diumenge, 20 d’octubre del 2024

L'INDRET, PLATS A COMPARTIR DAVANT DEL MAR


L'indret de Cambrils
43850 Cambrils
Carrer de Josep Iglesias, 40
tel. 977 793 426
Preu orientatiu: 35 €
Menú diari: 25 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Plats a compartir, bon lloc.





Cuina amb productes de la zona pensat en plats per a compartir. arròs, fideus, menú diari i menú infantil. Molt bona atenció, en un local ampli i una terrassa amb vistes al mar. Preus correctes. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (50 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Zona relax
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
QR
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Còctels
Vermut
IDIOMES
Català
Castellà
Anglès
Francès

L'Indret es troba a la platja de La Llosa, amb una terrassa que fa cantonada, enorme, elevada amb 4 esglaons i amb unes vistes fantàstiques del mar i la sorra. Si vas a l'indret amb cadira de rodes has de fer-ho travessant la cuina, per la rampa que hi accedeix.

És un espai modern, amb grans taules sense estovalles i una zona amb taules baixes i sillons a la terrassa, perfecta per fer el vermut o còctels.

La carta de L'Indret de Cambrils

Els caps de setmana tenen una carta específica pel vermut (tenen Izaguirre).
La carta està pensada amb plats per a compartir, L'Indret és un local ideal per anar en grup. També tenen un parell d'arrossos i uns fideus.
Croquetes, amanides, tatakis, tàrtars, ous al plat amb pernil, o ànec, o gambetes, o tòfona...
Mini burguers, txuleta de vedella, ploma ibèrica; o peixos com llobarro, gall de Sant Pere, bacallà, calamarsets, pop...
Per als vegans tenen uns quants plats i per als petits un pollastre arrebossat i una mini burguer.

Per postres hi ha una dotzena i uns gelats.

El celler és molt variat, encara que hi ha una bona presencia de vins catalans, també hi ha de la península, europeus, africans i fins i tot americans.

Per acabar, un llistat de còctels i licors per fer sobretaules o gaudir als vespres.

Què vam dinar a L'Indret de Cambrils

Vam anar amb la meva filla, o sigui, que eren tres comensals i vam compartir tots els plats.
Per beure, aigua i vi blanc.
I per acompanyar pa amb tomàquet, oli i sal primer i després pa de Sardenya, sense res, per poder sucar-hi. Que bons els pans!


Entrants
Vam començar amb les Croquetes d'espatlla 100% ibèric de gla que venien amb una maionesa de siracha. Molt bones, petitones això sí. Tàrtar de tonyina, amb maionesa de wasabi, ja presentat en 6 unitats.


Calamarset amb botifarra negra, favetes baby i ceba confitada. Un plat per sucar pa i deixar net. Per acabar, els Ous amb confit d'ànec, carxofa, mantega de foie i patata confitada. S'ha de demanar un mínim de dos i encara així, la cassola queda massa gran. La meva filla va dir que el farem a casa, però amb pernil d'ànec.


Postres
Vam optar per l'assortiment de postres de L'Indret. Volíem tastar la pasta fullada, la vam demanar però no va arribar al plat. Estaven el pastís de formatge, el bombó de xocolata, el puding de croissant, el lemon bar i el lingot de crema catalana.

Begudes
Vam beure aigua i una ampolla de vi blanc, que la meva filla volia que fos dolcet, el que vam demanar no hi era i va acabar sent el vi de la casa, 1 a l'Ham. Menys dolç del que a ella li agrada.

El compte
Amb el cafè final el compte va ser uns 37,5 € per cap. Un preu correcte, pel global de plats, espai a atenció.

