida amb raïm i sardina fumada amb un vi jove, el Merit.

Després com plat principal unes mandonguilles amb albergínia blanca que estaven tan bones que vaig repetir i tot. El vi Perinet, un vi més contundent.

Amb els postres, un gelat amb raïm i peres al vi, espectacular de bo, un vi amb un punt aspre molt marcat, el Perinet 1194 que vam acompanyar amb unes trufes de xocolata.

Resum de la visita al Mas Perinet

Va ser una molt bona experiència i vam descobrir, a més a més d'uns vins molt exclusius, els plats del Restaurant Quinoa de Falset.

Una activitat per a realitzar amb amics o en família amb nens quan vingui de nou el temps de verema i ja puguem sortir de casa.

Si vols organitzar una celebració, també s'encarreguen, des de grups petits fins a 150 persones. 

Ara #joemquedoacasa i esperem a que arribi més la primavera per sortir visitar el Priorat.

MONOCROM, PELS AMANTS DELS VINS I LA BONA TECA

Monocrom wine 08006 Barcelona Plaça de Cardona, 4 Tfn 93 516 73 02 Preu orientatiu: 50 €

4,0 - Vins i cuina mediterrània.

Local petit amb una extensa carta de vins acompanyats per una cuina mediterrània. Atenció molt acurada i suggeriments de temporada. Preus d'acord amb la zona. Un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona verda	Espai: Petit (30 p) Terrassa	Distribució: Ajustada Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Informal	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Full imprès i de viva veu	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: Suggeriments
IDIOMES
Català	Castellà

El Monocrom està ubicat al barri de Sant Gervasi, en una placeta que li permet ampliar el seu aforament amb una terrassa.
El tret característic del Monocrom és l'oferta de vins, amb una extensa carta, selecció del moment i unes prestatgeries plenes de varietats per a tots els gustos.

Les taules estan situades a ambdós costats del local, unes quadrades, petites i massa ajustades entre si i unes rodones, a l'altra banda del local, més amples i distanciades entre elles. Una petita barra a l'entrada dona seient a unes 4 persones més.

La carta del Monocrom

És curta, perfecta per no restar protagonisme als vins, que es completa amb suggeriments de temporada que et canten de viva veu (indicant el preu). El dia que vam anar nosaltres hi havia entrecot, remenat amb espàrrecs verds, tonyina confitada i kokotxas com suggeriments, la resta de plats els podeu mirar a la foto de la carta.

Dins de les opcions de vins pots trobar naturals, ecològics... Múltiples denominacions i procedències per escollir i si no tens clar què demanar, pots deixar-te aconsellar amb tota confiança. Llevat que tinguis molt clar el vi que vols, personalment recomano fer vins a copes i tastar diversos, en altres locals aquesta opció de vi a copes és bastant més reduïda.

Que vam menjar i beure al Moncrom

Per començar, de l'apartat de suggeriments vam demanar el remenat de espàrrecs verds i pernil. Boníssim, amb el ou sense acabar de fer, com a mi m'agrada.

De la carta vam optar per l'ensaladilla de col i ventresca i els pèsols amb tripa de bacallà. Tots dos plats molt bons, bona presentació i acompanyats amb un pa de pagès del Forn de Sant Josep calentet i deliciós. Per aquesta entrada, segons les nostres indicacions sobre gustos en vi i després de deixar-nos tastar, van posar-nos La Soif du Mal, un vi francès, natural, del celler Les Foulars Rouges, que tenia gust de poma i fins i tot com gasificat. Amb més gust de sidra que de vi, no era el que esperava. Pel Santi, Pancrudo 2016, un Rioja del celler Gómez Cruzado.

Després vam demanar un plat per cadascú, per a mi la cua de vedella en crepinette amb xalotes i taronja escalivada que va arribar amb un puré de patates que li venia perfecte. Vaig gaudir molt amb aquest plat. I el Santi va escollir el peu de porc farcit de butifarra i va xalar molt també. Per aquests plats ell va seguir amb el celler Gómez Cruzado, una copa de Cerro de las Cuevas 2017, que no recordo si li va agradar més que l'anterior. A mi sí em va resultar molt més del meu gust el Requincuà, un vi d'Alta Muntanya del celler Batlliu de Sort, vins d'intervenció mínima, naturals com el Prinieu.

Ens va costar una mica acabar-ho tot perquè ens vam passar demanant tres plats com entrants però encara així vam sucumbir davant dels postres i vam compartir un babà al rom amb gelat de nata. El gelat deliciós, però cal dir que de rom estava una mica justet en comparació d'altres babà que hem menjat.

El compte

Aquest festival ens va sortir per uns 50 € per cap, que amb una ampolla sencera no hauria pujat gaire més però no vam voler perdre l'ocasió de tastar diferents vins.

Resum del Monocrom Bistró & Vins

Sí que les taules de la banda dreta estan més juntes del que m'agrada però el públic que vam trobar mantenia un volum de veu que no ens va fer sentir envaïts per les seves converses ni que nosaltres ho féssim.

Atenció molt professional en tot moment amb un temps entre plats molt satisfactori.

Em va agradar molt que al cantar els suggeriments informessin del preu, de vegades et portes una sorpresa al compte amb els plats fora de carta.

Un local molt recomanable pels amants dels vins.

Agrair al Ricard Sampere i el seu bloc per la recomanació.