CAN CAMPMANY, MASIA DE CUINA CATALANA TRADICIONAL

Can Campmany 08750 Molins de Rei Ctra. de Vallvidrera, km 3,4 tel. 93 668 56 64 Preu orientatiu: 35 €

3,0 - Ubicació, atenció, productes.

Masia catalana amb cuina tradicional i brasa al Parc Natural de Collserola. Menjadors interiors i preciosa terrassa. Bons productes, bona atenció i preus correctes. Són un 3,0 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Privat	Espai: Gran (60 p) Terrassa	Distribució: Ampla Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: Sí Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Informal	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Estovalles individuals	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: Festes Esdeveniment privats
IDIOMES
Català	Castellà

Masia catalana amb una ubicació fantàstica amb vistes a Collserola.

Accessible, amb aparcament privat, decorada de forma clàssica i rústica, gran terrassa i amplis menjadors.

El parament de les taules interiors és complert, amb estovalles i detalls. La terrassa és més senzilla, amb taules d'alumini i aprofitant les estovalles individuals de paper a modo de carta. Aquesta opció és una alternativa a la carta en QR ara amb el tema del Covid.

La carta de Can Campmany

La carta es basa en la cuina tradicional catalana i brasa.

Amb bones matèries primeres, tenim amanides, torrades diverses, embotits i formatges, uns entrants amb tapes i plats de cullera, carns a la brasa i un llistat d'especialitats on el bacallà té molt bons comentaris.
També hi ha un menú per nens i un on grapat de postres per acabar l'àpat.

La carta de vins és curta i sense preus extrems.

Què vam menjar al Can Campmany

Va ser un sopar de 6, vam compartir uns entrants i després vam escollir un plat per cadascú.
Entrants
Esqueixada de bacallà amb olivetes i uns bons trossos de bacallà, un plat d'escalivada i uns cargols a la llauna amb sal i pebre.

Tres plats clàssics de la cuina catalana, acompanyats d'allioli, pa torrat amb all, tomàquet i l'oli, que ha de venir en envàs individual per mesures Covid i que no és de la qualitat habitual al restaurant. També ens van demanar plats de menys compartir com els espàrrecs amb maionesa.

Principals
Un parell de plats de fricandó de vedella am bolets que va agradar força.

Uns peus de porc a la brasa amb patates i pebrots de padró, igual acompanyament que l'entrecot a la brasa, fet al punt i molt tendre. Uns altres cargols a la llauna i un bacallà amb roquefort que tenia una salsa de tomàquet per sucar pa.

Postres
Alguns vam compartir un músic i un pastís de formatge i uns altres van preferir cafè o uns cigalons de rom o conyac.

Begudes
Vam beure un parell d'ampolles de 3 Finques 2017, un criança D.O. Empordà correcte.

El compte
El total per a 6 persones es va repartir en uns 34 € per cap. Un preu correcte per la qualitat dels productes que vam sopar i la ubicació.

Resum del Restaurant Masia Can Campmany

• L'edifici té una ubicació magnífica amb vistes i gran terrassa.
• Amplis espais per dinars familiars i de grup.
• Mobiliari rústic, cuidat i amb detalls als menjadors interiors.
• Terrassa amplia amb taules i cadires d'alumini.
• Personal molt atent.
• Matèries primeres de bona qualitat, bona cuina catalana.
• Preus correctes.

La masia és perfecta per dinar si fas una ruta a peu o en BTT per Collserola.

CABO BAR, TAPEO I TERRASSA INTERESSANTS

Miscel·lània: TAPES, BAR

Cabo Bar 08013 Barcelona Carrer Marina 124 cantonada, Carrer d'Alí Bei  tel. 93 676 23 54 Preu orientatiu: des de 6 €

3,5 - Espai, atenció, carta extensa.

Ara que el tancament del restaurants i bars s'acaba (encara serà amb aforament limitat) us vull recomanar el Cabo Bar, a Barcelona. Ells s'etiqueten com #xiringuitourbano i tenen una clientela festiva i jove.

Ubicat al carrer de la Marina, just a l'extrem nord del Pont de Marina, aprofitant la cantonada, té instal·lada una gran terrassa amb para-sols vermells i moltes plantes.

L'interior, amb barra i ampli menjador, té un aire eclèctic, com el té la carta on pots trobar moltes i diferents opcions per fer el vermut, dinar, berenar, sopar o fer una copa nocturna.

La carta del Cabo Bar

Una carta extensa amb un apartat de platillos per fer el vermut, tapes variades clàssiques, una secció d'amanides, una altra de arrossos i un petit llistat amb diferents opcions de pepito, hamburguesa i pizza.

Per acabar, uns postres casolans amb molt bona fila i un seguit de còctels per fer la sobretaula o gaudir de la nit barcelonina.

La nostra tria al Cabo Bar

Érem un grup de 4 persones i vam optar per fer un pica pica amb unes tapetes així que vam començar amb uns seitons en vinagre que vam repartir més o menys entre els 4 i unes braves, picants, potents i molt bones.

De fritura vam demanar les croquetes de calamarsó amb la seva tinta, molt ben fetes i gustoses. Els calamars a l'andalusa també molt ben fregits, els van cruspir en un tres i no res.

Per anar combinant, uns tomàquets amanits amb ventresca i ceba morada, plat senzill i deliciós i un platet de pa amb tomàquet.

Per acabar amb la secció salada, uns daus de tonyina, estil tataki, amb espàrrecs del marge, alvocat i uns tomàquets secs en oli que ens van agradar molt.

