BRERA GNOCCHI BAR, EL PLAT DE LA CASA

Miscel·lània: GNOCCHI

Brera Gnocchi Bar 08014 Barcelona Carrer de l'Àliga, 25  tel. 877 07 63 47 Preu orientatiu: 25 €

3,5 - Cuina, atenció...

El Brera s'ubica al barri de Sants molt a prop de la Plaça d'Espanya.

Un local petit, per unes 20 persones, molt bonic amb taules i llocs a la barra i una molt bona atenció.

La carta

L'ingredient principal són els ngocchi acompanyats de diferents salses, pesto, ragú, tomàquet, carbonara i els suggeriments del xef.

Estan fets a ma, cada dia i són molt bons.

Entrants com la burrata, la parmigiana, el frico i la llengua de vaca amb salsa de tonyina.

Si t'animes, també pots afegir postres casolans a l'àpat.

Què vam dinar al Brera

El Santi i jo vam compartir uns entrants, la burrata amb tomàquet i oli d'oliva verge extra i la parmigiana, albergínia amb tomàquet, pesto i formatge. També un platet de llengua amb salsa amb un punt de tonyina.

Després un plat de gnocchi per cadascú, al pesto i amb ragú. Molt bons plats, les salses casolanes i molt saboroses.

Vam beure una ampolla de Birra Menabrea i aigua.

El compte

Sense postres el compte va ser d'uns 25 € per cap. Un preu correcte pel global de l'àpat.

Resum del Brera Gnocchi

• El local és accessible, petit, molt bonic.
• Personal de sala atent.
• Cuina italiana especialitzada en gnocchi.
• Preu correcte.
• Reserva a la web.

Un lloc diferent a Barcelona on poder gaudir d'un bon plat de gnocchi.

MONKEYS, HAMBURGUESES MOLT ORIGINALS

Miscel·lània: HAMBURGUESA

Monkeys Burgers 08970 Sant Joan Despí Rambla Josep Maria Jujol, 30  tel. 93 162 44 46 Preu orientatiu: 25 €

4,0 - Orignals, bona carn i atenció.

El Monkeys Burger al que vam anar està a Sant Joan Despí però també hi ha un altre a Andorra.
Oberts des de 2014 en un local petit, amb taules altes i baixes, accessible, però estretet. Decorat en plan jungla, tenen uns quants micos penjant pel sostre i parets.

Tenen terrassa a l'ampla vorera de la rambla.

La carta

Hamburgueses d'autor de vaca frisona D.O. Girona, que es pot demanar burger més grossa (230 g) o en doble (dues de carn que fan 300 g).

Es pot canviar la carn per pollastre o l'opció #beyondmeat per a vegetarians/vegans.

El pa és tipus mollet, de massa mare i amb llavors de roselles i fornejat cada dia.

Els ingredients de les burgers són tipus formatge curat, melmelada de tomàquet, de pebrot, anells de ceba, Lotus, carn amb tòfona, foie, BBQ Jacks Daniels, maionesa de curri, pebre...

Nom suggestius com la Cesar, la Ratatouille, la Mamma Lucia, la de tus sueños (amb poma fuji, foie i ceba caramel·litzada) són algunes de les hamburgueses temporals de la carta.

Per descomptat hi ha entrants com els nachos, braves, tequeños, amanides...

Per postres gelats, pastís de formatge o el banoffee, per exemple.

Els còctels són una altre bona opció de la carta del Monkeys, amb mojitos, daiquiris, el King-Kong...

Què vam sopar al Monkeys Burger

El Santi i jo vam optar per fer un soparet amb un nachos grangers, amb guacamole i ceba tendra. El totopos estan molt bons, fets cada dia i el guacamole en cada pis, no et quedes sense al meitat del plat.

Una hamburguesa Flor d'Esgueva, amb aquest formatge intens, anells de ceba cruixent, ruca i mostassa a la mel. La Sweet Cabra, amb el formatge a bufador, melmelada de tomàquet, ceba cruixent, brots baby i orenga. Molt bones, fetes al punt que demanes, amb una molt bona carn i un pa que ho aguanta tot!!!

Per postres el banoffee, un pastís de plàtan que vam compartir i que ens va agradar força.

Vam beure Coca-Cola, el que toca amb aquests tipus d'àpats, no?.

El compte

Amb begudes i postres uns 21 € per cap. Molt correcte pel que vam sopar.

Resum del Monkeys Burger

• El local és petit, sense ser agobiant. Accessible. Menjar al local o emportar.
• Personal de sala atent.
• Cuina d'hamburgueses d'autor amb molt bona carn.
• Preus ajustats.
• Terrassa.
• Reserva per tfn, Whatsapp, IG.

Ens va agradar molt, per la carn i sobretot pel pa, molt millor que els pans brioix que es porten ara.

Ara estan de celebració dels 10 anys, per molts anys! i que segueixin uns altres 10 al menys.

EL RACÓ, CUINANT AMB CIRERES

Restaurant El Racó 08849 Sant Climent de Llobregat Carrer Pocafarina, 20 tel. 936 58 16 39 Preu orientatiu: 40 € Esmorzar a la terrassa: 20 €

4,5 - Cuina, atenció.

Cuina catalana tradicional amb el toc de cirera en diversos plats. Productes del Baix Llobregat a un local ampli i clàssic. Molt bona atenció. Preus adients a elaboracions i producte. Són un 4,5 estrelles Pepa Pink.

