diumenge, 8 de gener del 2023

PARADA, BONA CUINA TRADICIONAL A LA N-II


Parada
08717 La Panadella
N-II, Km 533
tel. 938 09 28 98
Menú diari: 19 €
Menú Txuletón: 26 €
Menú infantil: 11 €
VEURE a GOOGLE VEURE a FACEBOOK VEURE a INSTA
4,0
4,0 - Cuina tradicional catalana.





Cuina tradicional catalana, brasa i xup-xup. Local ample, còmode, molt bona atenció i preus molt correctes al restaurant i a la botiga. Són un 4 estrelles Pepa Pink.

LOCAL
Accés:
Accessible
Aparcament:
Zona blava
Espai:
Mitjà (50 p)
Terrassa
Distribució:
Ampla
Il·luminació:
Correcta
Mobiliari:
Cadires
Trona bebè
Neteja serveis:
Bona
Assecador de mans:
Paper
Canviador:
Sí
Extres:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuari:
Uniforme
Amabilitat:
Sí
Eficàcia:
Sí
Presentació:
Tipus paleta
Vins i caves:
De la Terra
Altres:

IDIOMES
Català
Castellà



Seguim amb celebracions familiars que ens han portat fins a Sant Guim de Freixinet. Com que és un poble petit quan s'ha de celebrar alguna cosa s'acostuma anar a La Panadella.
Un espai a la N-II on es troben dos restaurants, un estanc, un forn de pa, una capella i una bencinera. El que era una parada a la carretera ara, amb l'autovia la clientela és més a anar a dinar, que no a parar per dinar.

El Restaurant Parada, obert al 1951, és un negoci familiar que va obrir com restaurant i hostal.  Ara l'edifici mostra les finestres de les plantes superiors tancades, no sé si l'hostal funciona.
A l'entrada està la barra/mostrador, un arc que dóna pas a la sala i una botiga on es venen productes de la terra.

El menjador és accesible, molt ample, amb un foc a terra bastant gran que fa molt caliu.
Un decoració clàssica, molta fusta a les parets i taules amb estovalles individuals.

La carta del Restaurant Parada

Una cuina tradicional catalana amb brasa i plats de xup-xup. Cargols, carns a la brasa, sopa, llegums... una cuina casolana, de temporada.
No hi ha carta, ofereixen un menú diari amb un parell d'entrants a escollir, seguits de 7 primers i 7 segons (també en cap de setmana). Com alternativa hi ha un menú txuletón i pels petits un menú infantil.

Al matí és cafeteria i fan esmorzars de forquilla i ganivet.

Els postres, casolans i clàssics. Mel i matò, flam, crema catalana, músic, fruita...

Vins catalans al celler i licors per la sobretaula.

Què vam dinar al Restaurant Parada

Un grup nombrós amb nena petita inclosa on vam demanar diferents plats del menú diari (no vaig fer fotos de tots) i quatre de nosaltres vam demanar el menú txuletón.
El pa que serveixen és del forn de pa que hi ha davant. Un pa molt bo que s'acaba de seguida.

Entrants
Le dues opciones eren amanida, senzilla de tomàquet i enciam i crema de bolets, molt bona.

Primers
Un plat de llenties estofades casolanes, amb xoriço, que estaven de primera, casoleta de bacallà calent al romesco i cargols a la gormanda amb les seves salses. Plats molt bons tots.

Per a compartir, abans de la txuleta, amanida de formatge de cabra amb fruits secs i pernil ibèric.

Segons
Molt bones les mans de porc guisades amb mongetes, tendres i gustoses. Un bon plat de carn d'olla amb els seus ingredients principals. També mandonguilles amb sípia i samfaina i xipirons a l'andalusa.


Les costella de Girona a la brasa venia amb escalivada, bolets i mongetes. Una carn deliciosa i feta al gust demanat.

Postres
Variats, amb músic, flam amb nata per a la petita, mel i mató i crema catalana. Tradicionals, casolans i bons.



