diumenge, 30 d’agost del 2020

AZPIAZU, UN RÁPIDO ARROZ EN CUDILLERO

Restaurante Azpiazu
33150 Cudillero
Playa de Aguilar
tel. 985 58 32 10
Precio orientativo: 40 €
Menú especial: 24 € + bebida
VER en FACEBOOK VER en INSTA VEURE la WEB
3,5
3,5 - Rapidez, cocina, ubicación.




 
Cocina asturiana tradiconal con pescados de la lonja de Cudillero. Restaurante del hotel del mismo nombre. Al hacer la reserva ya eliges el arroz que quieres. Atención correcta, precios adecuados a la zona y producto. Son un 3,5 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Privado
Espacio:
Grande (60 p)
Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebè
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Aire
Cambiador:
No
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Correcta
Eficacia:
Presentación:
QR
Vinos y cavas:
De la Tierra
De otras tierras
Otros:
Hotel
IDIOMAS
Castellano




Un hotel situado en la entrada de Playa de Aguilar que tiene un restaurante de cocina tradicional asturiana y donde la fama de sus arroces le precenden.
Con aparcamiento privado, local accesible, aunque no el baño del restaurante, un par de salones dividos por la barra forman el restaurante de gran capacidad. El de la izquierda tiene un ventanal para disfrutar de una vista del mar Cantábrico.

La carta del Azpiazu

La carta, en QR, además de los pescados y mariscos de la lonja de Cudillero, tiene los platos tradicionales de la cocina asturiana.
Los arroces de aquí son famosos y hay tres: mixto (18,50 €), de marisco (29,50 €) y de verduras (16,50 €), se encarga al hacer la reserva y más te vale ser puntual porque te lo plantan en la mesa a los 5 minutos de llegar.
También tienen un menú especial con unos cuantos a escoger que no tiene mala pinta.
Los postres, más de 20, son caseros y hay unas cuantas tartas difíciles de rechazar.
En la carta de vinos predominan los de la zona, Galicia, León...

El arroz del Azpiazu

Llegamos puntuales, nos sentamos, nos pusieron el pan, pedimos el vino y aún estábamos mirando la carta a ver qué pedíamos de entrante cuando nos plantaron la paella en la mesa.
Por una parte bien, porque de la paella para dos pueden comer 4 o 5 personas, incluso 6 si tienes opción a pedir entrantes, pero por otra, es una lástima no haber tenido opción de probrar ningún plato más.
Con un bogavante por persona (era una paella de marisco para 2) y otros bichos, no pudimos acabar, imposible. Está claro que si volviera, sería al menos con dos o tres personas más.
Para postre nos animamos con una barreña con mermelada de frutos rojos, que luego al ver la cuenta nos enteramos que podíamos haber pedido media pero con un personal tan seco, parco en palabras y rápido no hubo oportunidad de preguntar nada.
Para beber un Enate, Chardonney 234, D.O. Somontano que va perfecto con el arroz, porque del que pedimos en primera opción no quedaba, que no recuerdo ni cual era... A Santi ni le dio tiempo a pedir su cerveza de aperitivillo.
La cuenta
Pues por poco más del arroz, el vino, el postre y el pan, que por estas tierras lo cobran, salimos a unos 40 € por persona.

Resumen del Azpiazu

Si vas por el arroz y quieres tomar algo de entrantes, avisa que no lo quieres para la hora de la mesa, que quieres tomar algo de entrantes.
Si vas por el arroz, recuerda que pidiendo dos raciones comen 4. Que te acompañe alguien.
Y si vas por el arroz, el mixto también lleva bogavante, casi que no merece la pena pedir el de marisco y pagar el doble.
Si no vas por el arroz, no puedo decirte nada más. Me quedé con ganas de probar el rollo de bonito, por ejemplo...

Si vuelvo, será por el arroz.

dimecres, 26 d’agost del 2020

LOS CORZOS, PARRILLA Y ZONA INFANTIL

Mesón Parrilla Los Corzos
33170 La Manjoya
Calle Los Corzos 5
tel. 985 219 743
Precio orientativo: 40 €
VER en FACEBOOK VER en INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Cocina, atención...