Resum de L'Indret de Cambrils

  • Local còmode, ampli, amb bona ubicació i una terrassa genial.
  • Personal de sala jove, atent i ràpid.
  • Cuina mediterrània amb plats per a compartir.
  • Preu d'acord amb producte i plats.
  • Bon local per a grups.
  • Reserva per tfn.
Punt negatiu:
- Fan servir oli verge però no estaria de més que fos de Cambrils, o al menys, d'arbequina.
- Els ous s'ha de demanar mínim dos, la cassola és enorme, és una presentació ridícula.
- Els àpats són en dos torns, si vols fer sobretaula, millor agafa el segon.

Punt positiu:
- En arribar, rapidesa en gestionar la reserva.
- Agilitat en servir els plats, es veu que la cuina rutlla molt bé.

diumenge, 13 d’octubre del 2024

MON MIGNON, UN LOCAL ELEGANT A GIRONA


Mon Mignon restaurant
17004 Girona
Pujada del Pont de Pedra, 2
tel. 692 117 122
Preu orientatiu: 50 €
VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,5
3,5 - Cuina acurada, espai agradable.





Cuina de mercat amb tocs d'actualitat als plats. Local elegant i accessible. Atenció correcta. Preus d'acord amb la cuina i ubicació. Són un 3,5 estrelles Pepa Pink.
Recomanat Guia Repsol.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona vianants
Espai:
Mitjà (50 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
-
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Justa
Presentació:
Tipus llibre
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà
Anglès


El Mon Mignon ocupa una casa de l'any 1.900 del Barri Vell de Girona. S'ha reformat adaptant-lo als nostres temps d'una forma elegant i mantenint les pedres, i els finestrals en la seva forma original. Des del menjador del primer pis, els balcons donen un bonica vista de la Plaça del vi.

També disposen de terrassa i un primer pis amb un ampli menjador.

L'espai, juntament amb la carta, ha estat reconegut amb un lloc a la Guia Repsol com restaurant Recomendado.

No sé quan va obrir però al personal de sala, molt jove, li falta una mica de professionalitat.

La carta del Mon Mignon restaurant

Una carta no gaire extensa amb plats que venen de gust amb entrants com formatges km 0, tonyina, sardines...
Principals amb bacallà, turbot, i carn de vedella en filet, mitjana, costella... i un parell d'arrossos.


El postres inclouen del xuixo de girona i l'omnipresent pastís de formatge.

El celler, una mica just per la categoria del local, encara que a mi ja em va bé, que no soc gaire entesa en vins.

Què vam menjar al Mon Mignon

Vam compartir entrants i un principal per cadascú. El pa va arribar després de demanar-lo tres vegades.

Entrants
Primer les Nostres croquetes de bolets, porro i cremós de formatge blau. Molt bones, no resulta estrany que sigui un dels plats estrella del Mon Mignon.

L'altra plat, Ou de corral a baixa temperatura, cruixent amb parmentier de patata, bolets confitats i oli de tòfona. Ens va fer gràcia que expliquen que has de trencar l'ou i barrejar els ingredients i quan vam obrir l'ou estava com un ou dur bullit. Vam demanar el canvi i el van fer sense problema. Ara sí vam poder gaudir el plat, amb el pa ja arribat.


Principals
El plat del restaurant: Filet de vedella de Girona a la brasa amb foie gras i salsa de Porto, bona carn, fet al punt i amb bons acompanyaments. El Magret d'ànec a la brasa fet amb carbó vegetal, els seus pedrers, amb salsa de toronja a l'aroma de vainilla i mango. Un nom molt llarg per un plat que es menja molt fàcilment, molt gustós i per sucar-hi pa.


Postres
No vam poder deixar-nos el Xuixo de Girona fet amb carbó vegetal acompanyat de fruits vermells i gelat.

Begudes
Vam beure una ampolla de Garnatxa Castell del Remei, D.O. Costers del Segre, un vi potent que ens va agradar amb els plats.

El compte
Afegint el cafè, un compte de 51,50 € per cap, un preu correcte pels plats, local i ubicació.

