AMARANTO, TACOS PREMIATS, MOLT BONS

Amaranto 43002 Tarragona Av. Catalunya, 10 tel. 877 07 52 91 Preu orientatiu: 25 €

4,0 - Bona cuina i atenció

Cuina mexicana, destacant els tacos. Refrescos i cerveses mexicans, chelas i algun vi mexicà. Local ampli, entrada amb esglaons. Molt bona atenció i preus més que correctes. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

Solete Repsol categoria "menys de 35 €"

LOCAL
Accés: Esglaons Aparcament: Zona blava	Espai: Mitjà (50 p) Terrassa	Distribució: Ampla Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires Trona bebè	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: Sí Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tipus llibre	Vins i caves: Vins mexicans	Altres: Per emportar Per a celíacs S'admeten animals
IDIOMES
Castellà	Català

L'Amaranto estava al costat del Mercat Central de Tarragona, però el local era molt petit. Després de guanyar el premi al segon millor taco d'Espanya el 2023 i primer de Catalunya els anys 2023, 2024 i 2025, es van mudar a l'Avinguda de Catalunya, molt a prop de la Muralla Romana de Tarragona. També ha estat guardonat amb un Solete Repsol en la categoria de "Fast Good" i "menys de 35 €".

L'espai és molt bonic, amb decoració típica mexicana. Per entrar hi ha uns quants esglaons i alts!! Una terrassa, com un porxo, dona pas a les taules de l'interior en sala, bastant espaiosa. Als fons trobem la barra, els lavabos i la cuina amagada rere una petita finestra per la qual van passant els plats.

El personal és molt amable i atén les peticions especials pels plats.

La carta de l'Amaranto

Per a compartir hi ha guacamole, nachos, patates, carxofes, llagostins...

La secció de antojitos amb burritos, fajitas, enchilada, enmolada, gringa, tostada de picadillo, i uns quants més.

Després estan els burritos, els tacos, i les quesadilles amb opcions veganes, de carn, de peix, sense gluten i amb més intensitat de picant o no.

A les postres, casolans, s'afegeixen els gelats així que pots escollir entre més de 10 postres diferents, incloent-hi el pastís tres llets, els xurros a la mexicana, o el flam de blat de moro i formatge.

Al celler hi ha vins i cerveses mexicanes, tot un seguit de chelas, aigües mexicanes, refrescs de mango, pinya, guaiaba, mandarina i tres o quatre vins catalans.

Per acabar el clàssic cafè d'olla, i les seves variants, i uns quants de tequila i mescal.

Què vam dinar a l'Amaranto

En aquest dinar eren 4 persones, vam compartir uns entrants i després vam escollir alguna cosa per a cadascú.

Per a compartir
Un guacamole combinat, amb totopos, chicharrón de pell de porc, torrezno. Molt bo el cruixent amb el guacamole. Bunyols de carxofes, cors de carxofa amb arrebossat esponjós, maionesa de xile Chipotle i per a sobre, ceba envinagrada i coriandre. Bonísimes aquestes carxofes. També vam compartir una Enmolada con salsa de mole, amb pollastre, i per sobre sèsam, nata i formatge tendre.

Burrito, taco, quesadilla
Burrito de cochinita, frijoles,  formatge fos i cochinita pibil. Burrito de tofu al pastor, amb el tofu marinat, formatge, ceba, coriandre i pinya.

Taco de llagostí fet a la planxa amb porro cremós i amarant. Taco campechano, arrachera (entranya o onglet), llonganissa mexicana a la planxa, ceba i coriandre.

Quesadilla de patata con xoriço, formatge fos, enciam, nata, formatge fresc i salseta verda. Quesadilla de tinga de pollastre, amb formatge fos, pollastre rostit i sofregit de tomàquet. Tots els plats boníssims, pel meu gust les quesadilles guanyen!!

Postres
Un gelat de dues boles, un flam de blat de moro i formatge  amb fulloles de blat de moro i un didalet de licor casolà Rompope. També "café de la olla" un cafè tradicional mexicà amb canella, anís i taronja.

Begudes
Vam beure aigua mexicana Jaimaca i de guaiaba, cerveses i refrescos.

El compte
Per a tots 4, poc més de 26 € per cap. Un preu molt correcte pel que vam menjar i l'atenció rebuda.

Resum del restaurant Amaranto

• Local còmode i ampli, molt bonic. Llàstima dels esglaons d'entrada.
• Personal de sala molt atent, entenen català però no el parlen.
• Cuina mexicana molt bona, tacos premiats.
• Preu correcte.
• Reserva a la web.
• Terrassa coberta

Tenen una web on escollir entre l6 idiomes i no apareix el català. 😢