Miscel·lània: BAR, ESMORZAR, TAPES
La Aldeana 1927
46011 València, El Cabanyal
Carrer de Josep Benlliure, 258
tel. 961 05 49 23
Preu orientatiu: des de 6 €
|
|
| 4,0 - Cuina, preu, atenció. |
Al barri del Cabanyal de València hi ha restaurants i bars amb solera, d'aquells amb tradició i cuina de la terra.
La Aldeana n'és un d'ells i com que és molt petitó, aprofiten el carrer de vianants per tenir una ampla terrassa. A l'edifici del costat tenen el menjador amb el nom de Malarmat, que obren per dinars i sopars.
La carta es completa amb un llistat de tapes, plats de temporada, plat del dia i arròs del diumenge. Per acabar, postres dolços o taula de formatges amb nous.
Samaruc a La Aldeana
Nosaltres vam anar a fer un esmorzar començant amb la coca dacsa, típica de València. Vam demanar una de seitó, formatge manxec i piparra i una altra de anxova, ceba tendra, ou dur i tomàquet. La base està feta amb farina de blat de moro, molt bona aquesta coca valenciana.
Pel Santi el mig entrepà de truita almussafí, de sobrassada, ceba caramel·litzada i formatge.
Per a mi el ¡Resiste Cabanyal!, amb ensaladilla rusa, tomàquet Raff, pota de calamar (rejo) i moixama.
Molt bons entrepans, en la terrassa i amb totes les mesures i distàncies que condiciona el Covid.
El compte va rondar els 10 € per cadascú i uns caramels Sugus. Vam trobar que era molt correcte amb beguda extra als samarucs.
La Aldeana ens va agradar molt, fan cuina tradicional i la carta és molt apetible. Al proper viatge a València tastarem el menú diari o algun plat de la carta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada