diumenge, 29 de desembre del 2024

LA TROPICAL, UNA PARRILLA GANADORA


Restaurante La Tropical
30710 Los Alcázares
C/ Santa Teresa, 66
tel. 968 575 005 - 623 220 246
Precio orientativo: > 40 €
VER en GOOGLE VER en FACEBOOK VER en INSTA VER la WEB
4,5
4,5 - Cocina y atención estupendas.





Cocina mediterránea, platos murcianos tradicionales y actualizados. Muy buena atención, terrazas, precios correctos al local y materias primas. Es un 4,5 estrellas Pepa Pink.
Recomendado Guía Repsol.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Zona azul
Espacio:
Grande (120 p)
Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebé
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
Cambiador:
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
Plastificada
Celíacos
Vinos y cavas:
De la Tierra
De otras tierras
Internacional
Otros:
Cócteles
IDIOMAS
Castellano
Inglés



La Tropical abrió sus puertas en 1.936 siendo carpintería y bar a la vez. Con el tiempo los serruchos y tablones fueron desapareciendo y la cocina ganó terreno afianzando el negocio de este restaurante familiar. Hoy día es uno de los restaurantes más antiguos de la Región de Murcia.

Está ubicada en la cabeza del bulevar que acaba en la Playa de Manzanares, desde la terraza de barriles se ve el agua. A la vuelta de la calle está la terraza, grande y que en invierno se cubre para poder disfrutarla todo el año. En el interior de La Tropical también puedes reservar en la barra, en las mesas que hay delante de ella o en el salón del fondo.

El local es accesible, salvo el salón y lavabo, que hay un escalón. 

La carta del Restaurante La Tropical

La cocina y atención han hecho que La Tropical sea merecedora en la Guía Repsol como un restaurante Recomendado.

Elaboran una cocina mediterránea, platos y tapas típicas murcianas como productos de la huerta, salazones y pescados del Mar Menor. A algunos platos le dan un toque de modernidad, sin olvidar la base de cocina tradicional.
En carnes son unos expertos, en 2023 ganaron el XIV Campeonato Nacional de Parrilla celebrado en el Kursaal, Donostia.
Sin embargo, no hay que olvidar la variedad de arroces de la carta, incluido el caldero del Mar Menor.


A la hora de los postres no hay que olvidar la torrija, aunque el chocolate, la tarta de queso, sorbetes y helados también tienen presencia en la carta.

En la bodega hay unas 180 referencias de vino y 21 de ginebra. Se puede acabar una cena en La Tropical con un cóctel, o tardear con unos gin-tonic en la terraza.

Añadir que el salón interior tiene la carta con algunas diferencias. Todas las cartas tiene los alérgenos identificados en cada plato.

Platos que comimos en La Tropical

Un vermuteo el día 24 que se crecío un poco. La idea era comer algo ligero porque la cena se esperaba contundente y al final nos liamos un poco, mi padre sólo tomó un café con leche y esperó a los postres, los demás no, eso sí, para beber no hubo alcohol, que había que conducir.

Tapas y Entrantes
Probamos la Marinera templada de atún rojo Fuentes marinado, diferente y deliciosa, y la Ensaladilla de gambas, de la que pedimos media y luego llegó mi tía y pidió otra media para ella. Con gambas hermosotas.


Muy picantes y sabrosos los Mejillones al curry rojo, un plato de cocina internacional que combinamos con el tradicional Pulpo a la Cartagenera, solo media para los tres.


Ya estábamos animados y pedimos el Tuétano a la brasa con steak tartar. Un plato riquísimo al que le sobra la sal en la presentación porque si te cae un poco de comida al plato queda rebozada en sal. Nosotros eliminamos la sal y disfrutamos del steak y del tuétano. ¡Qué rico!



Postre
La famosa Torrija de Baileys y crema inglesa con helado de mantecado, tan suave y rica que le robamos un poco a mi padre.

Entre los tres restantes compartimos el Lingote de chocolate caramelizado con helado de turrón y la Tarta de queso al horno con dulce de leche y helado de frambuesa, bueno, mi tía que había llegado después y solo comió la ensaladilla, cuando vio la tarta de queso quiso una para ella.


