LA BIKINERIA, BIKINIS CREATIUS

Miscel·lània: SANDVITX

La Bikineria 08029 Barcelona Centro Ccial. L'illa Diagonal (Zona Umbracle), Av. Diagonal, 557  tel. 930 23 72 61 Preu orientatiu: des de 8 € Glovo

3,5 - Bikinis bons i creatius

La Bikineria va obrir en 2018 al Mercat del Ninot i ara ja té 4 locals repartits per Barcelona. Nosaltres vam anar al del CC L'illa Diagonal, que està a la part exterior, a la terrassa coberta.

L'oferta és senzilla i la vegada diferencial, elaboren sandwitxos amb un punt gourmet i algun platet més com el bagel de salmó, per descomptat també hi ha alguns entrants com les braves, aletes de pollastre, natxos o ensaladilla russa.

A més a més del bikini clàssic, també fan de sobrassada, pastrami, roast beef, pollastre a l'ast amb poma, mix de formatges... fins i tot un de dolç amb gerds i nutella.

Què vam menjar a La Bikineria

Un berenar que pot ser un sopar lleuger o un esmorzar tard entre compres,  ja que estem a L'illa. 😄

L'intrús, un bagel de salmó marinat, formatge crema, guacamole i salsa tonkatsu, molt gustós. El Balear, sobrassada de Mallorca, formatge de Maó, una miqueta de mel i herbes diverses, molt bo.

Un Pepito Tonkatsu, amb vedella a la planxa, havarti, ceba caramel·litzada i salsa tonkatsu, un sandvitx potente. El Pastrami Connection, amb un pastrami poc fumat, cheddar, ceba fregida i mostassa de mel, un global que resulta dolç i amb un punt picant.

Tot això acompanyat de cervesa, refrescos i aigua.

El compte

Amb les cerveses i l'aigua el compte va ser una mitjana de 10 € per cap. Molt bé per fer un berenar a L'illa.

Resum de La Bikineria

• El local obert amb servei de taula.
• Personal de sala atent.
• Sandvitxos i entrants per fer un àpat lleuger i ràpid.
• Preu correcte i ofertes a l'hora de dinar.
• Terrassa.

GUSTO, RESTAURANTE ITALIÀ DAVANT DEL CLÍNIC

Gusto, trattoria, pizzeria, caffetteria 08036 Barcelona Carrer del Rosselló, 108 tel. 93 323 65 75 Preu orientatiu: 45 €

4,0 - Moltes opcions i bona atenció

Cuina italiana amb una carta extensa. Local ampli, terrassa, bona atenció en diversos idiomes, preus de la zona. Són 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona blava	Espai: Gran (60 p) Terrassa	Distribució: Ampla Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Aire	Canviador: - Extres: -
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tipus llibre Llarga	Vins i caves: De la Terra D'altres terres Internacional	Altres: Per emportar Enviaments
IDIOMES
Català	Castellà	Italià	Anglès	Alemany	Francès

Aquest restaurant està a tocar de l'Hospital Clínic de Barcelona, així que se sumen el públic per necessitat, el públic del veïnat i el públic turístic.
A més a més de la terrassa, té un interior accessible amb taules una mica ajustades per aprofitar l'espai.
El personal parla diversos idiomes, igual que es presenten a les cartes i a la web, no es pot perdre clientela.

Per si no fos suficient, també fan comandes o recollir o serveixen a domicili amb les apps de Glovo, Uber Eats i Just Eat. El servei de terrassa en aquest restaurant té un suplement sobre el preu de carta.

La carta del Gusto Restaurant

Una cuina italiana amb totes les opcions. Antipasti, amanides, pasta, risotto, peix, carn i per no deixar res, també pizzes.

Les postres, casolanes i clàssics italians, arriben gairebé a la dotzena.

El celler ofereix vins italians principalment, amb una petita representació de catalans. Cerveses i aigües italianes completen l'àpat, juntament amb digestius i còctels.

Què vam dinar al Gusto

Un àpat familiar de sis persones en el que vam compartir tres entrants i vam gaudir d'un plat per cadascú amb un parell d'ampolles de lambrusco, aigua i cerveses i pa amb pomodoro.
Entrants
Vam compartir la Burrata pugliese amb base de Bresaola (embotit de vedella) servit amb ruca i cirerols, també el Vitell tonne de vedella amb salsa tonnata i pols de tàperes, molt suau i bo, i l'Amanida de canonge amb ceba vermella, fonoll, alvocat i tomàquet, molt original.

Principals
Un Risotto mist funghi, arròs amb salsa d'un mix de bolets de cultiu amb porcini (ceps italià) i tòfona negra laminada; Gran ravioli ripieno, pasta fresca farcida de foie, ceps porcini, crema de tòfona negra, salsa de mantega i sàlvia; Linguine al cartocci, tallarins amb fruits del mar: cloïsses, musclos, calamars i gamba que s'acaba al forn embolicat en paper, boníssim.