Bib Gourmand. Solete Repsol (Restaurants menú del dia).

LOCAL
Accés: Esgaló petit Aparcament: Municipal	Espai: Gran (45 p) Terrassa	Distribució: Ampla Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires Trona bebè	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Aire	Canviador: Sí Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tipus llibre, clàssica	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres:
IDIOMES
Català	Castellà

Quan estem a Sant Joan Despí ens agrada anar a restaurants del Baix Llobregat en comptes d'entrar a Barcelona així que en aquesta ocasió vam anar a El Racó, ubicat a Sant Climent de Llobregat.

Es troba al casc antic, una zona de vianants, en un carrer amb pendent. Quan arribes, un esglaonet per creuar la porta i accedir a un àmplia sala amb una barra a la dreta i una paret a l'equerra per per un altre ambient una mica més privat.

Taules grans, amb estovalles, cadires de bastonets, clàssiques, espai per si cal col·locar cadires de rodes o ajudes al caminar i lavabos adaptats.

Atenció professional i cuina tradicional amb el segell del xef Gerard Solís, anomenat el xef de les cireres.

El conjunt està a la Guia Michelin com Bib Gourmand i a la Guia Repsol com Solete Repsol, a la categoria de menú diari i restaurant per menys de 35 €.

Els dies de cada dia ofereixen un esmorzar de forquilla i ganivet a la terrassa.

La carta del Restaurant El Racó

Una carta amb plats de la cuina tradicional catalana amb plats freds com amanides, embotits, foie, esqueixada, anxoves... i plats calents com sopa de peix, gambes, cloïsses, canelons...

Un parell d'arrossos per encàrrec i un seguit de peix i carns al forn, a la brasa o cuines de xup-xup com el fricandó.

Un apartat especial és "el racó del cuiner" amb ingredients com el pollastre Pota blava, o de temporada com la cirera o la tòfona.

Aquesta carta es completa amb els suggermients del dia, cantats de viva veu, sense dir el preu però. Eren plats amb cireres com acompanyament, o de salsa, o farciment...

La carta de postres té dues columnes, una amb clàssics i tradicionals i una altra també anomenada "el racó del cuiner" amb cireres, gelats, pastissos...

Celler extens encara que el dia de la nostra visita vam tenir mal ull i vam demanar dues ampolles que no hi eren.

Què vam dinar al Restaurant El Racó

En aquest dinar eren un grup de 4 i vam decidir compartir tots els plats. Després de dos intents, el tercer vi escollit sí que estava al celler, Terrícola, un Montsant que vam beure en unes copes enormes.

Vam comenzar amb els aperitius de la casa, una cirera de mojito sense alcohol i un blini de formatge i caviar. Molt bon començament.

El pa, tomàquet i all amb un oli de molta qualitat, l'Estornell d'arbequina. Aquest i el coupage amb picual han passat per casa.🤤

Entrants
Una amanida catalana, amb meló i els embutits, molt bona. I mitja de calamars a la romana, caprici d'una comensal de la taula, que estaven correctes, però crec que no és el millor lloc per demanar aquest plat.

Ens vam llepar els dits amb el saltejat de botifarra amb seques del ganxet i ceps. Vam deixar el plat net.

Principals
Del grup "el racó del cuiner" l'ou ferrat amb foie i tòfona blanca d'estiu. Els van servir en migs plats, aixó teníem un ou cadascú. Boníssim, amb un ferrat suau per poder sucar-hi el rovell. Un conjunt molt bo.

Dels suggeriments el tataki de tonyina amb arrop i cirera. Una combinació fantàstica amb el dolç i melositat de la reducció de l'arrop de meló. Per elecció meva el magret d'ànec amb salsa de cireres i uns xips de patata. Una delícia de plat.

Tornem al grup del "racò del cuiner" amb uns cigrons de muntanya amb llagosta. Tendres, amb la llagosta perfecta i un suquet molt saborós.

Postres
Vam compartir dos entre tots quatre, el pijama, clàssic amb el gelat, les fuites en almívar i el flam, com ha de ser. El biscuit glacé amb xocolata calenta. Amb una xocolata negra i fruits vermells per compensar intensitat.

Haguéssim demant postres amb cireres però no n'hi havia.

Vam acabar amb cafè, un didalet de ratafia de cireres i unes esferificacions de gelé de cireres amb la cueta de xocolata.

Begudes
Vam beure aigua i una ampolla de Terrícola, D.O. Montsant, un vi de criança amb garnatxa, carinyena, shyrah i cabernet sauvignon del celler Ediciones I-limitadas.

El compte
El compte va ser d'uns 44 € per cap. Un preu correcte pel global de l'àpat, ara, per ajustar-se a la qualificació del Solete Repsol s'ha de demanar amb més contenció, o un altre tipus de plats.

Resum del Restaurant El Racó

• Local ampli, lluminós, amb esglaó i lavabo adaptat.
• Personal de sala atent, professional.
• Cuina tradiconal, plats amb productes de la zona i protagonisme de les cireres.
• Preu ajustat a la cuina i matèries primeres.
• Reserva per tfn i WhatsApp.
• Terrassa.

La terrassa s'ubica a la plaça davant de la biblioteca.

Un espai que ens va agradar molt i al que segurament hi tornarem a veure el menú diari què tal.