Para beber
Cerveza, tostada sin alcohol, agua Pellegrino (500 ml), café con leche, el cortado y los asiáticos, un café típico cartagenero que aquí no se presenta en fases, viene mezclado y sorprende.


La cuenta

La cuenta fue de unos 33 € por cabeza. Un precio correcto para una comida ligera, que al final fue lo que hicimos.

Resumen del Restaurante La Tropical

  • Local cómodo, cuatro zonas distintas con cartas también un poco diferentes. Alérgenos indicados en la carta.
  • Personal atento, profesional.
  • Cocina murciana, mediterránea, algún plato internacional. 
  • Precios acorde a cocina, servicio y local.
  • Reserva en la web.
  • Terraza lateral con mesas y una delantera, pequeña con barriles y taburetes.

Un restaurante para disfrutar de la cocina tradicional y al que tenemos que volver a probar esa chuleta premiada de la que mi hermano da fe de ser merecedora del premio.
También nos ha faltado probar algún arroz.
En nuestro próximo viaje al Mar Menor reservaremos con antelación.

diumenge, 22 de desembre del 2024

LA CASITA ROLDÁN, COCINA TRADICIONAL MANCHEGA


La casita Roldán
02008 Albacete
Ctra. Alicante km 1
tel. 967 243 376
Precio orientativo: 25 €
Menú fin de semana: 23 €
Menú diario: 13 €
VER en GOOGLE VER en FACEBOOK
4,0
4,0 - Cocina tradicional y genial atención.





Cocina tradicional manchega y brasa, con carta y menú todos los días. Celebraciones, terraza y zona infantil. Son 4 estrellas Pepa Pink.
Solete Repsol (Restaurantes de barrio y menús)

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Gratuito, en la puerta
Espacio:
Grande (100 p)
Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebè
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
Plastificada
Celíacos
Vinos y cavas:
De la Tierra
De otras tierras
Otros:
Para celíacos
Eventos
IDIOMAS
Castellano



Hace ya unos cuantos años que abrió el Restaurante La Casita Roldán y ahora se teme que esté llegando a su fin con la jubilación de Jesús. Actualmente está en la Guía Repsol como Solete Repsol en la categoría "restaurante de barrio, de menú diario". 

Se ubica en el barrio Medicina, justo en la entrada, o salida de Albacete, en la carretera a Alicante, muy cerca del Parador de Albacete.

Tiene terraza, zona infantil y dos salas interiores que pueden sentar a más de 100 comensales.

Aunque el local es accesible, para llegar al lavabo hay que bajar un escalón y no son lavabos adaptados. Sin embargo no hay problemas de aparcamiento, en la puerta hay habilitada una gran zona para aparcar gratuitamente.

La decoración interior te hace sentir en una venta castellana en todo momento tanto por el mobiliario como por los adornos que se reparten por paredes y rincones del restaurante.

La carta del Restaurante La casita Roldán

Elaboran una cocina tradicional manchega con platos típicos como el pisto, gazpachos manchegos, migas ruleras, carnes a la brasa como el chusmarro, la guarrilla (chistorra manchega), chuletillas de cordero...

Puedes optar por comer a la carta o elegir los platos del menú del día. También organizan eventos privados.

El menú del sábado en la Casita Roldán

Fuimos 5 adultos, uno de ellos celíaco, y un pequeñajo.
El personal de sala fue todo amabilidad y adaptó los platos del menú a productos sin gluten.

Entrantes a compartir
La ensalada La Casita con lechuga, tomate, espárragos, atún, huevo duro, soja, zanahoria, cebolla, manzana y persimón. Un plato de embutidos con queso manchego, y uno de los platos sin salchichón ni chorizo, por si acaso el tema del gluten. El queso espectacular. Para acabar los entrantes a compartir, uno calamares encebollados muy buenos.



Principales a elegir
Los típicos gazpachos manchegos, la migas ruleras con uva y sus trocitos de panceta, tocino y guarra. También una caldereta de cordero y un chusmarro de cerdo, acompañados ambos con patatas fritas muy ricas. Para el niño un muslito de pollo a la brasa con patatitas.



