LA BOTIFARRA, TORRADES I FUSTES AMB EMBOTITS I FORMATGES

Miscel·lània: TORRADES

La Botifarra 43001 Tarragona Carrer del Cardenal Cervantes, 5  tel. 977 21 65 51 Preu orientatiu: 20 €

4,0 - Senzillesa i atenció

La Botifarra és un bar de tota la vida de Tarragona, no sé des de quan està oberta, però jo vaig arribar a Tarragona l'any 2003 i ja hi era.
És un local tot de fusta, amb cadires de palets amb seients de bova. És accessible però els lavabos no, i a més a més són petits.

Fa uns anys només entrar La Botifarra olia molt a formatge, ara ja no, deu ser que han canviat alguna matèria primera o el sistema de ventilació.

La carta

La carta és senzilla, i econòmica. Tenen unes amanides  i una fondue de formatges, encara que el protagonisme de La Botifarra són els embotits, ibèrics, de cérvol, pernil, cecina, els formatges i com no, la botifarra, blanca i negra casolanes.

Tot se serveix en llesques torrades, o amb llesques d'acompanyament, i si vols tapes, està l'opció de sencera o mitja.

Hi ha un apartat de torrades de pagès especials amb mousse, patés, escalivada, xampinyons, ceba, porc senglar, anxoves, salmó, nous i altres ingredients.

Les postres són casolanes, pastissos de formatge, amb Oreo, festucs...

El celler de vi és bàsic, amb sangria de vi, de cava i de cervesa. També hi ha una carta de cerveses amb Túria, Estrella i Voll-Damm entre altres.

A la Guia Repsol està amb un Solete en la categoria "Bares, tasques i barres".

Què vam sopar a La Botifarra

En aquest sopar eren un grup de 6 i vam compartir una fusta d'embotits i formatges per a 6. Ve una torrada per persona, amb tomàquet de sucar, all, oli i sal. Molt bé de mida, encara que vam voler un parell de llesques més. Portava pernil, xoriço, llonganissa, cap de llom, fuet, formatges i un botifarra blanca i una negra. Molt bo tot.

Per postres un pastís de formatge, pastís d'Oreo i pastís de festucs.

Vam beure cerveses i refrescs.

El compte

Un sopar que va sortir per uns 27 € per cap. Un preu correcte pel global del menjar i atenció.

Resum de La Botifarra

• Local  accessible, no els lavabos. Una mica sorollós quan està ple.
• Admeten animals.
• Personal de sala ràpid  i atent.
• Cuina senzilla, llesques, fondue, tapes.
• Preu correcte.
• Reserva per tfn.
• Solete Repsol.

NATO, CUINA ASIÀTICA EN BUFET A TAULA

Nato Restaurant 43003 Tarragona C/ del Comte de Rius, 14 tel. 877 07 42 43 Preu orientatiu: XX € Menú bufet: 15,90 € + postres i begudes Menú nit/festius: 17,90 € + postres i begudes

3,0 - Cuina asiàtica tipus bufet.

Cuina asiàtica amb fórmula de menú amb tots els plats que vulguis, postres i begudes a banda. Cuina xinesa, japonesa i thai. Bona atenció, local accessible. Són un 3 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés: Accessible Aparcament: Zona blava	Espai: Mitjà (50 p)	Distribució: Ampla Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires Bancs	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Aire	Canviador: No Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tipus llibret	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres:
IDIOMES
Català	Castellà

Ubicat a la zona de vianans del centre de Tarragona tenim el Nato Restaurant. Un establiment que va obrir amb el nom de "Dos palillos", fet que em va fer pensar si seria un segon restaurant de l'estrellat i Sol Repsol Dos Palillos ubicat a Barcelona.
Al cap de unes setmanes el nom de "Dos Palillos" va pasar a Nato-Dos Palillos i finalment a Nato. No tenen res que veure amb el Dos Palillos de Barcelona.

L'espai és ample, accessible, amb cadires, bancs entapissats i parets amb el vermell xinès.

A la decoració encara permaneix una petita referència al nom que volíem tenir.

La carta del Nato Restaurant

En realitat és una triple carta amb plats de la cuina xinesa, de la cuina tailandesa i plats de sushi i robata japonesa.

