diumenge, 15 de maig de 2022

RODAMAR, UN LLOC QUE DESTACA AL PASSEIG DEL MAR

Rodamar, espai gastronòmic
43895 L'Ampolla
Passeig de l'Arenal, 10
tel. 937 86 88 60
Preu orientatiu: 40 € 
Menú gastronòmic Rodamar: 45 € (+ beguda)
Menú bistró: 25 € (+beguda)
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Cuina, espai i atenció.





Cuina mediterrània, actualitzada. Molt bona matèria primera. Local ample, molt ventilat i lluminós, amb molt bona atenció, preus ajustats i dos menús a escollir. Són un 4,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Escales
Cadira hidràulica disponible
Aparcament:
Al carrer
Espai:
Mitjà (50 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Penja-robes
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Tovallola
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
QR
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Per emportar
IDIOMES
Català
Castellà



El Rodamar es troba al passeig de L'Ampolla. Pots trobar uns quants restaurants a la vora del mar en aquest passeig, uns amb estructura més tradicional, uns altres més actual. El Rodamar destaca amb una arquitectura moderna, amb vidrieres que s'obren creant una  gran terrassa.


El interior, taules blanques amb estovalles negres, fusta al fons de la sala i làmpades que aporten un punt daurat.

Els lavabos són molts amples i adaptats.

La carta del Rodamar

La carta es basa en productes típics de la zona com ostres, anguila, llagostins, escamarlans, musclos, cloïsses....
Arrossos, peix del dia i alguns altres més i pels carnívors, melós de vedella,  carré de xai, garrí...

Si no vols decidir, dos menús, un llarg per 45 € i un més curt per 25 € amb els que podràs gaudir la cuina del Rodamar.

Fins i tot tenen una carta pels mes petits amb els seus plats preferits (macarrons, escalopa, canelons, costelles de xai).
No oblideu els postres, una desena per escollir, entre gelats i clàssics com la crema catalana.

El pa també el fan ells, amb massa mare i la veritat és que està molt bo!
Un celler amb diverses referències, incloent properes com Terra Alta, Priorat i Montsant.

Vam dinar el Menú Bistró

Vam acompanyar el menú amb cervesa i xampú (cervesa amb llimona).
Aperitius de Benvinguda al Delta
Una crema de verdures i un sashimi de salmó sobre una picada de fruits secs, oli i espècies que ens van agradar molt.

Entrants
Un tàrtar de llobarro amb tomàquet de temporada i crema d'alvocat i un pop a la brasa amb cremós de patata i calçot en tempura. Dos plats molt bonics i molts bons.


Principal
S'havia d'escollir un d'entre 5 i vam decidir l'arròs d'escamarlà i llagostins de l'Ampolla. Un arròs molt saborós, al punt que ens agrada i bona quantitat. Molt bon arròs.

Postres
La broqueta de fruita amb xocolata calenta i el suflé de xocolata amb gelat de vainilla. Bon final per aquest menú.

Begudes
Cerveses.

El compte
Al preu del menú s'afegeixen les begudes i el cafè, no va arribar als 30 per cap, didalets de licor de cortesia inclosos.

Resum del Rodamar Espai Gastronòmic

  • Local molt lluminós. Entrada per una llarga escala que es salva amb una cadira hidràulica, només s'ha de demanar. El lavabo és accessible. còmode, ample, lluminós i amb música ambiental dels 90.
  • Personal de sala és molt atent.
  • Cuina mediterrània, molt bona presentació i bonica vaixella.
  • Preu correcte per la qualitat dels plats i ubicació a primera línia de mar.
  • Mesures Covid: Gel hidroalcohòlic, distància entre taules, carta en QR.

Ens vam sentir molt còmodes i ben atesos. El tindrem en compte per visites a l'estiu.

diumenge, 8 de maig de 2022

MUCHO, MÉS QUE UNA PIZZERIA

Miscel·lània: PIZZERIA

Mucho
08021 Barcelona
Carrer de Marià Cubí, 201 
tel. 938 58 61 61
Preu orientatiu: 25 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
5,0
5,0 - Pizzes, atenció, espai.





La pizzeria Mucho es troba per sobre de la Plaça de Francesc Macià, al carrer Marià Cubí.

La idea d'ajuntar un cuiner com Jordi Vilà (xef de Alkimia i Alkostat) amb un flequer com el Xevi Ramon i els seus pans i farines Triticum no podia resultar una altra cosa que la pizza perfecta: deliciosa, original i digestiva.

Un local modern, amb un gran cartell lluminós en color vermell, rajoles de colors i plantes a les finestres, un espai interior lluminós i un forn de pedra on coure les masses.

