CERVEZAS LA VIRGEN, CON AGUA DE MADRID

Miscelánea: CERVECERÍA

Cervezas La Virgen Abascal 28003 Madrid C/ de José Abascal, 11  tel. 91 729 74 14 Precio orientativo: 15 €

3,0 - Bueno para tomar cerveza.

La fábrica de cervezas La Virgen empezó en Las Rozas, un local que está temporalmente cerrado por cuestiones burocráticas y licencias. Tenéis la reseña que hice el año 2017 haciendo clic aquí.

Elaboran una cerveza tipo lager, sin aditivos y con agua de Madrid. Bueno, ellos añaden que también le ponen mucho amor.

Son cervezas frescas, sin pasteurizar así que en una semana ya tienen que estar en el punto de venta o consumo.

Tienen otros locales en Alcorcón, Majadahonda, Mercado de Chamberí y Mercado de Vallehermoso además de unos cuantos "bares amigos" donde se sirve Cerveza La Virgen. Si quieres llevarte la cerveza a casa, tienen garrafitas de dos litros.

El local de Abascal es como el de Las Rozas, una nave industrial con muchas mesas y una barra con los diferentes tiradores.

La carta de cervezas, con las de temporada (en Navidad suelen hacer la de castaña) la puedes consultar haciendo cic aquí.

Para comer hay entrantes cocina Tex-Mex, osea, nachos, alitas con salsa BBQ, o chili, tequeños y cosas así, ah, y la ensalada César.

Después una variedad de "perros" y "sandwiches", que en realidad son como hamburguesas.

De postre la omnipresente hoy día tarta de queso y el volcán de chocolate (como un coulant, vamos).

¿Qué tomamos en Cervezas La Virgen de Abascal?

Fuimos a tomar una cerveza y acabamos comiendo también un perrito.

Las cervezas están bien, siguen siendo las mismas y están buenas pero el cambio que han hecho en la comida, para mi gusto, no ha muy acertado.

Pedimos el perro TIGRE 2.0, mayonesa de bacon, cebolla ahumada, queso cheddar, papada crujiente y pan tigre.

CASTIZO, salsa brava La Virgen, polvo de torreznos, cebolla crujiente y pan clásico.

TEJANO, carne de costillas mechada, papada crujiente, queso cheddar, cebolla crujiente, coleslaw y pan clásico.

La salchicha y el pan están bien, los aderezos y añadidos son pesados y excesivos, por ejemplo, la carne mechada estaba seca y con exceso de sal. Para mi gusto falta verde y frescor a los perritos.

La cuenta

Los perros son a 8 € y las cervezas a 3,60 - 4 €, dependiendo de la variedad que elijas. Esta vez la cuenta fue de unos 22 € por cabeza, pero si bebes una cerveza o dos, por unos 15 € puedes cenar.

Resumen de Cervezas La Virgen de Abascal

• Local frío, tipo nave industrial, con calefacción justita.
• Accesible, aunque con el baño adaptado cerrado.
• Personal amable y simpático.
• Cocina tex-mex.
• Precios adecuados.
• Reserva via web.