diumenge, 6 d’agost del 2023

MÉS QUE MOYA'S, ENTREPANS I TAPEO RICO

Miscel·lània: BOCATA, TAPA

+Que Moya's
43004 Tarragona
C/ Méndez Núñez, 6 
tel. 665 42 90 92
Preu orientatiu: des de 10 €
VEURE a GOOGLE VEURE a INSTA
4,5
4,5 - Bones propostes i atenció.





El +Que Moya's està al carrer de vianants que va de Rambla Nova al Palau Firal de Tarragona. Un carrer amb uns quantes ofertes de bars i restaurants.
El nom és un joc de paraules amb el cognom del propietari, Moya, i la molla del pa dels entrepans.
L'espai interior és adpatat, encara que hi ha un esglaó per accedir al local.
Decoració és senzilla i el protagonisme el té la terrassa, ombrejada als vespres i amb tendal per quan arribi l'hivern.

La carta del +Que Moya's

Un seguit de tapes clàssiques, amb braves, croquetes variades, torreznos, tables de formatges o pernil...
També unes plats una mica variats, com el tomàquets verds fregits, caneló d'albergínia, carpaccio de llagostí, fingers de pollastre... i amanides d'entrant.
En postres van una mica limitats, en canvi per beure tenen unes quantes opcions de cerveses, tots tipus de refrescs i diversos vins.


Què vam prendre al +Que Moya's

Dir que és un lloc on et serveixen una tapa amb la beguda, una bona tapeta. Un dia va ser albergínia amb formatge i un altre truita de patata i salmorejo.


Alguns plats que hem gaudit són amanida de matrimoni, amb seitons i anxoves, tomàquets verds fregits amb pico de gallo per sobre, encara que no estaven gaire verds estaven molt gustosos. Vam compartir un entrepà, el de burrata, tomàquet sec, alfàbrega, cogombre i tocs de llom embotit. Molt bo aquest entrepà.



Un altre dia vam demanar les braves Moya's amb salsa de tomàquet picant i mousse d'allioli, molt bona idea només que la mousse és molt suau i a nosaltres ens agrada més potent.

Fingers de pollastre amb salsa de mel, una passada de bones, els torreznos i l'ensaladilla russa, van completar un sopar massa abundant.



Per postres només hem tastat la coqueta de Santa Teresa amb gelat de vainilla de Macadàmia que estava estupenda.
Per beure el que va bé amb aquest tipus de menjar, refresc, aigua cervesa, xampú...

El compte
Les dues vegades que hem anat el compte va ser d'uns 12 € per cap. Un preu genial pel menjar, ubicació i atenció.

Resum del +Que Moya's

  • El local està molt bé, amb una bona terrassa.
  • Molt bona atenció.
  • Cuina de tapes i entrepans.
  • Preus assequibles.
  • Terrassa.
  • Reserva per tfn.
Un local nou amb atenció propera. Bona tapa amb la beguda i una carta amb alguns plats diferents.

diumenge, 30 de juliol del 2023

LA RAMPA 23, BRASA I VISTES


La Rampa 23
08197 Valldoreix
Carrer Moreneta de Montserrat, 44
tel. 647 92 39 84
Preu orientatiu: 30 €
VEURE a GOOGLE VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Brasa, carn i atenció.





Tapeo i brasa amb peix, carn i hamburgueses. Local que és terrassa, bona i ràpida atenció. Preus correctes. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Carrer
Espai:
Petit (30 p)
Terrassa (50 p)
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Natural
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Aire turbo
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Eficàcia:
Presentació:
QR
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:
Admeten animals
IDIOMES
Català
Castellà



La Rampa 23 es troba a Valldoreix, a la Colònia de Montserrat. La ubicació li dòna el nom al restaurant, un carrer amb una forta pendent.

El local té una sala petita amb taules només quan fa fred. Una barra dóna pas a la cuina i finestrals oberts a la terrassa a la que s'accedeix per una gran porta o des d fora, amb una rampa. Tot l'espai és accesible, encara que el lavabo és molt justet.