Postre
El menú incluye una bandeja con postres a compartir en el centro de la mesa. Pan de Calatrava, torrija, puding de chocolate, tarta de frutos rojos, tarta de chocolate. Una pasada de postre con dulces caseros para todos los gustos.


Para beber
Agua, vino y pedimos cerveza y refrescos.

La cuenta

Con las bebidas y el extra de café, la cuenta por adulto fue de unos 26 € por cabeza. Un precio correcto para el global de platos, atención y local.

Resumen del Rest. La Casita Roldán

  • Local cómodo, accesible con terraza y zona infantil.
  • Personal atento y rápido.
  • Cocina tradicional, casera, con brasa y atención especial para hacer platos sin gluten.
  • Precios adaptados al global de cocina y servicio.
  • Reserva por tfn.
Un Solete Repsol que esperemos encuentre relevo bien pronto porque los restaurantes tradicionales no deben perderse. Además, por su ubicación es perfecto para parar en carretera y descansar.

Un trato magnífico y una atención especial para nuestra amiga celíaca.

diumenge, 15 de desembre del 2024

LA HOGUERA, PIZZES I CARN A FOC VIU


La Hoguera, braseria i pizzeria
08970 Sant Joan Despí
Riera d'en Nofre, 2
tel. 933 73 17 04
Preu orientatiu: 35 €
VEURE a GOOGLE VEURE a FACEBOOK VEURE la WEB
3,0
3,0 - Ampli local, plats abundants.





Carns, pizzes, amanides de gran mida, algun plats de xup-xup i postres casolans. Atenció correcta, preus un pic pujats. Terrassa. Són un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (50 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Llibre
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Per emportar
IDIOMES
Català
Castellà



La Hoguera està davant del Poliesportiu Salvador Gimeno de Sant Joan Despí. Fa ja 19 anys que van obrir i segueixen en forma.

La ubicació els permet tenir una terrassa molt agradable sota els arbres. L'interior és rústic, amb mobiliari de fusta i terra d'escacs. Al fons del local estan les brases i forn de pedra per a les pizzes.

El local és totalment accessible, lavabo inclós.

La carta de La Hoguera

És una carta bastant llarga a més a més dels suggeriments de la setmana. Comencen per entrants tipus embutits, formatges, croquetes, patates, anxoves, carpaccios, albergínies, carxofes, pebrots, morcilla...
Alguns plats com cua de vaca, canelons, galtes, mandonguilles, ous estrellats o truita de bacallà i unes quantes amanides gegants, clar que per 20 € han de ser-ho.


No obstant això, el seu fort és la carn a la brasa, amb tots tipus de talls, de vaca, xai, porc i pollastre. I per descomptat, les pizzes. Unes pizzes de massa primeta i molt grans, ideals per a compartir i que pots encarregar per portar a casa.

Els postres són casolans i els gelats de Sandro Desii.

Què vam dinar a La Hoguera

Feia temps que no anàvem a La Hoguera, encara que també fèiem l'opció de pizza per emportar a casa de tant en tant. Teniu una ressenya fent clic aquí.

Vam tornar a veure com va evolucionant el local i finalment vam demanar només un plat cadascú, i pa.

Plats de brasa
Tots els plats de carn venen amb patates, verdures, panotxa i allioli, nosaltres a més a més vam demanar la carxofa a la brasa i que l'afegissin al plat. Vam demanar el costellam de vedella d'Àvila, que estava molt trendre i entrama de vedella d'Àvila també. Una carn molt gustosa i tendra també.


Postres
No vam demanar postres.
Begudes
Vam beure cervesa i refresc.

El compte
Uns 30 € per cap. Un preu un pic elevat, tenint en compte el que vam beure i que no van prendre postres, clar que els plats són grans i es justifica una mica el preu.

Resum de La Hoguera

  • Local ampli, accessible, una mica fosc.
  • Personal de sala correcte.
  • Cuina de brasa i pizzes principalment.
  • Preu un pic elevat.
  • Reserva a la web amb formulari i per tfn.
  • Terrassa.
A La Hoguera les cartes estan en castellà, la web està en castellà i del personal de sala, no tothom para català. Sembla que els costa una mica el català.