Es poden demanar plats a carta o la fórmula del menú tipus bufet a taula, que no inclou postres ni begudes i es penalitza si un plat no s'acaba.

Mires la carta i apuntes els plats que vols. Si després vols més, tornes a apuntar-hi.

Què vam menjar al Nato Restaurant

Un dinar al que vam escollir la fórmula del bufet a taula.
Freds
Vam començar amb temaki de salmó i temaki de tonyina i el gunkan sake roll que és un envoltori de salmó amb crema de formatge. Molt correctes els nigiri de salmó i tonyina.

Bons els bao de llagostins i els roll de tonyina amb teriyaki o el de fideus amb pollastre.

Calents
Un cistell de rotllets de pollastre amb salsa de pinya, costelles de porc rostides, takoyakis, llagostins arrebossats, ramen chasu amb ou i naruto, prou bo.

Acabem amb arròs amb vedella i tallarins estil thai. No gaire bons aquests.

Begudes
Vam beure aigua i Coca-cola.

El compte
Afegint les begudes al menú, poc més de 16 € per persona. Un dinar económic per un dia de tràmits a Tarragona.

Resum del Nato Restaurant

• Local ben ubicat, al centre de Tarragona perfecte per un descans entre gestions i/o compres.
• Bona atenció.
• Cuina asiática amb fórmula de menú bufet a taula o carta.
• Preu d'acord a la cuina i ubicació.
• Reserva a la web.

Ara aquest tipus de restaurant xino-japo amb bufet a taula estan proliferant per tot arreu.

TORO BURGER, BONA CARN AMB MASSA INGREDIENTS

Miscel·lània: HAMBURGUESA

TANCAT

Toro Burger 43003 Tarragona C/ d'August, 52  tel. 629 54 04 73 Preu orientatiu: 25 € A domicili Glovo

2,5 - Bona carn.

De tant en tant anem amb "la canalla" a un lloc de la seva elecció i aquesta vegada va tocar el Toro Burger.

El local està darrera de la Rambla Nova de Tarragona. És un local gran, amb taules amb bancs, a l'estil americà. Un petit esglaó per entrar i lavabos no accessibles a PMR.

Colors cridaners, posters i llums de neó són la decoració interior del Toro Burger.

La carta

El Toro Burger és una cadena amb locals per tota la península i la carta és la mateixa.

Cuina d'entrants tex-mex i hamburgueses en dues mides, 150 i 200 grams de carn (de La Finca al Toro Burger Lounge).

Combinacions de formatges, bacó, alvocat, enciams, tomàquets, cogombrets, ceba, melmelades picants, salses de maionesa, brava, chipotle... fins i tot amb tequeños, ou ferrat, croquetes...

Per postres hi ha pastissos, gelats i batuts difícils, com el de gelat de bacó i galeta Lotus.

Diverses cerveses, refrescs i còctels per beure.

Què vam sopar al Toro Burger

Vam compartir uns entrants a gust de la canalla i després vam escollir una hamburguesa.

El Toro Party, un mix amb mini Patata Buffalo, 2 TORO Balls, 2 Fingers de Bacó, 2 Croquetes Hot, 3 Mozzarella Sticks, 3 Anelles de Ceba i 3 Fingers de Pollastre. Porten maionesa de tòfona, melmelada de nabius amb chipotle, Salsa BBQ Whisky Picant i  Salsa de formatges. A més a més van afegir un plat de Patata Buffalo. Patates fregides amb formatge fos, "baconesa" i ceba cruixent per sobre. Molt de "fritanga" en general.

Les hamburgueses

La Karma, amb cogombrets afegits, brioix vermell, faldilla de formatge fregit a la base del pa, tomàquet a la planxa, carn 200 g picada de bacó amb boví, ceba morada fregida en oli de tòfona i tot això ficat dins d'una piscineta de formatges coberta amb pernil salat crispy.

La Maya, MILLOR CHEESEBURGER D'ESPANYA 2020: pa brioix, baconesa (maionesa de bacó fumat), carn 150 g, doble bacó torrat, crema de formatge agra casolana, melmelada de ceba i doble cheddar fos al vapor. Llavors arriben i cremen el formatge a taula.

La Madrid, pa brioix vermell, carn 150 g, cheddar i xips de pernil curat super cruixent.