Tanquem el pica-pica amb una coqueta de Santa Teresa de brioix i amb gelat (d'avellana, crec recordar). Massa bona, perquè ningú volia postres i una vegada arribada a la taula tots quatre en volien.

Com que no era gaire tard, vaig demanar un spritz per fer la sobretaula (ja sé que és una beguda d'aperitiu però em venia de gust per postres) i com que aquesta taula era de "l'ase d'en Mora, de quantes en veu s'enamora", doncs els nois també vam demanar-ne un cadascú.

El compte

Amb les cerveses i clares, el compte final va sortir a 25 € per cap. Ens va semblar prou correcte en conjunt, pel servei, plats i espai.

Resum del Cabo Bar

• Un espai amb una bona terrassa, perfecte per la situació Covid.
• Mesures Covid amb gel, carta QR, espai estre taules.
• Carta amb opcions per a tothom: tapes, arròs, carn, peix, plats vegetarians, pizza, hamburguesa, entrepans...
• Bona atenció, preus d'acord amb la zona i plats.

Amb moltes ganes de terrasses, aquesta és una bona opció a Barcelona.

BRUNCH & CORNER LA VIRGEN, PANCAKES I OUS BENEDICT

Miscel·lània: CAFÈ, ESMORZAR

Brunch & Corner, La Virgen 46003 València Carrer del Comte Almodóvar, 1, baix esquerra tel. 963 91 52 30 Preu orientatiu: des de 6 €  Uber Eats

     

3,0 - Ubicació, atenció, local.

El Brunch & Corner està just a la cantonada del carrer amb una terrassa amb vistes de la basílica de la Mare de Déu dels Desemparats, un dels temples més visitats de València.

El local, a l'interior, té dues plantes decorades amb un estil senzill, amb colors clars, plantes... molt bonic.

L'atenció és molt bona, encara que una mica lenta. La meva impressió és que anaven just de personal.

La carta es basa en esmorzars i brunchs amb receptes internacionals. Tenen pancakes, burritos, ous benedict, el clàssic esmorzar anglès, sandwiches, bols amb opcions de fruita o cereals, croissants, bagels i tot un assortiment de torrades dolces o salades i pastissos variats.

Per a beure, cafès, tes, sucs cold pressed, coctails, vins, cerveses...

El nostre esmorzar al Brunch & Corner

Jo vaig demanar el eggs benedict amb alvocat (o bacó o salmó), que inclou els ous amb l'holandesa, el pa, amanida, patates, suc de taronja, cafè o infusió i per postres, iogurt o una porció de pastís o un pancake amb fruita i xarrup d'auró. Un plat molt complet, bo i servit amb un te amb llet i un somriure.

Pel Santi uns eggs, bacon & toast, també acompanyats de suc de taronja i cafè.

El Vicente es va demanar el bacon grilled cheese, un sandwich de pa de motlle rústic amb bacó i una barrella de formatge cheddar, gouda i suís.

El compte, a uns 10 € per cap, molt bé per la cèntrica ubicació que té el local.

Resum del Brunch & Corner La Virgen

Positiu: bona ubicació, bona atenció, carta amb moltes opcions per esmorzar o fer el brunch i una terrassa estupenda.

Negatiu: el cafè és millorable i si tinguessin una mica més de personal el temps d'espera es reduiria.

LA ALDEANA 1927, "SAMARUC" AL CABANYAL

Miscel·lània: BAR, ESMORZAR, TAPES

La Aldeana 1927 46011 València, El Cabanyal Carrer de Josep Benlliure, 258  tel. 961 05 49 23 Preu orientatiu: des de 6 €

4,0 - Cuina, preu, atenció.

                       

Al barri del Cabanyal de València hi ha restaurants i bars amb solera, d'aquells amb tradició i cuina de la terra.

La Aldeana n'és un d'ells i com que és molt petitó, aprofiten el carrer de vianants per tenir una ampla terrassa. A l'edifici del costat tenen el menjador amb el nom de Malarmat, que obren per dinars i sopars.

Fins passades les 12 hi ha la fórmula "samaruc" (mig entrepà + beguda per 4,20 €), es pot afegir el cafè per 50 cèntims més. Si tens molta gana, pots demanar "el faener" o "la dona treballadora", amb amanida, entrepà, beguda i cafè per 6,80 €. D'entrepans hi ha gairebé una dotzena per escollir.

La carta es completa amb un llistat de tapes, plats de temporada, plat del dia i arròs del diumenge. Per acabar, postres dolços o taula de formatges amb nous.

Samaruc a La Aldeana

Nosaltres vam anar a fer un esmorzar començant amb la coca dacsa, típica de València. Vam demanar una de seitó, formatge manxec i piparra i una altra de anxova, ceba tendra, ou dur i tomàquet. La base està feta amb farina de blat de moro, molt bona aquesta coca valenciana.

Pel Santi el mig entrepà de truita almussafí, de sobrassada, ceba caramel·litzada i formatge.

Per a mi el ¡Resiste Cabanyal!, amb ensaladilla rusa, tomàquet Raff, pota de calamar (rejo) i moixama.

Molt bons entrepans, en la terrassa i amb totes les mesures i distàncies que condiciona el Covid.

El compte va rondar els 10 € per cadascú i uns caramels Sugus. Vam trobar que era molt correcte amb beguda extra als samarucs.

La Aldeana ens va agradar molt, fan cuina tradicional i la carta és molt apetible. Al proper viatge a València tastarem el menú diari o algun plat de la carta.