Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris ortigues de mar. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris ortigues de mar. Mostrar tots els missatges

diumenge, 18 de setembre del 2022

IDA CAN MACHINO, CUINA DEL DELTA

Ida Can Machino
43879 Els Muntells
C/ Major, 129
tel. 977 479 015
Preu orientatiu: 25 €
Menús de 22, 30, 35 i 45 €
VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Bona cuina, preus i atenció.





Cuina del Delta, tradicional, amb productes de la zona. Menús tancats i carta. Local senzill, molt bona atenció i preus. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Carrer
Espai:
Mitjà (50 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Llibret plastificat
Vins i caves:
De la Terra
Altres:
Bar
IDIOMES
Català
Castellà



Els Muntells és un poble petit, ubicat al Delta de l'Ebre, molt a prop de la Platja dels Eucaliptus.
El conforma un carrer principal, el Carrer Major, i al voltant petits carrers i cases. En aquest poble lineal, més o menys al mig, es troba el restaurant Ida Can Machino.

L'interior està dividit en dues zones, l'entrada, amb una llarga barra, taules de fusta i TV fa la funció de bar del poble on es fa el cafè, es veuen els partits, es juga al dòmino, serveixen copes a la nit...
La sala interior és el restaurant, amb estovalles a les taules i fotos de faenes de pescadors i conreu del arròs.
Davant del restaurant està la terrassa amb plantes i flors naturals, és un espai bonic o s'està  molt bé.
El local és accessible i  hi ha lavabo adaptat.

La carta del Restaurant Ida Can Machino

Una carta plena de plats típics de la zona. Pots trobar xapadillo d'anguila, ortigues de mar, anques de granota, arrossos a banda, amb ànec, amb peixos i marisc, negre, o diferents tipus de fideuà...
També hi ha calamars, sípia, llagostins, musclos, xapadillo de verat, llenguado, rap, moll...

Hi  ha uns menús ja definits amb diferents arrossos que pots demanar qualsevol dia de la setmana i horari.

Per postres també ofereixen tradició com mel i mató, crema catalana, flam...

Què vam sopar al Ida Can Machino

Cada estiu venim un parell de dies als Muntells i el Ida Can Machino és una bona opció per fer un mos o un cafè i una copa a la terrassa.
Sempre et posen unes olivetes i el pa amb la beguda mentre que mires les carta i et porten la beguda.
Entrants
Vam començar compartint el xapadillo d'anguila i ortigues de mar. Dos plats típics del Delta que aquí fan molt bé.


Després uns calamarsons arrebossats molt bons. A més, les racions són prou generoses per compartir.

Principals
En aquesta ocasió vam demanar compartir una mariscada tots quatre. Sense entrants, o amb demanant menys, és per a dues persones. Molt bona i amb una salseta tipus marinera que invita a sucar pa.

Postres
Un parell de flam borratxo i un tiramisú. Segons els meus companys de taula, molt bons.


Plats d'altres àpats
Els musclos en salsa, calamarsons amb ceba, la gambeta fregida o el pop, que hem tastat a la gallega, amb all i oli i el que darrerament està per tot arreu, la pota de pop sobre patates.





Begudes
Vam beure aigua i una ampolla del vi de la casa, Desig, D.O. Terra Alta, un vi senzill.

El compte
El compte va ser d'uns 23 € per cap. Un preu molt correcte per fer un soparet. Altres vegades ens hem estès a la terrassa amb licors i hem arribat fins els 30 €.