Cocina asturiana tradicional con parrilla. Varias opciones de carne y pescados de lonja. Muy buena atención, precios ajustados, terraza con zona infantil. Son un 4 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Privado
Espacio:
Grande (50 p)
Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebè
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
Cambiador:
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
QR
Libro plastificado
Vinos y cavas:
De la Tierra
De otras tierras
Otros:

IDIOMAS
Castellano




Desde Oviedo, en 10 minutos te trasladas a pleno monte, a la Sierra del Aramo donde está ubicada la parrilla la parrilla de Los Corzos, en la aldea de La Manjoya.
El edificio tiene un aparcamiento privado un poco más abajo de la entrada peatonal desde el que tienes bonitas vistas de la ciudad de Oviedo.
Se trata de un local accesible y con un baño nuevo y adaptado, con una terracita delantera para los fumadores y en la parte de trasera del edificio otra terraza con mesas grandes y bancos, un prado con zona infantil para que los padres coman tranquilos y un horreo completamente restaurado.
El comedor, rústico, de vigas de madera, está decorado de forma sencilla, muebles clásicos de madera, manteles en amplias mesas. Cómodo y respetando las distancias.

La carta de la parrilla Los Corzos

La carta incluye los clásicos platos asturianos como la fabada, patatinas al Cabrales, pastel de cabracho, cachopo, pixín... También entrantes a base de embutidos, ensaladas, anchoas, setas, calamares, oricios y otras tapas, algunas con opción de media ración. 
Además de platos de horno como el lechazo o pescados de la lonja de Llanes, hay guisos de caza, callos, cabrito...
La protagonista, la parrilla, con opciones de pescados, costillas de cerdo, chorizo criollo, solomillo, entrecot y chuletones que pueden ser de buey, vaca Trasacar asturiana, Frisona holandesa, roja danesa y Simmental.
Postres caseros y unos cuantos vinos y sidra completan la carta de Los Corzos.

Platos que hemos comido en Los Corzos

Para empezar compartimos media de pastel de cabracho. Es una especie de púding hecho con escórpora que se come con pan tostado y mahonesa al gusto. Estaba muy bueno y la cantidad, para ser media ración, bastante generosa.
Luego nos comimos una chuleta pero no pudimos elegir el tipo de carne porque las piezas pesaban 2,5 kg o más, la más pequeña era la chuleta de Frisona holandesa que pesaba 1,5 kg. Venía con patatas y un piquillo (que no se ve en la foto) hecho sobre la chuleta, buenísimo. La carne espectacular, poco hecha, a nuestro gusto, sin estar fría en el interior
.
Postre
Una tarta de galleta para compartir,  riquisima, casera, como hecha en casa.
Para beber
Como Santi bebe cerveza para mi pedí un vino de mesa y una gaseosa para hecerme un tinto de verano.
La cuenta
Un total de poco más de 84 € que corresponde a unos 42 € por persona. Todo un festival a un precio que nos encantó.

Resumen de la parrilla Los Corzos

  • Buena ubicación.
  • Local cómodo, con terraza y zona infantil para que los niños estén entretenidos cuando acaban de comer.
  • Cocina típica asturiana.
  • Buenos productos, tanto pescado como carne, a buen precio.
  • Muy buena atención.
Un restaurante familiar perfecto tanto para parejas como para grupos aunque si la mesa es más numerosa podréis pedir la chuleta de 2,5 kg, bueno, si vas en pareja también y te la llevas a casa.

Una buena parrilla a tener en cuenta en una visita a Oviedo, no olvidéis reservar.

diumenge, 23 d’agost del 2020

CASA POLI, PRODUCTOS DE LA COSTA ASTURIANA

Casa Poli
33597 Puertas de Vidiago
Calle Puertas, s/n
tel. 985 41 12 17
tel. 985 41 11 42
Precio orientativo: 40 €
VER en FACEBOOK VER en INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Buenos productos, espacio, atención.





