VADEGUST, ELS ARROSSOS SÍ

Establiment: VaDeGust Restaurant 43001 Tarragona Carrer Sevilla, 5 Tfn 977 10 19 30 Preu orientatiu: 30€

VaDeGust Restaurant Arroceria

Especialitat arrosos i altres plat mariners. Local ample, bona atenció però tranquil·la. Entrants molt justs, arròs molt bo. La mitjana dóna 3 estrelles Pepa Pink, justetes.

LOCAL
Accés: Fàcil Aparcament: Zona blava	Espai: Gran (80 p)	Distribució: Ampla Il·luminació: Bona	Mobiliari: Cadires Trona nens	Neteja_serveis: Bona Assecador_mans: Paper	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Justa	Presentació: Clàssica	Vins: De la terra	D'altres terres
IDIOMES
Català	Español

Un establiment familiar especialista en arrossos, fins i tot els preparen per emportar a casa. A la carta també pots trobar peixos i carns i un assortiment d'entrants del que em va recomanar els musclos a la planxa, però no vaig fer cas...
El temps fins que van portar la carta es va fer una mica llarg, i fins que van prendre nota més. No ho acabava d'entendre perquè hi havia 4 cambrers més la cap de sala. Al final vam demanar amb aigua per beure.

Navalles a la planxa. Amb una mica de sorra, que es fa molest, i a sobre, estaven passades i es van quedar una mica dures.

Carpaccio de tonyina amb oli de tàperes, cebollí i pols de parmesà. El parmesà massa generós i la qualitat de la tonyina decebedora. A més, el plat havia passat pel microones, l'exterior estava tebi, el cercle de la part mitjana a temperatura ambient, i el centre fred de la nevera. La tonyina es trencava amb la forma de la forquilla, sense textura ni sal. Un plat completament evitable.

Ens venia de gust un arròs caldós de llamàntol però no hi havia, així que vam demanar arròs caldós de bolets i emperador. Va arribar la cassola i no teniem ni plats ni coberts (bé, jo sí, perquè ja m'havia adonat del temps d'espera d'altres taules i em vaig quedar amb ells). Van trigar tant que pensava que l'arròs es passaria, i fins i tot la cambrera va haver de demanar disculpes per la demora. Imagineu si a ella si li van fer llargs els "dos minutitos de reposo del arroz", doncs a mi molt més.

Ja no voler demanar postres ni cafè. Vaig acceptar mig didalet de licor d'arròs i un altre de poma per la meva filla i vam pagar uns 27€ per cap. Ens vam emportar l'arròs que quedava (un plat llarg) i el Santi el va poder gaudir per sopar.

L'arròs és molt bo, sí, però els dos entrants que jo vaig demanar no em van agradar. El temps d'espera és excessiu. El preu correcte, sempre i quan et donin qualitat. Si es demana vi i postres calculo que dels 35€ no baixa.