Resum del Restaurant Ida Can Machino

  • Local dividit en zona de bar i zona de restaurant, sense soroll d'un a l'altre. També terrassa.
  • Personal de sala molt atent.
  • Cuina amb plats i productes locals. Pregunteu pels fora de carta.
  • Preu molt correcte.
  • Reserva per tfn.
Esperem poder seguir gaudint de la cuina del Ida Can Machino cada estiu.

diumenge, 10 de novembre del 2019

LA BARRACA DEL DELTA, ARROSSOS, ÀNEC I GRANOTES

La Barraca del Delta
43870 Amposta
Carretera de Sant Jaume, km 4
Tfn 977 26 10 97
Preu orientatiu: 35 €
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB

4,0 - Cuina, producte, preus.
Cuina del Delta, especialitat en arrossos. Barraca acondicionada a restaurant. Molt bona atenció i preus. Imprescindible reservar. És un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Carrer
Espai:
Gran (85 p)
Distribució:
Ajustada
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Informal
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Plastificada
Clàssica
Llarga
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
IDIOMES
Català
Castellà



Una barraca situada al bel mig dels arrossars no podia oferir millor producte que l'arròs.
Un restaurant senzill, sense luxes als paraments de la taula i aprofitant l'espai de forma que queda dividit en tres menjadors. Mobiliari de fusta, clàssic, estovalles de roba i una climatització justeta en hores punta.

La cuina de La Barraca del Delta

Elaboren una cuina tradicional amb productes del Delta. Tot un seguit d'arrossos amb gambes, llagostins, cargols, anguila, ortigues de mar, granotes, ànec, cranc blau...
A la carta apareixen una al menys una vintena d'arrossos però també hi suquet de peix, d'anguila, diferents peixos a la planxa, ànec a la cassola o a la graella, llonganissa, xai, entrecot, guatlla...
Els entrants tenen productes del terreny com el xapadillo, ortigues de mar, granotes, musclos, llagostins...



Els postres són senzills però amb un cocs casolans molt gustosos. La carta de vins és prou variada i amb uns preus gens inflats.
No oblideu fer ullada als suggeriments del moment.

Què vam menjar a La Barraca del Delta

Com que ja coneixem les racions que serveixen pel sud de Catalunya vam anar una mica amb compte amb els entrants.
Només seure a taula vam demanar un Morlanda 2017, D.O.Q. Priorat que van portar amb un torradetes amb sobrassada.

De l'apartat de suggeriments vam gaudir d'unes piruletes de granota, on l'os feia de pal i que estaven boníssimes. També una cassola de capritxos del Delta, un barrejat de musclos, cues de llagostí, grumol i navalles en un oli que no vam poder deixar de sucar.

De aquí ja vam anar als arrosos, que ens va costar molt de decidir i que vam arribar a un consens per demanar dos de diferents, per a dues persones cadascú d'ells. Un va ser el sec d'ànec, anguila, cargols i granotes. Com ingredient no animal portava carxofes, bajoques i garrofó. Un arròs impressionant en tots els sentits.
L'altre arròs va ser caldós de xipirons i llagostins que es vam acabar (no sense fer un esforç) per això de no quedar malament...
Pels arrossos vam beure un 
albariño, el Vionta, D.O. Ries Baixes que ens va agradar força.


Postres

Com que som gent de vida havíem de demanar "algo dolçet" per tancar l'àpat i com que el coc que fan és casolà, doncs va caure un coc de maçana (pa de pessic de poma pels del nord) i per baixar una mica, també un motxi de gelat de mango i una copa de gelat de cítrics. Pel Jordi (sempre demana el mateix) un cafè irlandès. Vam acabar amb un xupito d'orujo i uns cafès.



El compte

Per aquest festival a quatre vam pagar uns 38,50 per cap. Sense begudes surt a uns 30 €, gens significatiu ja que el preu dels vins a La Barraca no estan inflats com a altres restaurants.


Un altre dinar a La Barraca del Delta

Com que cada estiu passem uns dies pel Delta, us mostro unes fotos d'un altre dinar a La Barraca, amb un compte d'uns 28 € per cap. En aquesta ocasió vam menjar uns cargols, sípia la planxa, ànec a la brasa, anguila amb suc, ànec a la cassola i uns postres.



Resum de La Barraca del Delta


  • Una barraca reconvertida en restaurant que manté la seva essència i que ofereix productes de la zona.
  • Arrossos per a tots els gustos i gaire bé tots amb opció sec i caldós.
  • Molt bona atenció i preus.
  • A més a més, vins amb preus gens inflats.