La London EYE, brioix negre, tomàquet fresc, carn 150 g, doble bacó torrat i formatge gorgonzola fos.

TIME SQUARE pa brioix, enciam, carn 150g, doble formatge cheddar anglès, ceba vermella, maionesa d'alfàbrega i xips de pernil serrà.

Molt de formatges en general i un punt salades, de fet el Santi i jo no les vam poder acabar. Una llàstima perquè la carn sola estava molt bona.

Vam beure una aigua, refrescos i cervesa Estrella de Galicia i 1906.

El compte

Sense postres, uns 27 € per cap. Una mica massa...

Curiositats del Toro Burger

• El local és molt ample, accessible, però no els WC.
• Personal de sala insuficient. Només una persona que no donava a l'abast. Molt temps d'espera.
• Cuina tex-mex, hamburgueses i còctels.
• Preu base amb molts suplements.
• Reserva a la web.
• Serveixen a domicili ells mateixos i amb Glovo.

La franquicia Toro Burger Lounge s'està barallant amb Toro Burger per plagio del nom i carta amb alguns dels seus locals per sortir-se de les normes que s'exigeix al franquiciat i Tarragona és una d'aquestes.

El local de Tarragona està falto de personal, molt lents, rebutjant clients que arriben i negant-se a fer batuts.

Molt temps d'espera per unes hamburgueses que no son tan espectaculars.

MÉS QUE MOYA'S, ENTREPANS I TAPEO RICO

Miscel·lània: BOCATA, TAPA

+Que Moya's 43004 Tarragona C/ Méndez Núñez, 6  tel. 665 42 90 92 Preu orientatiu: des de 10 €

4,5 - Bones propostes i atenció.

El +Que Moya's està al carrer de vianants que va de Rambla Nova al Palau Firal de Tarragona. Un carrer amb uns quantes ofertes de bars i restaurants.
El nom és un joc de paraules amb el cognom del propietari, Moya, i la molla del pa dels entrepans.
L'espai interior és adpatat, encara que hi ha un esglaó per accedir al local.
Decoració és senzilla i el protagonisme el té la terrassa, ombrejada als vespres i amb tendal per quan arribi l'hivern.

La carta del +Que Moya's

Un seguit de tapes clàssiques, amb braves, croquetes variades, torreznos, tables de formatges o pernil...

També unes plats una mica variats, com el tomàquets verds fregits, caneló d'albergínia, carpaccio de llagostí, fingers de pollastre... i amanides d'entrant.

En postres van una mica limitats, en canvi per beure tenen unes quantes opcions de cerveses, tots tipus de refrescs i diversos vins.

Què vam prendre al +Que Moya's

Dir que és un lloc on et serveixen una tapa amb la beguda, una bona tapeta. Un dia va ser albergínia amb formatge i un altre truita de patata i salmorejo.

Alguns plats que hem gaudit són amanida de matrimoni, amb seitons i anxoves, tomàquets verds fregits amb pico de gallo per sobre, encara que no estaven gaire verds estaven molt gustosos. Vam compartir un entrepà, el de burrata, tomàquet sec, alfàbrega, cogombre i tocs de llom embotit. Molt bo aquest entrepà.

Un altre dia vam demanar les braves Moya's amb salsa de tomàquet picant i mousse d'allioli, molt bona idea només que la mousse és molt suau i a nosaltres ens agrada més potent.

Fingers de pollastre amb salsa de mel, una passada de bones, els torreznos i l'ensaladilla russa, van completar un sopar massa abundant.

Per postres només hem tastat la coqueta de Santa Teresa amb gelat de vainilla de Macadàmia que estava estupenda.

Per beure el que va bé amb aquest tipus de menjar, refresc, aigua cervesa, xampú...

El compte

Les dues vegades que hem anat el compte va ser d'uns 12 € per cap. Un preu genial pel menjar, ubicació i atenció.

Resum del +Que Moya's

• El local està molt bé, amb una bona terrassa.
• Molt bona atenció.
• Cuina de tapes i entrepans.
• Preus assequibles.
• Terrassa.
• Reserva per tfn.

Un local nou amb atenció propera. Bona tapa amb la beguda i una carta amb alguns plats diferents.