La Carta del Mucho

Per descomptat la pizza és el plat estrella. Dues principals homenatge als creadors: pizza Alkimia i pizza Triticum.
Després un grapat més amb versions tan originals i apetibles com la quatre tomàquets, la mil dimonis, la Gilda...

Abans de la pizza pots prendre un pica pica amb focaccia acompanyada de sardines en escabetx, rillete de pollastre, hummus de pastanaga, mortadel·la de Bologna o steak tàrtar.
Tres amanides diferents i tres elaboracions al forn de pedra: macarrons barcelonins, albergínia a la parmigiana i la pizza sense pizza.
Per postres diferents versions de tiramisú, pizzeta Triticum, panettone i gelato.

Una interesant carta de vins amb D.O. d'aquí, de França, Itàlia i  València, d'entre altres.

Nosaltres vam sopar al Mucho entrants i pizza

Vam seure i ens vam portar les cartes amb un bol d'olives. Vam demanar una cervesa, una copa de vi (l'Abrunet) i un parell d'entrants. Una amanida Capito, burrata i caponata (una mena de samfaina deliciosa del sud d’itàlia).

Terrina de sardines en escabetx amb ceba i tomàquet amb focaccia. Un plat boníssim!.


Les pizzes van ser la Romana extra fina, similar a una carbona, amb mozzarella Fior di latte, panxeta ibèrica rostida, parmesà, ou i pebre al gust que molen al moment sobre la pizza. L'altra, pizza brava, a l'estil de les patates braves, amb mozzarella Fior di latte, tomàquet picant, sobrassada i allioli. Una sorpresa de pizza que estava millor del que esperava. A més a més, porten oli picant per si vols donar-li més potència.
Mucho pizzeria, pizza romana


No vam fer postres, és més, vam portar-nos pizza para casa.
Compte
Vam sortir a uns 26 € per cap. Pot ser hauríem d'haver demanat una pizza després de dos entrants, o només un, o com fa molta gent segons veiem a la sala, només pizza i alguns postres després.

Resum de la pizzeria Mucho

  • El local és accessible, ample, lluminós, pot ser la música ambiental i pic elevada pel meu gust.
  • El personal de sala és molt atent.
  • Bones pizzes gràcies a la fusió d'un xef i un flequer reconeguts. Molts bons entrants i plats alternatius a la pizza.
  • Preu molt correcte i vins per a totes les butxaques.

Una molt bona sorpresa aquesta pizzeria, segur que repetirem perquè algun altre entrant i plat ens venia de gust.
També fan enviaments, llàstima que no arribin a Sant Joan Despí.

diumenge, 1 de maig de 2022

BAR PARAÍSO II, TAPEO A BONAVISTA

Miscel·lània: BAR, TAPES

Bar Paraíso II
43100 Tarragona
Carrer Set, 40 
tel. 977 54 72 89
Preu orientatiu: des de 6 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,0
3,0 - Ràpida atenció, ampli local.






El Bar Paraiso va obrir al Carrer Vint-i-un del barri de Bonavista al 1978. Degut al seu èxit, per ampliar la seva capacitat va obrir al 1995 el Bar Paraiso II, al Carrer Set, on disposa de salons molt amplis.
El seu proveïdor de peix de ha estat durant molt de temps el vaixel La Rima, del Port de Tarragona.

L'espai és el clàssic bar, amb una gran barra, taules de formica i cadires metàl·liques amb seient entapissat en skay.

Pissarres amb plats, televisors, soroll, terrassa i molts cambres uniformats amunt i avall. No falta cap detall del clàssic bar de barri.

La carta del Bar Paraiso

Totes les tapes marineres com calamars, pop, gambes, seitons, llucets, navalles, xipirons, sípia, bacallà....
Tapes de croquetes, embotits, callos, braves, alites de pollastre, amanides, cargols..

La nostra visita al Bar Paraiso II

Vam anar a fer un sopar lleuger però això al Bar Paraiso II només que ho pots aconseguir si vas en un grup de 4 o 6 persones perquè a la que demanes unes tapes la taula s'omple de menjar.

Vam optar per demanar mitges tapes. Mitja de seitons fregits, molt bons, mitja de callos, que no em van fer gaire el pes. Els he tastat (i el cuino) molt més bons. A més, escalfats al microones, freds per una part, calents per una altra...


Una mitja de braves, que de fet va ser el motiu de la visita perquè tenen bona fama. Res. Serà que estic feta a les braves braves, estil tomàquet i/o allioli. A les XXSS estan sobrevalorades.

