diumenge, 9 de març del 2025

LE BISTROT, PLATS FRANCESOS AL BAIX CAMP


Le Bristrot
43201 Reus
Carrer de Santa Anna, 18
tel. 977 17 48 43
Preu orientatiu: 30 €
Menú diari: 18,50 €
VEURE a GOOGLE VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,5
4,5 - Cuina deliciosa





Cuina mediterrània, de mercat amb tocs francesos. Local petit, accessible, amb molt bona atenció i preus ajustats. Són un 4,5 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Petit (20 p)
Terrassa
Distribució:
Justa
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Penja-robes
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
Full imprès
QR
WiFi
Vins i caves:
De la Terra
De França
Altres:
Sidra bretona
Per emportar
IDIOMES
Català
Francès
Castellà


Le Bistrot és a la zona de vianants de Reus, uns carrers plens de restaurants. Aquest es un local petit, amb només dues taules a la terrassa. Això sí, el local és accessible i el lavabo té prou espai per entrar amb ajudes de mobilitat.

L'interior de Le Bistrot és molt bonic, la decoració té moltes referències franceses, és molt acollidor.

La carta de Le Bistrot

La carta es pot mirar en QR, hi ha WiFi, i es tracta d'una cuina mediterrània amb plats de cuina francesa, amb fondeus, formatges rostits, raclette...
Per postres no podien faltar la crème brûlée o el pastís tatin.

A més a més de la carta, es pot dinar amb un menú diari que inclou beguda i postres.

Al celler hi ha vins catalans i francesos i també sidres de la Bretanya.

El menú diari de Le Bistrot

Un dinar amb la meva filla aprofitant que està uns dies de vacances. Per beure, dins del menú, pa, aigua i una copa de vi blanc.

Entrants
Per a mi la Soupe à l’oignon, sopa de ceba (feta amb brou de carn) gratinada amb formatge Comté i la meva filla la Taula de formatges francesos amb melmelada de poma i canyella. Molt bons tots dos plats.



Principals
El Filet de llobarro al forn amb salsa beurre blanc, hummus de tomàquet sec, pols d’oliva negra i ceba cruixent i el Coin-coin: gratinat de confit d’ànec amb poma rostida, puré de patata i formatge Comté. La meva filla va demanar la salsa de mantega a banda, per la nata i finalment li va agradar i se la va menjar. 😋 Jo vaig gaudir amb el coin-coin.



Postres
El Pastís de formatge amb coulis de gerds i una Sopa de maduixa amb gelat de praliné i avellanes. La sopa ens va encantar, postres poc ensucrades, molt bones.


Begudes
Vam beure aigua i una copa de vi blanc Artiola, D.O. Terra Alta. El vi de la casa.

El compte
El preu del menú diari, 18,5 €, un preu estupendo per a els plats que vam dinar i una molt bona atenció.

Resum del Restaurant Le Bistrot

  • Local íntim, petit, accessible.
  • Personal de sala atent, ràpid, professional.
  • Cuina mediterrània, de mercat, francesa.
  • Preu interessant. Menú diari.
  • Reserva per tfn i WhatsAap.
  • Terrassa petita.
Amb una carta que ens va agradar molt, segur que tornarem a Le Bistrot a tastar altres plats i formatges i beure una sidra.

diumenge, 2 de març del 2025

SUSHI K10, UNA CADENA QUE HA ARRIBAT A TARRAGONA

Miscel·lània: CADENA

SUSHI K10 Tarragona
43006 Tarragona
Pol. Ind. Francolí, 18 
tel. 977 31 20 17
Menú laboral migdia: 16,95 €
Menú sopars, cap de setmana i festius: 22,95 / 23,95 €
VEURE a GOOGLE VEURE a INSTA VEURE la WEB
3,5
3,5 - Un gran espai, bons platets





El Sushi K10 està al Polígon Industrial Francolí, no és que sigui una ubicació amb molt de glamur, però això li permet tenir un local i aparcament de gran capacitat.
El local de Tarragona va obrir el novembre de 2024 i pertany a la cadena de Sushi K10 que va arribar a Catalunya en 2022 i està a punt d'obrir el cinquè establiment.

La decoració dels locals és la mateixa, amb camins sobre aigua, taules rodones, molt de dauradat, gespa a terra i formant figuretes...

La carta

Hi ha tota mena de sushi, com ara nigiri, maki, futomaki, temaki, gunkan, uramaki, sashimi, rolls...  i altres plats asiàtics, rotlles, arrossos, fideus, ramen, broquetes, costelles de porc, gyozes, baos, dim sum al vapor...
La carta és una tauleta amb la qual vas demanant els plats i la comanda arriba directament a cuina. Els cambrers, inclòs un tipus robot, van portant el menjar la beguda.

Com que es tracta d'un menú estil bufet lliure, es pot anar demanant amb la tauleta quan et va de gust repetir o vols tastar altres platets, això sí, si no t'acabes un plat tindràs una penalització de 2 €.

