CASA TURNAY, CUINA TÍPICA ARANESA

Casa Turnay 25539 Escunhau Carrèr Sant Sebastià, 2 tel. 973 64 02 92 / 609 35 56 68 Preu orientatiu: 40 €

4,5 - Cuina tradicional a un bon local.

Cuina tradicional de la Vall d'Aran i cuina catalana a un espai acollidor amb molt bona atenció i preus més que correctes. Són un 4,5 estrelles Pepa Pink.

Solete Repsol (Restaurants menú diari)

LOCAL
Accés: Esglaons Aparcament: Carrer	Espai: Mitjà (30 p) Terrassa	Distribució: Correcta Il·luminació: Correcta	Mobiliari: Cadires Trona bebè	Neteja serveis: Bona Assecador de mans: Aire	Canviador: Sí Extres: No
PERSONAL			CARTA
Vestuari: Uniforme	Amabilitat: Sí	Eficàcia: Sí	Presentació: Tipus llibre	Vins i caves: De la Terra D'altres terres	Altres: Per emportar
IDIOMES
Català	Castellà

Casa Turnay es troba a la petita població d'Escunhau, a la Vall d'Aran, molt a prop de Vielha.
Un casa de pedra, amb foc a terra pels dies freds i un vells esquís de fusta penjats a la paret et fan pensar com eren els hiverns fa dos segles.

Estovalles dobles de roba, mobiliari de fusta, rústic, parets amb plantes i estris de forner i de pagès.

A la porta hi ha una petita terrassa molt assolellada.

La carta del Casa Turnay

Una carta de cuina típica aranesa basada en la tradición i els productes de la zona, també plats per emportar i botiga amb melmelades i galetes de la Vall d'Aran.

Oberts al 1977, han estat guardonats amb un Solete Repsol.

Pots gaudir plats com l'olla aranesa, patés o cols farcides típic de la Vall d'Aran amb suggeriments segons temporada de caça i de l'hort.
Acaba amb postres de a cuina catalana i pastissos casolans.

El celler, amb vins d'aquí i champagne del país veí.

Què vam dinar a Casa Turnay

Vam arribar a una taula molt ben parada amb l'oli, l'all, el tomàquet, l'aigua, la sal, el vinagre... Un oli d'arbequina de la Cooperativa Camp de Bovera, Or del Terme que estava espectacular.

Ens vam donar les cartes i explicar els suggeriments del dia. Vam demanar les begudes i ens van portar un platet de paté de la casa amb torradetes. Molt bé aquest aperitivillo!!!

Entrants
El Santi es va demanar l'olla aranesa. Una escudella típica de la zona amb embotits d'allà, patata i pastanaga. Jo vaig optar pel suggeriment de l'amanida de mongetes de l'hort amb tomàquet i pasta i vaig canviar el foie per formatge de Bagergue. Vam gaudir molt de tots dos plats i vam fer intercanvi una mica. A més a més el Santi no poder estar-se de tastar els cargols a l'aranesa, així que va demanar mig plat. Venen amb pernil i tenen un punt picant. Li van agradar molt.

Principals
Un civet de cérvol amb prunes i pastanaga, molt tendre, gustós, es nota la cuina de xup-xup. Un altre plat típic aranès, col farcida i costelles de xai amb patata, carbassó, albergínia i tomàquet. La farsa és similar a la pilota de l'escudella i les costelles, petitones i tendres.

Cafè
No vam demanar postres perquè ja ens havíem passat demanant plats i sort! perquè amb el cafè venien els petits fours, uns pastissets, xocolatina, licor de cassis i ratafia de nous. Tot un festival per acabar un molt bon dinar.

Begudes
Vam beure cervesa en arriar, una ampolla de Bru de Verdú, 2020, D.O. Costers del Segre. Un vi que va acompanyar molt bé el dinar.

El compte
Uns 44 € per cap. Un preu correcte pels plats que va dinar, tant en qualitat com en quantitat. A més a més, amb aigua i pa inclosos, el vam trobar molt bé.

Resum del Casa Turnay

• Local acollidor, clàssic.
• Personal de sala molt atent.
• Cuina tradicional, receptes araneses, productes de la zona.
• Preu adient al plats i espai.
• Reserva per tfn.
• Terrassa petita.

Encara que a la Guia Repsol diu que hi ha menú diari, nosaltres no el vam veure ni el van oferir.

A la web del restaurant, que només està en castellà, hi ha informació per si necessites un taxi. No m'estranya amb les ampolles que et posen per acabar l'àpat! 😅

En resum, molt bona atenció, plats, local i preu, si s'ha de posar un però, accessibilitat i aparcament, res estrany per aquests pobles de muntanya.