La terrassa té diverses zones, la del costat de la barana, amb vistes des de primera línia i molt asolejades, la del costat de la casa, amb molt bona ombra, la de la sortida per la doble porta, amb una pèrgola i una zona amb la brasa.
Les taules són rústiques, de fusta, queda molt bonic el conjunt amb els diferents colors dels plats.

La carta de La Rampa 23

Un grup d'entrants tupus tapeo i amanides donen pas al protagonisme de La Rampa 23: la brasa.
Carn de porc i vedella, llobarro i tonyina i un seguit de hamburgueses. Sense opcions veganes.
Passaparaules és l'apartat de postres, mojitos, gintònic i cafè irlandès.
Vins, cava, cerveses artesanes i sangria, també de cava, són les begudes de la carta.

Què vam dinar a La Rampa 23

Ja havíem estat quan els mesos de mascreta i ens va agradar molt. Vam fer unes braves, amanida de ventresca amb tomàquets, costelles de xai i hamburguesa Rampa, amb molt de formatge. Vam acabar amb tiramisú i vam beure vermutsangria de cava. Molt bon dinar per uns 36 € cadascú.

Vam repetir visita, demanant també taula a l'ombra.
Entrants
Les Croquetes de xipirons, boníssimes, l'amanida de ventresca amb tomàquets de l'hort, també molt bona, i el formatge d'ovella amb orenga.



Principals
Vam demanar tres hamburgueses, Hamburguesa New Jersey amb Cheddar, tomàquet, cogombrets, formatge fos i chimichurri, Hamburguesa Tex-Mex amb jalapeños, formatge, guacamole i pernil cruixent, molt potent picantona y la Hamburguesa 4 formatges, cabra, doble cheddar i havarti fos. Totes amb mitja patata al caliu, dos d'elles amb tomàquets cirerol. Molt bones, cadascuna feta al punt demanat.



Postres
Les roques de trufa negra casolanes, bona mida i boníssimes. També un parell de gelat de llimona, que podíem haver demanat un només.

Begudes
Vam beure tinto de verano, refresc i aigua.

El compte
Va haver una errada i van cobrar dues clares en comptes del tinto de verano, es va corregir però no tinc la foto. La diferència és de poc més d'un euro. Finalment, uns 32,5 € per cap. Un preu similar a la vegada anterior i això que vam demanar, 5 racions de pa!!!

Resum de La Rampa 23

  • Local amb terrassa, important demanar taula amb bona ombra, no a la barana. Bona brasa.
  • Personal de sala atent i ràpid.
  • Cuina mediterrània, brasa molt ben feta.
  • Preu d'acord als plats i qualitat.
  • Reserva a la web.
  • Amb el bon temps, només terrassa.
Des de l'anterior visita alguns plats de la carta han desaparegut, com les costelles de xai, ara hi ha altres opcions, el que vaig trobar a faltar a la carta són els peus de porc.
No hem anat mai a la nit, que segur que s'està fresquet a la terrassa.

diumenge, 23 de juliol del 2023

EL CRANK GASTROBAR, MÉS RESTAURANT QUE GASTROBAR


El Crank gastrobar
43004 Tarragona
C/ de Sant Pere, 33
tel. 877 07 27 68
Preu orientatiu: 45 €
Menú diari: 23 € (inclou 1 beguda, pa i postres)
VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA VEURE la WEB
4,0
4,0 - Molt bona cuina.






Cuina nikkei i mediterrània. Carta i menú en un espai singular. Bona atenció, depenent del dia. Preus d'acord als plats. Són un 4,0 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (40 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
No
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Depèn
Eficàcia:
Presentació:
Tipus paleta
Vins i caves:
De la Terra
D'altres terres
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà



El Crank està al Serrallo, al carrer de Sant Pere, allunyat del bullici del passeig del port, així que la terrasseta que té és molt tranquil·la. L'espai és accessible, encara que el lavabo no és adaptat. La decoració combina el metall i la fusta amb un paper estil francès amb un resultat molt actual i acollidor.
El neó amb el "crank" presidint la sala ja anuncia un estil de "cuina canalla".
El carrer s'ha fet de vianants oferint terrassa i per aparcar et donen una hora de franc a l'aparcament de El Serallo.

