REMIGIO, COCINA DE TRADICIÓN

Remigio 31500 Tudela Pl. Fueros, 2 tel. 948 82 08 50 Precio orientativo: 45 € Menú degutación de verduras: 75 € Menú diario: 25 €

4,0 - Cocina, menús.

Cocina tradicional, buenos productos de temporada. Diferentes menús, de diario, de grupos, de verduras... Muy buena atención en un nuevo espacio amplio y luminoso. Es un 4,0 estrellas Pepa Pink.

1 Sol Repsol

LOCAL
Acceso: Accesible Aparcamiento: Zona azul	Espacio: Gran (80 p) Patio en verano	Distribución: Amplia Iluminación: Correcta	Mobiliario: Sillas	Limpieza lavabos: Buena Secador de manos: Papel	Cambiador: Sí Extras: No
PERSONAL			CARTA
Vestuario: Uniforme	Amabilidad: Sí	Eficacia: Sí	Presentación: Tablet	Vinos y cavas: De la Tierra De otras tierras Internacional	Otros: Hotel Celebraciones
IDIOMAS
Castellano	Inglés	Francés

El restaurante Remigio forma parte del hotel del mismo nombre.

Ubicado en el centro de Tudela, en una zona peatonal, es perfecto para hacer un descanso durante el viaje de Euskadi a Catalunya.

Un amplio salón accesible, con espacio entre las mesas, manteles blancos y un atención profesional.

Decoración clásica, con mucha madera y luz.

La carta del Restaurante Remigio

Una cocina tradicional con protagonismo de las verduras de temporada que le ha merecido mención en la Guía Michelín y un Sol Repsol. Ofrece un menú degustación con los vegetales de cada estación del año.

Además de la carta, hay un menú de grupos y un menú diario muy completo a un precio muy ajustado.

Platos del menú diario del Remigio

Al llegar nos sirvieron una gilda de aperitivo y un plato de aceite Castillo de Monteagudo para mojar con pan. Pan que puedes escoger entre el de masa madre o el de maíz.

Primeros

El brócoli, calabaza y torreznos aunque éstos eran en plan minimalista y la migas de pastor con huevo y con mandarina en vez la tradicional uva.

Segundos

Congrio en salsa verde, el plato de morros, callos y pata, melosos, muy buenos y el chipirón brasa, verduritas y sofrito de cítricos, buen plato.

Postres

La cuajada quemada, con un marcado sabor a quemado, casi que demasiado para mi gusto y el tocinillo de fruta de pasión con helado de vainilla bien rico.

Para beber

Agua y el vino Príncipe de Viana, el del menú.

La cuenta

El precio de menú, más el café. Un precio realmente bueno para la calidad de los platos, el servicio y la sala.

Resumen del Restaurante Remigio

• Local cómodo, accesible.
• Personal atento, profesional.
• Cocina tradicional con productos de temporada.
• Precios adecuados.
• Reserva por tfn.

Buena ubicación para una parada en viaje, como hicimos nosotros, aunque la población también merece la pena una visita.

Una buena recomendación de Ricard Sampere y su blog restaurantscat.cat.