LA VERMUTERÍA DE VILADECANS AMB VERMUT DE REUS

La Vermutería 08840 Viladecans Av. de Llorenç Puig, 60 tel. 930 31 53 56 / 625 64 54 27 Preu orientatiu: 30 € Menú diari: 15,95 €

3,0 - Bon vermutet.

Cuina mediterrània amb tapes i platets. Gran terrassa, local amb esglaó. Bona atenció i preus diferents a la carta en QR. Són un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Esglaó Aparcament: Carrer	Espai: Petit (25 p) Terrassa	Distribució: Ajustada Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Aire	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: QR	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres:
IDIOMES
Català	Castellà

Van acabar a Viladecans per diverses circumstàncies i ja allí vam buscar un lloc per fer el vermut. El Google ens va portar fins La Vermutería, un local que porta un any més o menys en aquesta ubicació, un carrer on s'acaba la població i des de la terrassa tens vistes de la Muntanya de Sant Ramon.

Per entrar al local hi ha un esglaó bastant alt, els lavabos no estan adaptats i les taules de l'interior aprofiten l'espai al màxim.

La carta de La Vermutería

Una carta que es consulta amb el QR de les taules i que es divideix en "suggeriments de la xef", "tapes i entrants", que inclouen llaunes, després un llistat de plats freds, plats calents i taules d'embotits i formatges.
Tot tapeo tradicional i plats de cuina mediterrània sense oblidar els omnipresents steak tàrtar, pa bao, gyozes...
Els postres, sorprenen amb el rang de preus dels 6,50 als 7,75 €.

El celler, tot i dir-se La Vermutería, només ofereix un vermut "de Reus, és casolà!!!" i vins del Priorat, Penedès, Duero, Rioja, Verdejo...

Què vam prende a La Vermutería

El que anava a ser un vermut es va estendre a unes tapes.
Tapeo
Un llom de sardina fumada amb les seves perles, molt millor amb el pa de vidre amb tomàquet. La Bomba La Vermutería, molt bona i amb el seu punt picantet.

Ensaladilla russa casolana, que em fa gràcia el nom. No esperava verdura congelada de bossa 😅. Original el rave per adornar i això de posar la tonyina per sobre fa fàcil servir-la sense pels vegetarians.

Vam acabar amb callos amb cigrons, típics de la cuina gallega, amb el seu puntet picant però amb la salsa menys "enganxifosa" del meu gust. Aquí vam demanar pa per sucar.

Begudes
Vam beure el vermut casolà de Reus disponible en La Vermutería, molt bo, també aigua amb gas i cervesa.

El compte
Amb preus diferents a la carta que vam veure al QR, algún plats eren amb un import més baix. Es veu que han actualitzat la web però no la caixa. Nosaltres vam pagar uns 21,5 € per cap, sense postres ni cafè.

Resum i curiositats de La Vermutería

• Terrassa amplia, local lluminós amb taules ajustades, excepte la central rodona.
• Personal de sala atent i ràpid.
• Cuina de tapeo i plats mediterranis.
• Preu sorpresa, no coincideix amb la carta vista en QR.
• Reserva per Whatsapp.

Tota una alegría veure al tiquet el preu d'alguns plats més baixos que els de la carta en QR. 😀

També vam veure que el verd per sobre dels plats era una constant, les taules del voltant ho portaven.

El que és més curiós és que es digui La Vermutería i només tinguin un vermut.😶 Molt bo aquest vermut de Reus, això sí.