Resum del Mon Mignon Restaurant

  • Local elegant, còmode, ampli, lluminós, accessible.
  • Personal de sala atent, encara que li falta una mica d'agilitat.
  • Cuina de mercat, de proximitat.
  • Preu ajustat.
  • Reserva a la web.
  • Terrassa.

diumenge, 6 d’octubre del 2024

CA L'ANTONIETA, AL POBLE DE LA TERRISSA


Ca l'Antonieta
17400 Breda
Carrer Sant Sebastià, 8
tel. 937 86 88 60
Preu orientatiu: 40 €
Menú diari: 17 €
VEURE a GOOGLE VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA
3,0
3,0 - Cuina casolana en un bonic espai.





Cuina mediterrània, plats catalans. Local molt bonic, accessible i amb terrassa interior. Molt bona atenció i preus correctes. Són un 3,0 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Carrer
Espai:
Mitjà (40 p)
Pati interior
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Tipus paleta
Vins i caves:
De la Terra
Altres:
Per emportar
IDIOMES
Català
Castellà



Estem a Breda, una població d'artesans on les botigues de terrissa són la principal activitat comercial.
El restaurant Ca l'Antonieta s'ubica al mig del poble, a tocar de la carretera que el travessa.
Es tracta d'una antiga casa de poble on el pati interior s'ha convertit en una bonica terrassa amb plantes i tendal pel sol i la pluja.

El mobiliari interior és de Vergés, disseny i comoditat. Taules amb estovalles i una decoració minimalista i acolorida alhora.

La carta de Ca l'Antonieta

Una carta amb entrants actuals com tàrtar o sashimi, i d'altres més clàssics com les croquetes, canelons, cargols...
Plats principals a la brasa o cuina del xup-xup i els suggeriments del dia segons mercat completen la carta. Suggeriments que et canten de viva veu sense dir el preu i és més, sense saber-ho quan el vam preguntar.


Tenen una carta a l'entrada del restaurant amb un seguit de plats que es poden encarregar per emportar.

Una dotzena de postres, casolans i gelats, et faran tenir un bon final d'àpat.

El celler es centra en vins de la Terra, amb Penedès, Terra Alta, Costers del Segre, Bages...

Què vam menjar a Ca l'Antonieta

En aquest dinar eren 3 així que vam compartir uns entrants i després cadascú va escollir el seu plat. En arribar ens van posar un platet de patates xips i vam escollir un vi negre de l'Empordà.

Entrants
Vam començar amb les Patates braves amb la nostra salsa picantona, res de l'altre món. Després els Cargols estil Ca l'Antonieta que els homes de la taula van gaudir molt.


Jo vaig anar ficant mà al plat de temporada: les Flors de carxofa amb foie fresc a la planxa i reducció de Porto. Vam acabar amb les croquetes de pollastre amb mel i mostassa, bé, una idea que personalment no em va acabar de convèncer, tot va en gustos.


Principals
Una espatlla de xai confitada, al forn i amb patates i ceba caramel·litzada, de bona mida i tendra. El plat de peu de porc farcit de botifarra negra, vieires a la planxa i bolets. Un plat potent, molt bo. Dels suggeriments del dia, el magret d'ànec amb salsa de fruites vermelles, un punt àcid i dolç, amb un magret molt bo, encara que més fet del que m'agrada.



Postres
Un parell de gelats: de ratafia amb nous i de mango.

Begudes
Aigua i un vi negre, Furot del Monestir, D.O. Empordà, de vinyes velles, potente, va anar molt bé amb plats principals.

El compte
Amb els cafès i el pa, poc més de 45 € per cap. Un preu un pic elevat, clar que també vam demanar més entrants del que tocava, som uns golafres. 😅


Resum de Ca l'Antonieta

  • Local còmode, ampli, lluminós, accesible.
  • Personal de sala atent.
  • Cuina mediterrània i plats catalans.
  • Preus correctes.
  • Reserva per tfn.
  • Terrassa interior.