Madrid

Restaurants de la Comunidad de Madrid.
Los que están marcados son mis preferidos y donde volvería seguro.

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5,0 - Sublime

Nuevo Horno de Santa Teresa, Madrid, Justicia-Chueca.

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4,5 - Estupendo

La Tasquería de Javi Estévez, Madrid, Chamberí.
Sala de Despiece, Madrid, Chamberí.
Yakitoro, by A. Chicote, Madrid, dos ubicaciones, aquí el del Paseo de la Castellana.

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4,0 - Genial

Ajofino, Chinchón, Madrid.
Docamar, Madrid, Quintana.
Gumbo, Madrid, Malasaña.
La Tintorería, Madrid, Sol.
Lucas , Madrid, Arganzuela. CERRADO por jubilación en Febrero del 2017.
Uskar, Madrid, Arganzuela.

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3,5 - Muy bien

Divino Tinto, Madrid, Legazpi.
Nunca cocinas sin hambre, Madrid, Centro.
Taberna La Cruzada, Madrid, Centro.

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3.0 - Bien

El estragón vegetariano, Madrid, La Latina.
La Rodaja, Madrid.
Mizuki, Madrid, Arganzuela.
Restaurante Oviedo Yeserías, Madrid, Arganzuela.
Royal Cantonés, Madrid, Usera.

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2,5 - Bastante regular

Restaurante Chifa Maca, Madrid, Acacias.

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Miscelánea
Casa Enriqueta, Madrid, Carabanchel
Cervezas La Virgen, Las Rozas.
Loreto, la casa de las bravas, Madrid, Chamberí.