Begudes
Aigua, cervesas i vam canviar el vi del del menú per un Cara Nord, D.O. Conca de Barberà.

El compte
Van ser una mitjana de 27 € per persona per 5 menú diari i 4 de costella de Girona amb tres ampolles de vi. La nena va fer un menú d'adult perquè és de bon menjar i el seu pare li ajuda si no acaba un plat. 😅 Ens van convidar als cafès.

Resum del Restaurant Parada

  • Local còmode, ample, lluminós, amb foc a terra i botiga amb bons productes.
  • Personal de sala atent, ràpid, amable.
  • Bona cuina tradicional, brasa i xup-xup. Només menús.
  • Preu molt ajustat.
  • Reserva per tfn
A La Panadella hi ha dos restaurants, no t'equivoquis, al que has de venir és el Parada, just on paraven els pares del Santi quan era un nen i anaven de viatge de Barcelona a Lleida.

diumenge, 1 de gener del 2023

LOS METALES, BUENAS TAPAS AL BARRIO DE LEGAZPI


Los Metales Bar&Kitchen
28045 Madrid
C/ de Bolívar, 24
tel. 910 41 43 45
Precio orientativo: 20 €
Menú diario: 13 €
VER en FACEBOOK VER en INSTA VER la WEB
3,5
3,5 - Buenos platos, atención y precios.





Cocina mediterránea, tapeo, arroces por encargo y menú diario. Precios correctos, terraza y muy buena atención. Son un 3,5 estrellas Pepa Pink.

LOCAL
Acceso:
Escalones
Aparcamiento:
Zona azul
Espacio:
Grande (60 p)
Terraza
Distribución:
Amplia
Iluminación:
Correcta
Mobiliario:
Sillas
Limpieza lavabos:
Buena
Secador de manos:
Papel
Cambiador:
No
Extras:
No
PERSONAL
CARTA
Vestuario:
Uniforme
Amabilidad:
Sí
Eficacia:
Sí
Presentación:
QR
Vinos y cavas:
De la Tierra
De otras tierras
Otros:
Admiten mascota
IDIOMAS
Castellano




En Navidad acostumbramos a ir a Madrid a estar con la familia y cerca de casa, por la zona de Acacias, Legazpi, Embajadores hay un monton de bares y restaurantes. Una de las zonas con más crecimiento en restaurantación és el barrio de Los Metales en Legazpi. Cuando yo iba al cole había una vieja fundición abandonada donde íbamos a jugar, la fundi. Ahora es el Centro Deportivo Municipal La Fundi.

En una de las comidas familiares fuimos a Los Metales, desde casa es un paseo así que era un punto a favor para ir.
Tiene un aire industrial, es amplio y con buena luz natural. La barra tiene unas cuantas mesas altas delante, perfectas para el vermut y tapear. La otra parte del local tiene las mesas, como para unas 36 personas.

En la puerta hay una bonita terraza parcialmente cubierta para los días de frío.
La entrada del Los Metales tiene un par de escalones, además, en medio del local hay otro escalón.

La carta de Los Metales

Hacen una cocina mediterránea y de tapeo. De lunes a viernes hay un menú por 13 €, además la carta tiene unos precios muy ajustados con opciones de media ración en la mayoría de los platos.
Sugerencias de la semana en función del mercado, también hay tostas, molletes e incluso arroces por encargo, a nosotros nos hicieron un arroz de verduras para el vegano de la familia, aunque no estuviera en la carta de arroces.

Los postres los cantan, porque van variando semanalmente.
En la carta de bebidas tienen de todo un poco. Hay cafés bombón, con Nutella, té matcha, chai... Cervezas artesanas, Cervezas Chula, vinos de diferentes zonas, cava catalán y una carta de cócteles.

Qué pedimos en Los Metales

Un poco de todo en un grupo de 7 personas.
Nos sirvieron unas olivas y miramos la carta en el QR.
Uno de nosotros pidió el menú del día, pero con dos primeros: revuelto de salmón ahumado y gambas y lasaña boloñesa casera gratinada con bechamel. Platos muy caseros.