La carta d'El Crank Gastrobar

Algunes tapes a compartir, braves, musclos, croquetes, ceviche de pop o de corbina, tàrtar de tonyina...
Després hi ha arrossos per a dos, que els fan molt bons, uns quants plats de peix (tataki, al forn, wok, en graella...) i algunes opcions de carn.

Quatre postres: el pastís de formatge, xarrup de llimona amb gingebre i menta, brownie de xocolata i pinya farcida.

La carta de vins és curta, escollida amb molta cura i prioritzant els vins de la Terra. Aperitius, cava i vins dolços et faran obrir i tancar l'àpat amb bons "salut!".

Els dies de cada dia tenen un menú que inclou pa, postres i una beguda.

Què vam dinar a El Crank

Altres vegades ja havíem anat a gaudir del menú i tastar plats de la carta i sempre hem estat molt bé atesos per l'Òscar. Podeu llegir la ressenya de l'any passat fent clic aquí.
Aquest diumenge es va atendre una noia amb alguns gestos que no et fan sentir còmode a la taula.
Eren un grup de 4 compartint entrants i després un parell de plats i un arròs per a dos.
També vam demanar pa amb i sense tomàquet.

Entrants
Un parell de Croquetes de bacallà i botifarra negra que estaven boníssimes i uns musclos al vapor amb cibulet, molts grans de pebre i molt tal cual del mar.


També una amanida de llagostins cruixents, salsa tàrtara i alvocat. Molt bona i amb un amaniment molt saborós. Vam acabar amb l'alberginia nikkei en tempura, sashimi de salmó i kimchi. Un altre plat molt bo.


Principals
Un parell de plats d'arròs de tonyina i de gamba vermella que ens va encantar. Un rap sencer en tempura amb les seves verdures i salsa anticuchera que estava bo, una salsa molt intensa. L'altra plat, el tàrtar de tonyina amb ou ferrat i foie, que esperàvem amb l'ou sencer en comptes de barrejat amb la tonyina. També potent de salsa.



Postres
Vam demanar la pinya farcida de sorbet i crema catalana i la cambrera ens va dir que per tots 4 era poc, així que vam afegir el brownie de xocolata i gelat de llet merengada. Bé, hagués hagut prou amb la pinya.

Volíem portar-nos la pinya cap a casa i ens va dir que no, que la necessitava, al preguntar per a què, va trigar en reaccionar i finalment va dir que per plantar. Vam demanar un ganivet per acabar-nos la pinya, sense trencar-la i que le servís per plantar el que volgués.
Begudes
Vam cerveses, aigua, amb i sense gas i cafè en acabar.
El compte
Amb els postres de més, uns 41,5 € per cap. Un preu més o menys d'acord a la zona.


Resum d'El Crank Gastrobar

  • Local còmode, bonic, amb terrassa.
  • Personal de sala molt atent o sec, depèn qui atengui.
  • Cuina nikkei i molt bons arrossos. Salses intenses.
  • Preu d'acord als productes i elaboracions.
  • Reserva a la web i tfn. Es demana tarjeta amb penalització de 20 € per cada comensal que falti a la reserva.
L'evolució d'El Crank ha anat deixar les tapes i estil gastrobar a oferir plats més de restaurant, amb la conseqüent pujada de preus i menú diari.
Em sembla molt correcte el tema de la targeta per fer reserves, hi ha gent que no es presenta amb el perjudicis que comporta al restaurant. 

La sala, atesa per la Meritxell perd caliu. No és amable en l'arribada al restaurant, no és amable responent a la gent que arriba sense reserva, no és proactiva quan et veu dubtar entre un plat i un altre fent alguna recomanació, opta per girar cua i tornar en una bona estona, en canvi, als postres va recomanar afegir un més i no va estar encertada.
I el que no és normal, és que no pugui emportar-me la closca d'una pinya, llevat que la facin servir una altre vegada.😐

Els plats són bons però aquesta última vegada l'atenció et fa pensar si tornar.