Els altres plats, Tagliatelle al nere croccant, tallarins negres amb fruits del mar i verduretes; Spaghetti alle vongole, la clàssica pasta napolitana amb cloïsses; Scialatielli alla pescatora, un plat mariner amb marisc, cirerols i una pasta curta i gruixuda. En general, tots els plats estaven molt bons, amb bona presentació i quantitat.

Postres
Per postres un mix de gelats, el babà napolità, profiterols de nata amb xocolata, i el pastís del dia.

Begudes
Vam beure aigua, cerveses i dues ampolles d'Otello Ceci, un lambrusco negre.

El compte
Amb els cafès per acabar, uns 44 € per cap. Un preu un pic elevat encara que els plats són bons. Si vols reduir el compte, has de dinar una pizza sense entrants.

Resum del Gusto Trattoria

• Local còmode, lluminós i adaptat.
• Personal de sala atent.
• Cuina italiana amb totes les opcions.
• Preus un pic elevats, per la zona.
• Reserva a la web.
• Terrassa.

LA VERMUTTECA, BONS VERMUTS I TECA A SANT JUST

Miscel·lània: VERMUT i TAPES

La Vermutteca 08960 Sant Just Desvern Carrer de Rosa Luxemburg, 22  tel. 938 53 61 77 Preu orientatiu: 20 €

4,0 - Vermuts i bons platets

La Vermutteca es troba a Sant Just, al costat del Parc Europa, una zona d'edificis nous i un grapat de bars, hamburgueseries, rostisseria de pollastres, fleca...
El punt diferencial de La Vermutteca és, com no podia ser d'una altra manera, l'oferta de vermuts acompanyats d'una carta de tapes, platets i suggeriments del dia.
Té una terrassa molt assolellada perfecta pels dies freds. L'interior comparteix taules altes i baixes i encara que té un esglaó per entrar, hi ha una porta accessible i el lavabo és adaptat.
La decoració és industrial suau, molta fusta i metall negre.

La carta de La Vermutteca

Una carta de vermuts, blancs també, on trobem uns quants catalans, com el de la casa, Miró, Yzaguirre, Perucchi, Musugorri, Bertsolari; els Rivera i Petroni de Galìcia; Lustau, de Jerez de la Frontera; i Siderit, de Cantàbria.

És clar que també teniu cerveses i refrescs per a beure, i algun vi.

Per a menjar hi ha les clàssiques tapes pel vermut, envinagrats i llaunes, Gilda, seitons en vinagre, musclos, escopinyes...

I un apartat de cuina calent amb braves, bomba, truita acaba de fer, torreznos, croquetes i altres plats com caneló, tacos de tinga de pollastre, steak tàrtar, salmó i alguns plats de porc.

Tot això es completa amb una pissarra amb els suggeriments, amb plats dispars com tripa amb cigrons, pulled bao o gyozes.

Les postres van cantades i no podia faltar el pastís de formatge, aquesta versió amb crema catalana per damunt.

Què vam "vermutear" a La Vermutteca

Aquest és una ressenya de dues visites, ens va agradar la primera així que vam tornar amb més membres de la família. La primera eren 3 i la segona 5. Totes dues vegades van seure a la terrassa.

Vam beure vermuts, cervesa i refrescs.

Amb vermut Lustau i unes Estrella de Galicia, una Gilda i una ensaladilla russa amb bastonets de pa, molt gustosa, ens va agradar molt.

Gambes vermelles a la planxa i croquetes, 2 de rostit, 2 de bacallà i 2 de pollastre, que estaven bé.

Un platet de pita amb galtes de vedella, 4 unitats, que estaven poc sucoses i pujadetes de sal, en canvi, la cassoleta de tripa estava espectacular, venia acompanyada d'unes llesques de pa. Per postres, el pastís de formatge amb crema catalana, molt dolç però molt bo també.

A la segona visita vam repetir l'ensaladilla russa i la cassoleta de tripa que encara estava en suggeriments, vam demanar croquetes, inclosa la de ceps, i les braves, picants, braves de veritat. Els torreznos cruixents gens oliosos, boníssims, i la morcilla de Burgos, que ve amb el seu pa.

També amb pa, la truita de patata feta al moment, sucosa, molt bona. Una altra tapa, la bomba Navarro, bastant picant tant per dins com la salsa.

Per postres en aquesta ocasió, a més del pastís de formatge, un pastís lotus molt bo.

El compte

Uns 23 € per cap. Un preu correcte pel global de les tapes i atenció.

Resum de La Vermutteca

• El local ampli, molt lluminós.
• Personal de sala atent.
• Carta de vermuts. Cuina mediterrània, tapes.
• Preu d'acord amb el producte i la zona.
• Reserva per tfn.
• Terrassa.