diumenge, 29 de novembre de 2020

CAN CAMPMANY, MASIA DE CUINA CATALANA TRADICIONAL

Can Campmany
08750 Molins de Rei
Ctra. de Vallvidrera, km 3,4
tel. 93 668 56 64
Preu orientatiu: 35 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,0
3,0 - Ubicació, atenció, productes.





Masia catalana amb cuina tradicional i brasa al Parc Natural de Collserola. Menjadors interiors i preciosa terrassa. Bons productes, bona atenció i preus correctes. Són un 3,0 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Privat
Espai:
Gran (60 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Informal
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Estovalles individuals
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Festes
Esdeveniment privats
IDIOMES
Català
Castellà



Masia catalana amb una ubicació fantàstica amb vistes a Collserola.
Accessible, amb aparcament privat, decorada de forma clàssica i rústica, gran terrassa i amplis menjadors.
El parament de les taules interiors és complert, amb estovalles i detalls. La terrassa és més senzilla, amb taules d'alumini i aprofitant les estovalles individuals de paper a modo de carta. Aquesta opció és una alternativa a la carta en QR ara amb el tema del Covid.

La carta de Can Campmany

La carta es basa en la cuina tradicional catalana i brasa.
Amb bones matèries primeres, tenim amanides, torrades diverses, embotits i formatges, uns entrants amb tapes i plats de cullera, carns a la brasa i un llistat d'especialitats on el bacallà té molt bons comentaris.
També hi ha un menú per nens i un on grapat de postres per acabar l'àpat.
La carta de vins és curta i sense preus extrems.

Què vam menjar al Can Campmany

Va ser un sopar de 6, vam compartir uns entrants i després vam escollir un plat per cadascú.
Entrants
Esqueixada de bacallà amb olivetes i uns bons trossos de bacallà, un plat d'escalivada i uns cargols a la llauna amb sal i pebre.


Tres plats clàssics de la cuina catalana, acompanyats d'allioli, pa torrat amb all, tomàquet i l'oli, que ha de venir en envàs individual per mesures Covid i que no és de la qualitat habitual al restaurant. També ens van demanar plats de menys compartir com els espàrrecs amb maionesa.

Principals
Un parell de plats de fricandó de vedella am bolets que va agradar força.
Uns peus de porc a la brasa amb patates i pebrots de padró, igual acompanyament que l'entrecot a la brasa, fet al punt i molt tendre. Uns altres cargols a la llauna i un bacallà amb roquefort que tenia una salsa de tomàquet per sucar pa.


Postres
Alguns vam compartir un músic i un pastís de formatge i uns altres van preferir cafè o uns cigalons de rom o conyac.
Begudes
Vam beure un parell d'ampolles de 3 Finques 2017, un criança D.O. Empordà correcte.
El compte
El total per a 6 persones es va repartir en uns 34 € per cap. Un preu correcte per la qualitat dels productes que vam sopar i la ubicació.

Resum del Restaurant Masia Can Campmany

  • L'edifici té una ubicació magnífica amb vistes i gran terrassa.
  • Amplis espais per dinars familiars i de grup.
  • Mobiliari rústic, cuidat i amb detalls als menjadors interiors.
  • Terrassa amplia amb taules i cadires d'alumini.
  • Personal molt atent.
  • Matèries primeres de bona qualitat, bona cuina catalana.
  • Preus correctes.
La masia és perfecta per dinar si fas una ruta a peu o en BTT per Collserola.

Cap comentari:

Publica un comentari