Les postres no estan inclosos al preu del menú, com les begudes.

Alguns plats del Sushi K10

Vam anar a dinar amb els meus fills així que el llistat de plats va ser llarg.
Alguns els vam compartir aperitius xinesos al vapor, wan tun fregit de cranc i formatge, també uns arrebossats com pollastre amb kimonopollastre amb llimona, pa bao de pollastre, o de llagostípollastre estil japonès.






D'altres a la planxa, broqueta de bolets, costelles estil japonès.


De l'apartat de sushi uns quants, com Nigiris de salmó, de tonyina, de salmó flamejat, i flamejat amb Philadelphia. Porten salsa d'anguila i estan molt bons.

També Gunkan de carbassó i mango amb formatge Philadelphia, i el de salmó flamejat amb cibulet i salsa d'anguila.


Uns altres com temaki de tonyina picant i alvocat i el uramaki de tonyina i alvocat.


No ens vam deixar de tastar els fideus i l'arròs encara que no hi ha foto. 😄
Per postres, dins de la carta trobes el yutu bao, un conillet dolç amb crema per dins.

Vam beure aigua, refrescs i cervesa.

El compte
Amb les cerveses i resta de begudes a banda, vam pagar el menú diari de migdia, 16,95 € i el resultat ronda els 20 €.

Resum del Sushi K10 de Tarragona

  • Un local enorme, bonic i accessible.
  • Personal de sala ràpid, i més amb el sistema de tauleta per a demanar.
  • Cuina a la vista, cuina japonesa, xinesa.
  • Bona relació qualitat-preu.
  • Reserva per tfn.
  • Aparcament propi.

diumenge, 23 de febrer del 2025

GASTHAUS STELZENEDER, EL WIENER SCHNITZEL


Gasthaus Stelzeneder
10585 Berlín
Zillestraße 113
tel. +49 30 34708642
Precio orientativo: 35 €
VER en GOOGLE VER en INSTA VER la WEB
4,0
4,0 - Cocina casera, local acogedor





Cocina austríaca en un local de estilo alpino. Buena atención, aunque les cuesta el inglés. Buenos precios pero solo pago en metálico. Son un 4,0 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Accesible
Aparcamiento:
Zona azul
Privado
Espacio:
Mediano (50 p) Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Trona bebé
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
Cambiador:
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Eficacia:
Presentación:
Tipo libro
Plastificada
Vinos y cavas:
Internacional
Otros:
Cerveza propia
Eventos
Admiten mascota
IDIOMAS
Alemán



En el barrio de Charlottenburg, muy cerca del palacio que lleva el mismo nombre, abrió en 1999 este restaurante con cocinero austríaco y decoración alpina.

Tiene terraza con estufas porque hace frío, de hecho el día que fuimos nosotros estuvo nevando un ratito.
El Gasthaus Stelzeneder tiene algunas zonas del salón con un par de escalones y otras a pie plano, como la entrada y los lavabos, así que es un restaurante sin problemas de accesibilidad.

La carta del Gasthaus Stelzeneder

Cocina austríaca con el Wiener Schnitzel, el escalope vienés, como plato especialidad, junto con el hígado de ternera, la tortilla campesina, panqueques, cerveza austríaca y alemana son algunas de las ofertas del Gasthaus Stelzeneder.

Platos que comimos en el Gasthaus Stelzeneder

Durante los días que pasamos en Berlín también probamos el schnitzel y qué mejor que en un restaurante austríaco. 😁
Nos sentamos a una mesa muy romántica, con velita y tras mirar la carta y comprobar que llevábamos dinero en efectivo nos decidimos por las especialidades del local.

Especialidades del Gasthaus Stelzeneder
El Wiener Schnitzel vom Kalb, un bistec de ternera empanado, nada aceitoso, muy tierno y acompañado de patatas fritas, mermelada de grosellas y ensalada.


El otro plato, Kalbsleber auf steirische Art, hígado de ternera al estilo de Estiria, osea, con mucho ajo picado por encima y acompañado de bacon a la parrilla y puré de patatas.

Postre
Café y chocolate con nata.

Para beber
Cerveza austríaca Schremser, agua con gas y refresco.

La cuenta

Unos 32 € por cabeza. Muy bien en global de comida, atención y espacio.

Resumen del Gasthaus Stelzeneder

  • Local con ambiente alpino, romántico, accesible y espacioso para eventos privados.
  • Personal muy atento, les cuesta un poco el inglés.
  • Cocina austríaca, casera, de chef austríaco.
  • Precios ajustados. Pero solo pago en efectivo.
  • Reserva por tfn.
  • No usan las redes sociales.
Un local con bolera y cervecería propia. También aparcamiento y terraza con estufas pero lo mejor, su atención cercana, amable, sonriente. Con un restaurante así te dan ganas de viajar a Austria.