diumenge, 29 d’octubre del 2023

PUERTO MADERO, MENÚS TOT INCLÒS


Puerto Madero, asador argentino
43850 Cambrils
Carrer de les Drassanes, 31
tel. 977 79 17 83
Menú Txuleta: 38,50 €
Menú Puerto Madero: 35,50 €
Menú graellada: 29,50 €
Menú diari: 18,50 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA
3,5
3,5 - Bona carn i atenció, espai molt ajustat.





Cuina argentina, graellades, tatakis i tàrtars, encara que la cuina està enfocada als menús tancats. Bona atenció, terrassa, TV per esdeveniments esportius. Preus correctes. Un 3,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (50 p)
Terrassa
Distribució:
Ajustada
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona nens
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Cartolina
Menús tancats
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
IDIOMES
Català
Castellà



Tocant la Rambla de Jaume I es troba aquesta parrilla argentina amb cuina vista. La decoració actual, en tonalitats beix i grises, amb estovalles blanques (no a la terrassa) i un parament que inclou uns bastonets de pa i un bon oli de Cambrils d'arbequina.
La terrassa està molt protegida de forma que es pot aprofitar tot l'any. L'accés amb rampa permet l'entrada a persones amb mobilitat reduïda encara que la distribució de les taules dins del local és molt ajustada, i encara més a la terrassa, no sé com faran si entra una cadira de rodes. També tenen trones pels nens.

La carta del Puerto Madero

La carta és l'habitual d'una "parrilla argentina" amb plats de tàrtars, tatakis i alguna tapeta mediterrània. Ofereixen un menú diari (18,50 €), un altre de graellada (29,50 €), el Puerto Madero (35,50 €) i el de la txuleta gallega (38,50 €).
Tots inclouen vi, aigua, pa, postres i cafè. Només has d'escollir l'entrant i segons quin menú, el segon plat més els postres. Una fórmula a un preu molt competitiu.

A més a més afegeixen una copa de cava de benvinguda, un plat de formatge tipus parmesà i un platet amb embotits. Què més vols?

Què vam sopar al Puerto Madero

Va venir el meu amic que viu a Suïssa amb el seu company i volien carn més que peix així que aquest lloc ens va resultar correcte.
Vam escollir el menú graellada amb aigua i vi blanc, jo només aigua que havia de conduir 😅.
Entrants
Amanida de formatge de cabra calent amb fruits secs i vinagreta de fruits vermells. El Mix argentí que porta una empanada, una mica de viteltonne i un tall de matambre.


Graellada
Et porten sobre unes brases uns talls de carn: xoriço criollo, botifarró de ceba, lletons, vacío, entraña, pollastre, xurrasco i chinchulines (tripa). També patates, tomàquet i carbassó. Un got de ximixurri i pa. La carn estava molt tendra, molt bona.

Postres
Doncs vam agafar el tiramisú i el pastís de formatge per emportar. Allà vam mig compartir el "chajá" un pastís massa dolç per a mi, amb merenga per sobre.

Begudes
Les incloses al menú, aigua i vi blanc del Penedès  i cafè.
El compte
Amb el suplement de 2 € del "chajá", el menú a 29,50 €. Un preu correcte per la zona i la qualitat de les carns.

Resum del Puerto Madero Restaurant, asador argentino

  • Local accessible però amb les taules molt ajustades.
  • Personal de sala atent i ràpid
  • Cuina de brases, talls argentins.
  • Preu correcte. Diversos menús a preu tancat.
  • Reserva per tfn.
  • Terrassa.
Punt negatiu:
Taules una mica atapeïdes.
En temporada alta la qualitat del servei baixa:
- Amb torns i presses per deixar lliure la taula.
- Amb pressions per agafar un menú i no un altre.
- Amb diferències en la qualitat del menjar.

Punt positiu:
- En temporada baixa tot va bé, sense presses i amb molt bona carn.

Si voleu fer una ullada a com ha evolucionat en preus i plats, aquí teniu la ressenya que vaig fer fa 5 anys, fent clic aquí.

2 comentaris:

  1. Ostres amb el "chajá", quasi m'he marejat d'aparent dolçor 😂😂.

    A més de teves, tinc bones referències del lloc, però sortim molt poc per Cambrils i ja no vull ampliar la meva ruta dels 4 o 5 de sempre.

    Em falta vida (i cartera 😉) per fer-ne més...

    Salut!

    ResponElimina
    Respostes
    1. És millor en temporada baixa, tinc referències d'amics en temporada alta i res de res.

      Quan venen els meus amics del nord d'Europa els hi fa gràcia aquest lloc, mira que jo els hi dic peix però res, volen carn. La propera La Muralla 😂

      Dels postres ni em parlis, una dolçor que demana un xute d'insulina 😂😂😂

      Salut!

      Elimina