Cocina tradiconal, productos de proximidad, embutidos de elaboración propia. Restaurante familiar, sidrería en una atigua casa de labranza, cómoda, con buena atención y precios acordes con los platos que elaboran. Es un 4 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Privado
Espacio:
Grande (80 p)
Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebè
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
Cambiador:
No
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
QR
Desechable
Vinos y cavas:
De la Tierra
De otras tierras
Otros:
IDIOMAS
Castellano




Casa Poli está Puertas de Vidiago, un pueblo de unos 100 habitantes que pertenece al concejo Llanes. Un restaurante tradicional, sidrería o "chigre" como se dice en asturiano, con productos de la zona y del puerto de Llanes.
Se trata de una casa de labranza asturiana, una costrucción del año 1.833, con aparcamiento propio y 5 comedores, dos en planta alta.
La entrada tiene una terraza con mesas y bancos, estilo sidrería; en cambio los comedores tienen sillas, manteles e incluso sillitas para niños.
Hay aparcamiento frente a la sidrería y otro un poco más abajo, antes de de entrar en el pueblo.

La carta del Casa Poli

Como se trata de cocina tradicional y de la zona no pueden faltar platos como el cachopo, la fabada, la sopa de hígado, pastel de cabracho, los chuletones...
También tienen embutidos elaborados por ellos mismos como los de ciervo y jabalí, el paté de Jabugo, borono, picadillo...
Además de las ensaladas no faltan tapas clásicas, carnes a la parrilla o al horno y pescados, en los que hay dos opciones: los que siempre están en carta como el bacalao o la merluza y la carta que cambia cada día en función de la lonja de Llanes. Esta carta también varía con los productos de la huerta.

Postres como el arroz con leche, la crema de manzana asada, la tarta de nuez son clasicos de la zona que no faltan en la carta, aunque siempre hay alguna sugerencia fuera de carta.
Los vinos, con una carta de 8 páginas, tiene opciones para todos los gustos y bolsillos.

Platos que comimos en Casa Poli

Entrantes
Empezamos con una ensalada de tomate con olivas negras y cebolla, muy bien aliñada, con tomates buenos y sabrosos. Un plato de zamburiñas a la plancha, según decía la carta, pero como se ve por el color coral de la carne y la concha con dos orejas y tonos claros, eran volandeiras. Con las zamburiñas pasa un poco como con el chuletón de buey y el rabo de toro, que suele ser vaca y en las cartas acostumbra a decir buey.

Principales
Nos decidimos por el pescado, un plato de bonito a la plancha con guarnición de ensalada. Muy bueno, hay que aprovechar que ahora estamos en temporada de bonito, y bastante cantidad. El otro, un plato de mero a la plancha con patata morada, zanahoria, wakame y un poco de ensalada.

Postre
Aunque había postres que sonaban muy bien preferimos media tabla de quesos de la zona para acabar la comida. Queso de Vidiago, Cabrales, Aufega'l Pitu blanco y otros dos que no me acuerdo... con dulce de manzana.
Para beber
En esta ocasión bebmos agua y cerveza.
La cuenta
El total fue de unos 43 € por persona, y nos llevamos para casa para merendar parte del queso porque no pudimos acabar.

Resumen de Casa Poli

  • El espacio tradicional y cómodo, con buena atención.
  • Carta con productos frescos, de la zona.
  • Pescado de la lonja de Llanes.
  • Aparcamiento privado.
  • Desventaja del local, no se puede reservar.

diumenge, 16 d’agost del 2020

LA MODERNISTA, VEGANO EN UN LOCAL ATRACTIVO

La Modernista
28010 Madrid
Calle de Fortuny, 47
tel. 918 316 123
Precio orientativo: 27 €
Menú diario: 15,90 €
VER en FACEBOOK VER en INSTA VEURE la WEB
3,0
3,0 - Local y atención.





