BAR GALAN, CUINA SENSE ABILLAMENTS

Bar Galan 08036 Barcelona C/ de Muntaner, 212 tel. 937 86 88 60 Preu orientatiu: 35 €

4,0 - Bons platets i atenció

Cuina mediterrània, de mercat, plats i tapes. Local ampli, còmode, molt bona atenció i preus més que correctes. Són 4,0 estrelles Pepa Pink.

Solete Repsol (restaurants menys de 35 €)

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona blava	Espai: Mitjà (50 p) Terrassa	Distribució: Ampla Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires Trona bebè	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Paper	Canviador: Sí Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tipus llibre, curta	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: S'admeten animals
IDIOMES
Català	Castellà	Anglès

A l'Eixample de Barcelona tenim el Bar Galan, que pertany al Grup Galan juntament amb el Bargañan i el italià Maggiorata.

La guia Repsol el té com un Solete Repsol, per la cuina i pel preu (menys de 35 €) i menú diari. 

És un espai molt bonic, actual i punt elegant. Taules petites de fusta, alguna gran de marbre (o similar) per a grups, cadires que combinen fusta i entapissat en pell i banc sota els finestrals.

Encara que és un local accessible, el lavabo és petit i una mica fosc. Molt bonica la gran foto de Paul Newman que cobreix una paret al costat del vàter, donant per fet que les dones que el facin servir siguin hetero. Desconec la foto del dels homes, imagino una Marilyn Monroe, Brigitte Bardot o Rita Hayworth...

Tant si fa bon temps com si no, la terrassa és una bona opció del Galan ja que està coberta.

La carta del Bar Galan

Un bar de tapes amb les clàsiques de tota la vida, Gilda, braves, croquetes, ensaladilla, bikini, torrades de foie i uns famosos daus de filet amb pebre. Afegeixen un apartat de tapetes marines amb anxoves, clóxines, gambes, pop, calamars a l'andalusa...
Com plats bandera del Galan ofereixen steak tàrtar, burratina, truita feta al moment, vitello tonnato, lletons o porros al Josper. Desprès hi ha un apartat de carns i peixos, macarrons molt alabats per la clientela i un parell d'arrossos. Per a completar tot això, estan els suggeriments del dia, llàstima que la foto va quedar malament.
Les postres són molt llamineres, amb l'alternativa de fruita de temporada o un assortiment de formatges.

Per a beure, spritz, negroni, Moscow mule, gintònic i altres licors juntament amb la cervesa i vins.

Si tens alguna intolerància, pots demanar la carta amb tota la informació dels al·lèrgens.

Què vam dinar al Bar Galan

Un dinar amb la meva filla on vam compartir els plats i el pa de vidre amb oli i tomàquet.

Els plats a compartir
Vam començar amb una croqueta de cua de bou per a cada una, molt cremosa, molt bon sabor a l'interior. Calamars de costa a l'andalusa amb maionesa de cítrics, cruixents per fora i una mica justets per dins, correctes.

La meva filla és molt de steak tàrtar de filet, aquest amb el seu rovell d'ou, gens picant, pujat de mostassa pel meu gust, perfecte per a la meva filla, ja se sap, això dels gustos...

Dels suggeriments del dia, la truita de patata i ceba amb sobrassada de vedella i formatge de Maó, sucosa per fins, boníssima.

Postres
Un pastís de formatge amb melmelada de fruits vermells que estava deliciós, un dels millors que he menjat.

Begudes
Vam beure vermut de la casa, bo però sense olives, i aigua filtrada.

El compte
Uns 38 € per cap. Un preu correcte per la zona i els plats però que supera els 35 fàcilment.

Resum del Bar Galan

• Local còmode, ampli, lluminós que és restaurant encara que el nom digui bar.
• Personal de sala atent, pren nota sense inflar el compte.
• Cuina mediterrània, tapes i platets.
• Preu correcte pel global de plats i zona.
• Reserva a la web.
• Terrassa.