Por otra parte teníamos encargados arroz de mariscos y arroz de verduras. Ambos para dos, que es el mínimo que se puede encargar. Los dos muy buenos, muchos "bichos" el de marisco.

Pedimos unas raciones y medias los que no queríamos arroz y para entrante de los que comían arroz, con alguna opción vegana para mi hermano.
Raciones
Una de ensaladilla rusa con el atún y huevo por encima. Rica, pero para nuestro gusto le faltaba el toque crujiente de los encurtidos. Una de patatas bravioli, con las salsas por separado. Muy buenas. Una ensalada de queso feta, tomate y cebolla roja, también con el feta aparte. Bien, aunque el tomate de calidad mejorable.



Calamares a la andaluza, buenísimos. Croquetas caseras de jamón, estaban espectaculares, ya solo las croquetas merecen una visita junto con la oreja a la plancha. Las tres mejores tapas de la comida.



Medias raciones
Con pimientos de padrón, morcilla de Burgos, que no sabemos por qué, llevaba un toque de comino que no le quedaba muy bien.

Postre
Un trozo enorme de tarta de queso, suave, muy rica. Un poco de melón y un par de bebidas: el Golden Chai y el Almond Matcha.




Para beber
Cerveza, agua con gas y jarra de agua del grifo.

La cuenta

Con los arroces dobles, el menú para una persona y todas las tapas, unos 30 € por cabeza. Un precio correcto para la zona, el espacio, servicio y todo lo que pedimos. A base de raciones la cuenta hubiera sido unos 20. Es un local económico.

Resumen de Los Metales Bar&Kitchen

  • Local cómodo, Pet friendly y amplia terraza.
  • Personal atento, paciente y que orienta en las cantidades.
  • Cocina tradicional de tapeo, muy buenos arroces por encargo, también hora del vermut. Coctelería a la tarde/noche.
  • Precios muy ajustados al barrio.
  • Reserva por tfn.

Personal muy amable, incluso en cocina, que nos avisaron que habíamos pedido mucho y eliminaron algún plato.
Una terraza en calle peatonal, amplia, perfecta para el verano.

diumenge, 25 de desembre del 2022

DESAYUNOS Y CROQUETAS EN ZARAGOZA

Una publicación con un par de sitios para desayunar en Zaragoza y un local en que sirven exclusivamente croquetas, para comer allí o llevar a casa.

Miscelánea: DESAYUNOS

Elio & Coco
50001 Zaragoza
C. de San Lorenzo, 5, Local 2 
tel. 608 81 96 54
Precio orientativo: desde 5 €
VER en GOOGLE VER en INSTA VER la WEB
4,0
4,0 - Estupenda comida y atención.





Elio & Coco es un local actual, con un par de buenos escalones para entrar. Mesas que no permiten el uso de los portátiles y una atención estupenda.

El horario entre semana es de 9 a 17,  pero la cocina cierra a las 15. En domingos y festivos cierran a las 14.

CARTA
Es un local de desayunos con café de especialidad, diferentes tés, chocolate, kombucha y cerveza artesana Cierzo, de Zaragoza.
Para comer hay opciones dulces con tartas y bizcochos, tostadas francesas y porridge.

En salado hay diferentes sandwiches, con ingredientes de la tierra como el de cordero, o de queso de anacardos en versión vegana, o el de aguacate.
Otros a priori más clásicos como el bikini de pastrami, los huevos turcos o benedictinos, a los que añaden ingredientes diferentes para hacerlos especiales.

El desayuno del Elio & Coco

Compartimos unos huevos benedictinos sobre brioche, con pesto rojo y mortadela, además de la salsa holandesa. El pesto es intenso así que me lo comí con un poco de brioche. La mortadela un acierto, mejor que con bacon.

Para beber, un té negro con leche para mi y una cerveza artesana para Santi. La Star Garnets, Ipa, bastante amarga.

La cuenta

La cerveza bastante carita, 7 €, el resto con precios similares a los de otros locales del mismo estilo.