Cocina vegana, local con decoración modernista, bonito y luminoso. Muy buena atención, platos con una presentación cuidada, algunos muy buenos, otros no tanto. Precios de acuerdo con la zona. Son 3 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Zona azul
Espacio:
Mediano (40 p)
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Limpieza lavabos:
-
Secador de manos:
-
Cambiador:
-
Extras:
-
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Informal
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
QR
Celíacos
Vinos y cavas:
De la Tierra
De otras tierras
Gluten-free
IDIOMAS
Castellano
Inglés
Francés


Fuimos a celebrar que mi hermano pequeño cumplía años y como es vegano le dejamos elegir el restaurante.
La Modernista es un local muy bonito con decoración modernista, ubicado en la zona de Rubén Darío, al lado del Paseo de la Castellana.
En la puerta hay un par de mesas altas para los fumadores y aunque se entra sin escalones, el comedor está en la primera planta y en la entrada apenas hay una mesa y la barra.
La Modernista forma parte de un grupo de restaurantes veganos bien diferentes. Distrito Vegano en Lavapiés, informal y con una carta con ensaladas, nachos, hamburguesas... y La Tía Carlota, también en Lavapiés, con una carta internacional y además sirven desayunos y brunchs.
En La Modernista tienes muy buena atención, medidas Covid, local cómodo y amplio y te ofrecen la opción de comer allí, encargar para recoger o pedir la comida con envío a domicilio.

La carta de La Modernista

Una carta con platos veganos, plant-based y aptos para celíacos, donde tenemos platos que intentan imitar platos carnívoros. Además del menú diario y el bowl modernista, tenemos una carta internacional estructurada en platos de Asia, España y Francia que a su vez se divide en entrantes y principales y callejera.
Platos vegetales como bravas, alcachofas y ensaladas y algunos de imitación como los "vegamares" o tartar rojo simulando el atún, hamburguesa, croquetas...
Acaba la carta con buenos postres y cócteles naturales.

Platos que comimos en La Modernista

Entrantes
Empezamos compartiendo un plato de croquetas de higo, que eran las croquetas de la semana, fuera de carta. Estaban muy buenas y cremosas pero de gusto a higo nada de nada. Podían habernos dicho cualquier sabor. También unas patatas mixtas, con Cabrales y salsa brava. Muy ricas las patatas y la salsa. El tercer plato a compartir, los vegamares, unos calamares hechos con base de setas, muy ricos. Se podian llamar aros de champi...


Principales
Escogimos un rabo de la Vega, con carne vegetal desmenuzada y envuelta en piel vegetal, con salda de vino de Toro y patatas. La verdad es que no me acaban de convencer estos platos de imitación.
Una hamburguesa, burger La Chèvre, hecha con la "carne" beyond burger, salsa de queso azul, higos, unas hojas verdes, tomates asados y unas patatas fritas. Muy rica, estaba muy buena y esta "carne" está muy bien.
Pedimos el arroz negro fusión pensando que sería un arroz negro con verduritas pero era arroz de Tahilanda, integral, largo, cocinado con cardo coreano y servido con allioli. Cuestión de gustos pero prefiero otros tipos de arroz.
Postre
Lo mejor de la comida. Nos encantó el tiramisú de la abuela, tambien nos gustó mucho la carrot cake y el brownie de matcha, con cacao, nueces y helado de te matcha. La tartaleta de la semana era de manzana y llevaba helado de horchata. sitas ducles muy buenas.



Para beber
Aparte de agua de grifo, servida en una jarra y fresquita, bebimos una cerveza y una botella de Martín Códax, un albariño, amb D.O. Rias Baixas que combina bien con platos más ligeros.
La cuenta
Con las bebidas la cuenta fue de casi 28 € por persona. Lo encuentro subido de precio para los platos que comimos en los que la materia prima no es tan elevada como carne, marisco, charcuteria, pescado, etc..
.

Resumen de La Modernista

Local cómodo y luminoso.
Buena atención.
Opciones de comer en el local o llevarte la comida, también pedirla con envío a domicilio.
Precios un poco altos según mi percepción.