Una d'ensaladilla ukraniana, que li han canviat el nom a la russa. Correcta però va acabar en un envàs i cap a casa juntament amb els callos.

Postres
Un gelat de pastís al whisky. Aquell gelat al que afegeixes un raig de whisky. 😄
El compte
Amb les cerveses uns 20 € per persona. Pels plats i ubicació el vaig trobar una mica apujat de preu.

Resum del Bar Paraiso II

  • Local molt gran, una mica sorollós, normal en aquest tipus d'establiments.
  • Personal de sala ràpid i atent.
  • Cuina de tapes. bona, productes
  • Preu un pic elevat, opció de mitges tapes.
  • Bar perfecte per anar en grup a beure cerveses, tapear i xerrar.

diumenge, 24 d’abril de 2022

LA BENDITA, ARA AMB MENÚ LLEUGER O COMPLET

La Bendita
08025 Barcelona
Carrer de Sardenya, 321
tel. 930 31 33 29
Preu orientatiu: 26 €
Menús diaris: 13 i 15 € (inclou beguda)
VEURE a GOOGLE VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Bons plats, cuina i espai.





Cuina mediterrània, catalana. Plats i tapes. Espai actual en dues plantes, terrassa. Molt bona atenció i preus preus correctes tenint en compte la ubicació. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (40 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Díptic
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
IDIOMES
Català
Castellà



La Bendita va obrir a l'octubre del 2021 molt a prop de la Sagrada Família. Aquesta és la nostra segona visita després de tastar alguns plats i quedar-nos amb ganes d'algun altre.
Podeu consultar la primera ressenya de La Bendita fent clic aquí.

La planta baixa permet la vista del carrer i la terrassa mitjançat una gran vidriera.

Taules nues amb el colorit que li dona una vaixella de flors blaves, com el got, i un tovalló blanc de roba.
El personal és jove i atent, sense aclaparar.

La carta de La Bendita

La carta es un díptic amb tapes, amanides i sopes, arrossos per un, platillos i postres de la cuina mediterrània i catalana.

Un full addicional mostra les opcions del menú en dos fórmules: lleugera, un principal, acompanyament, beguda i postres; completa, un principal i dos acompanyaments, beguda i postres.

Per beure, uns quants vins, refrescs, sucs naturals i cerveses.

A tota la carta s'indiquen els al·lèrgens per plat i s'informa de la disponibilitat de plats vegetarians i vegans, només s'ha de preguntar a l'equip de sala.

Què vam dinar a La Bendita

Vam anar amb la meva mare i la meva filla fent la reserva a la web, que és molt pràctic. Vam arribar puntuals i vam demanar tres cerveses.
Jo vaig optar pel menú fórmula completa i elles per demanar plats.

Entrants
Una croqueta de rostit per cadascuna que van gaudir molt. Un steak tartar de vaca vella, que jo vaig trobar massa amanit però que a la meva filla li va agradar molt.

De l'apartat amanides, burrata amb tomàquets amanits i pesto. Boníssima combinació que va arribar a la taula després dels principals per una errada amb els aparells electrònics.

Principals
Totes dues van demanar el llom de bacallà amb samfaina i allioli suau. Molt bo.

Menú fórmula completa
Una ensaladilla més senzilleta que la de carta i molt bona també, justeta de sal, com és habitual a la cuina de La Bendita. Com principal un llom rostit amb salsa de formatge blau acompanyat de graten de patata que em resultar deliciós. Per postres pa amb oli, sal i xocolata.


Postres
Els postres ens van dir que serien cortesia de la casa per l'entrebanc amb la burrata, però només vam demanar l'escuma de crema catalana amb taronja i galeta que va ser tot un encert.


Begudes
Vam beure "xampú", el que coneixem a Tarragona com cervesa amb llimona.
El compte
Per a totes 3, el menú 15 € i les altres a uns 30 per cap. Un preu correcte pel global de plats, atenció i espai.

Resum de La Bendita

  • El local és molt còmode, ample, lluminós, accessible.
  • El personal de sala és molt atent.
  • Bona cuina amb tapes i platets.
  • Preus que s'han reajustat a l'alça des de la darrera visita fa 3 mesos.

Molt bona gestió de les errades.
Han millorat el pa, aquesta vegada va ser tipus pagès, res que veure amb la barra del dinar anterior.
Segueixen cuinant bastant justets de sal, cap problema per a nosaltres, però si sou de plats més saladets, no oblideu demanar un saler un pic asseguts a taula.

Un lloc amb una carta curta i apetible, amb opció de #arrosperun i amb un menú diari molt atractiu.