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Miscelánea: DESAYUNOS y COCTELERÍA

Café Botánico
50003 Zaragoza
C. de Santiago, 5 
tel. 976 29 60 48
Precio orientativo: desde 5 €
VER en GOOGLE VER en INSTA
3,0
3,0 - Ricas tostadas.





En Café Botánico puedes desayunar, merendar y tomar cócteles por la noche.
La sala está llena de plantas, las mesas muy pegadas unas a otras, las sillas mal elegidas, algunas son enormes, de jardín, demasiado grandes para tan poco espacio. Un local poco accesible a PMR o cochecitos de bebé. Aun así el Café Botánico estaba lleno hasta los topes, pillamos mesa con suerte.

La chica que atiende las mesas iba muy rápida pero perdida. En tres ocasiones la vimos como volvía de las mesas con el plato o se paseaba con él en la mano a ver a qué mesa iba.

El horario entre semana es de 10 a 23,  viernes y sábado hasta las 3 de la mañana.

CARTA
Es un local de desayunos y meriendas con cafés, leche, leche vegetal, infusiones con frutas y tés, por la noche tienen combinados y cócteles.
  • Piña colada
  • Mojito
  • Moscow Mule
  • Caipiroska
  • Caipirinha
  • Bloody Mary
  • Varias marcas de ginebra, ron, whisky...
Bizcochos y tartas, también veganos, que se pueden encargar y comprar enteras.
Por supuesto también hay y tostadas:
  • de jamón y tomate
  • de pastrami con queso, rúcula, mostaza y piparra o pepinillos
  • de queso curado con olivada
  • de ventresca y pimiento del piquillo
  • de salmón ahumado con queso crema
  • de tomate y aguacate.

El desayuno El Botánico

Una tostada de jamón y tomate, con una cerveza. Otra de ventresca con pimiento de piquillo, con café con leche. Llegaron al cabo de un buen rato y estaban muy ricas.


La cuenta

Precio normal, unos 10 € por persona.

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Miscelánea: CROQUETAS

CroquetArte Romareda
50001 Zaragoza
C. de Eduardo Ibarra, 8
tel. 976 63 45 11
Precio orientativo: desde 5 €
VER en FACEBOOK VER en INSTA VER la WEB
3,0
3,0 - Carta de croquetas, buena atención.





Tres establecimientos CroquetArte en Zaragoza, uno en el Tubo, otro en la zona centro y el tercero, el de la Romareda.
El local es un cubo de vidrio y metal en medio de un paseo justo delante del estadio. Tiene terraza semicubierta, con estufas, porque en Zaragoza hace frío.
El interior comparte mesas bajas, muy bajas, con sofá, y una alta y muy larga que se puede compartir.
La atención es rápida, simpática, buena.

El horario es partido y cierran a las 22 o 22:30.

CARTA
Pues la carta son croquetas de muchos sabores como el jamón, chipirón, boletus, morcilla, ternasco al chilindrón, salmón, pollo, bacalao, borrajas, espinacas... y de postre, croquetas dulces de Oreo, queso fresco, chocolate negro con nueces o blanco con manzana.
Para los celíacos hay 5 variedades de croquetas sin gluten.

El formato para llevar es la croqueta de tamaño normal, o pequeñita para aperitivo.
Para consumir en el local el tamaño es el "croquetón" y lo puedes acompañar de vinos aragoneses, cervezas y refrescos.

En la mesa hay un adhesivo con la carta, cada una tiene un color y el croquetón llega a la mesa con un palillo para que identifiques el sabor.

El croquetón

Entre tres nos comimos, foto de izquierza a derecha:
Frankfurt con mostaza, Cabrales con membrillo a la sidra, bacalao con gambas, morcilla con peras al vino tinto y jamón.
De postre la de chocolate negro con nueces.

La cuenta

Los croquetones son 2,40 € cada uno, así que un par y una bebida pueden ser un buen aperitivo o una cena rápida sin llegar a los 10 € por persona.