diumenge, 23 de febrer del 2025

GASTHAUS STELZENEDER, EL WIENER SCHNITZEL


Gasthaus Stelzeneder
10585 Berlín
Zillestraße 113
tel. +49 30 34708642
Precio orientativo: 35 €
VER en GOOGLE VER en INSTA VER la WEB
4,0
4,0 - Cocina casera, local acogedor





Cocina austríaca en un local de estilo alpino. Buena atención, aunque les cuesta el inglés. Buenos precios pero solo pago en metálico. Son un 4,0 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Zona azul
Privado
Espacio:
Mediano (50 p) Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebé
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
Cambiador:
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
Tipo libro
Plastificada
Vinos y cavas:
Internacional
Otros:
Cerveza propia
Eventos
Admiten mascota
IDIOMAS
Alemán



En el barrio de Charlottenburg, muy cerca del palacio que lleva el mismo nombre, abrió en 1999 este restaurante con cocinero austríaco y decoración alpina.

Tiene terraza con estufas porque hace frío, de hecho el día que fuimos nosotros estuvo nevando un ratito.
El Gasthaus Stelzeneder tiene algunas zonas del salón con un par de escalones y otras a pie plano, como la entrada y los lavabos, así que es un restaurante sin problemas de accesibilidad.

La carta del Gasthaus Stelzeneder

Cocina austríaca con el Wiener Schnitzel, el escalope vienés, como plato especialidad, junto con el hígado de ternera, la tortilla campesina, panqueques, cerveza austríaca y alemana son algunas de las ofertas del Gasthaus Stelzeneder.

Platos que comimos en el Gasthaus Stelzeneder

Durante los días que pasamos en Berlín también probamos el schnitzel y qué mejor que en un restaurante austríaco. 😁
Nos sentamos a una mesa muy romántica, con velita y tras mirar la carta y comprobar que llevábamos dinero en efectivo nos decidimos por las especialidades del local.

Especialidades del Gasthaus Stelzeneder
El Wiener Schnitzel vom Kalb, un bistec de ternera empanado, nada aceitoso, muy tierno y acompañado de patatas fritas, mermelada de grosellas y ensalada.


El otro plato, Kalbsleber auf steirische Art, hígado de ternera al estilo de Estiria, osea, con mucho ajo picado por encima y acompañado de bacon a la parrilla y puré de patatas.

Postre
Café y chocolate con nata.

Para beber
Cerveza austríaca Schremser, agua con gas y refresco.

La cuenta

Unos 32 € por cabeza. Muy bien en global de comida, atención y espacio.

Resumen del Gasthaus Stelzeneder

  • Local con ambiente alpino, romántico, accesible y espacioso para eventos privados.
  • Personal muy atento, les cuesta un poco el inglés.
  • Cocina austríaca, casera, de chef austríaco.
  • Precios ajustados. Pero solo pago en efectivo.
  • Reserva por tfn.
  • No usan las redes sociales.
Un local con bolera y cervecería propia. También aparcamiento y terraza con estufas pero lo mejor, su atención cercana, amable, sonriente. Con un restaurante así te dan ganas de viajar a Austria.

2 comentaris:

  1. Amb plats així de contundents, permeten fer plat únic i el preu queda ben raonable.

    En un mes i mig, passarem 15 dies per la regió italiana que fins la 1a guerra mundial havia estat austríaca i de fet encara hi mantenen l'esperit i gràcies al teu post, ja tinc un parell de noms de plats a demanar.

    Salut!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Vigileu, que el fetge porta molt d'all!!!

      M'alegro que el post et doni una orientació de plats austríacs.

      Salut!

      Elimina