diumenge, 17 de maig del 2026

ARTESA, PIZZAS GALLEGAS Y MÁS

Miscelánea: ARTESANAS (pizzas gallegas)

Artesa
28005 Madrid
P.º de Juan Antonio Vallejo-Nájera Botas, 25 
tel. 91 467 72 69
Precio orientativo: 25 €
Menú mediodía: de 9 a 13 € (media artesa + bebida)
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5,0
4,5 - Cocina, atención





Artesa nació en 2019 en el barrio de Canido (Ferrol). Tras triunfar con su ambiente familiar y crecer en Galicia, acaban de abrir sucursal en el barrio de Arganzuela (Madrid), con Paula, Julián y José al frente.
Un espacio acogedor, informal, relajado, ideal para familias, amigos y donde puedes ir con tu peludito u organizar celebraciones.

La propuesta gastronómica se basa en un producto gallego a precios ajustados y como plato especial las "artesanas", una pizza gallega de pan crujiente con ingredientes gallegos. Todas las artesanas llevan una base de queso blanco y unos tacos de queso Arzua, con la opción de que sean sin lactosa y que la masa de pan sea sin glúten. .
Puedes disfrutar de artesanas con ingredientes como el pulpo, el lacón, los grelos y quesos de Cebreiro, Galmesano o San Simón ahumado y sugieren que se compartan.

La carta incluye ensaladas y entrantes con platos elaborados y conservas. Al mediodía hay una oferta que regala una bebida con media artesana.

Acaba la oferta con postres caseros y toda la gama de cervezas de Estrella de Galicia.

Platos que cenamos en Artesa Arganzuela

En esta cena éramos 4, aunque mi padre está convaleciente y no puede comer, solo cenó un bizcocho y un vaso de leche.
Al llegar nos sirvieron unas olivas. De entrante pedimos el pastel de cabracho.


Luego compartimos un par de artesanas, la de atún con tomate seco, ajo asado y orégano, y la de calabacín con queso Galmesano, cebolla y aceitunas negras. Las pedimos en tamaño entera, aunque se puede pedir media. Estaban buenísimas.


De postre pedimos la tarta de queso con lima de Lola y flan de café.


La cuenta

Con las cervezas y refrescos (el agua es del grifo) la cuenta fue de unos 28 € por cabeza. Un precio muy correcto, además, nos pusieron las porciones de artesana que sobraron en una cajita para llevar.


Resumen de Artesa

  • Local pequeño, cómodo, accesible, admiten peluditos, puedes celebrar un evento privado.
  • Personal atento y rápido. 
  • Cocina: conservas, ensaladas, alguna elaboración y artesanas (pizzas gallegas).
  • Precios ajustados.
  • Reserva vía web.
  • Se puede pedir a casa y admiten ticket restaurant.
Rico, buena atención, bien de precio, con fotos de Galicia (por eso de la morriña), Estrella de Galicia y en el barrio, no se puede pedir más.

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