Un restaurant en que pots repetir sense cap temor, això sí, reserva o no trobaràs taula.

diumenge, 4 d’agost del 2019

LA MARINADA, A LES CASES, NO NOMÉS PELS TURISTES

La Marinada
43569 Les Cases
Carrer de Lepanto, 19
Tfn 977 73 58 68
Preu orientatiu: 35€
VEURE al FACEBOOK VEURE al INSTA VEURE la WEB

4,0 - Qualitat i preus.


Cuina mediterrània, de mercat amb una bona oferta de productes del mar. Ample menjador i terrassa. Molt bona atenció i molt bons preus. És un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (45 p) Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Tipus paleta
Menús
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Pa sense gluten
IDIOMES
Català
Castellà



Les Cases és un població costanera del sud de Catalunya, molt al sud, ja tocant Castelló.
L'oferta de restauració al poble és elevada i el tipus de cuina és marinera, mediterrània, de mercat, amb productes del mar com protagonistes.
El Restaurant La Marinada està ubicat al passeig, davant del port de pescadors, amb una bona terrassa i un interior molt mariner, en tonalitats blanques i blaves. Una entrada amb una barra i un sofà dóna pas al menjador ample i lluminós, amb taules vestides de blanc i finestrals amb vistes del port.

Menú i carta de La Marinada

Hi ha un menú per 30 €, "els sentits", amb uns entrants per a compartir i un plat principal a escollir entre tres arrossos, peix o entrecot, incloent vi i postres.
La carta consta d'uns entrants de crustacis, cloïsses, cefalòpodes, peixos, embotits... Amanides diverses i tot un seguit d'arrossos que es completa amb diferents peixos i carns.
Per postres heu de desar un foradet a la panxa perquè són moooolt bons. 




Que vam dinar al Restaurant La Marinada

Vam demanar una ampolla de Blanc de Blancs, de Grimau, D.O. Penedès, per a començar i ens van portar un apetiu amb olivetes i una mena de hummus de ceps.

Vam fer uns entrants compartint unes ortigues arrebossades, unes caixetes de mar de llepar-se els dits i unes navalles a la planxa de bona mida i saboroses. També volíem unes tallarines però no en quedaven i vam prendre unes torrades d'aguila fumada. Jo no sóc gaire de fumats però a la resta de la taula els hi va agradar el plat.




Cadascú va demanar un plat principal, l'Anna i l'Alex van optar per peix, una orada a la planxa i un rèmol, també a la planxa, amb guarnició de verduretes.

El Santi i jo vam tastar l'arròs amb cranc blau i dir que aquesta bèstia està deliciosa. Un arròs molt bo, caldosset, al punt de cocció que ens agrada, vam haver de demanar ajuda per acabar la cassola.

Els postres

Fan uns postres boníssims així que, encara que no siguis molt de dolç, recomano tastar algú perquè estan realment bons. Vam tastar el pastís tres xocolates, molt bo i a més a més amb el #punt_IG per la foto. També la crema de mascarpone amb sorbet de mandarina i fruites estava boníssim i el tercer, les tres textures de cafè no va desentonar de la resta. Els preus dels postres són increïbles, aquest nivell de postres a Barcelona o Madrid no baixa de 8 €.



El compte

Quan es va acabar el Blanc de Blancs vam seguir amb una ampolla de Mar i Cel, un vi jove ecològic del celler Lacrima Bacus, D.O. Penedès. En acabar el dinar vam fer cafè i unes copes de rom i licors. El compte, amb les tres ampolles de vi i el post-dinar va ser de 46 € per cap. Considero que va ser un preu més que correcte pel que vam menjar i beure. Un dinar amb més contenció a les begudes hauria rondat els 35 €.


Resum del Restaurant La Marinada


  • Una cuina de mercat, productes frescos i ben tractats.
  • Postres a tenir en compte.
  • Molt bona atenció.
  • Local ample i còmode, amb terrassa.
  • Menús tancats i preus continguts en carta.